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キュベヨシコ の感想

2008年 1月23日

先日はご連絡ありがとうございます。昨夕入金させていただきました。宜しくご確認ください。
キュベヨシコがとても楽しみです。もうすぐハレの日がくるかも、ですから。
最近になって高畠ワイナリーやタケダワイナリーなどの日本のスパークリングに興味がでてきたところです。山形ってすごいですね。ワイナリー巡り旅行した
いとこですが。今はおとりよせで我慢します。
それでは宜しくお願いします。

2007年 12月14日

ご無沙汰しております。くだらない理由でお酒の注文を控えておりましたが、元気でおります。この夏山形に行く機会があり、タケダワイナリーで1992ドメーヌ・タケダ・キュヴェ・ヨシコ 10年シュール・リーを買い求め、とてもおいしく飲みました。酒田市のお店までは少し遠くて失礼しましたが、機会があれば是非おじゃましたいと思っております。これからもよろしくお願いします。

2007年 9月 8日

● これぞ究極のキュベヨシコ! 1992 ドメーヌ・タケダ・キュヴェ・ヨシコ 10年シュール・リー 木箱付き
評価     非常に満足
コメント     対応良くよかったです。彼女の名前と同じお酒で喜んでもらえました。また利用したいとも思います

2006年 9月 5日

だだちゃ豆は皆様に大変喜んでいただきました、ああくやしいです。

ところで今月末横浜に2週間ほど戻ります。

主人にそそのかされて<タケダの1999白と2001の赤>半ダースほどお願いし
ようとネットからの注文試みましたがはじき出されました。

もう絶望的なのでしょうか。また訳ありで1992のヨシコもお願いしようとしまし
たが駄目でした。

そのあたりお返事いただければ幸いです。

1996の代金も帰国時に精算を済ませたいとおもいますので宜しくお願いします。

また刈りや梨は9月の末着(30日くらい)ではお味のほうはいかがでしょうか?

2006年 6月14日

いつもお手数をおかけしまして有難う存じます。
美味しいワインと産地の特産品にめぐり会えて
楽しませて頂いて居ります。

キュベヨシコと久保手畑はすぐの発送をお願い
致します。

2005年 1月27日

有難うございます。週末に誕生会(29日:私、30日:長男、31日:次男)があり親類が集まります。また次週に職場の有志でスキー旅行に行きますので早速頂きたいと思います。雪漫々は職場の定番酒なので飲んでいるのですが、万禮はようやく2回目です。じっくり味わいたいと思います。先日いただいたキュベ・ヨシコおいしかったです。送った先方にも大変喜ばれました。有難うございました。

2005年 1月13日

本日、ワインとキュベ・ヨシコが届きました。
ラッピングまでしていただき、誠にありがとうございました。
母へのプレゼントですが、家族みんなで味わいたいと思います。
私も今から楽しみです。
では、今後とも宜しくお願い致します。

2005年 1月11日

こんばんは!Tと申します。
無事『キュヴェ・ヨシコ』受け取りました。
どうもありがとうございました!!
私もTVを見て初めて知りました!(*^_^*)
1月9日は丁度、私の誕生日でして
このお酒をお願いすることにしたんですよ~。
同じ名前なので、特別な日に特別なワインを
飲む感じでいいですよね☆
送っていただいた資料によると、数年ねかせてから
出荷のようですが、毎年出ているのでしょうか・・・?
毎年出荷されているとすると、今年は2000年のものが
発売されるのでしょうか?
お忙しいことと思いますが教えていただけませんでしょうか。。。
放送日の関係で、誕生日は過ぎてしまいましたが(笑)
キュヴェ・ヨシコで乾杯しようと思ってます(^^♪
主人と二人「何かおいしいものを作ろう!」って
盛り上がってます☆
それでは、失礼いたします。。。

2005年 1月10日

早速のご連絡、誠にありがとうございます。
さて、本日、ジャパネット銀行へ12,285円を振り込みさせていただきましたので、ご確認のほど宜しくお願いいたします。
どうぞ宜しくお願い致します。
追伸; 母の名前がヨシコなので、誕生日のお祝いにキュベ・ヨシコを送ろうと思い注文させていただきました。

2004年 12月 1日

こんにちは、Hです。
寒くなってきましたね、本当に。
こちらは、まだ雪がなく、
私の車(FR)でも安心して通勤できています。
以下のメールの件ですが、
頒布会の商品が揃ってから一緒にお願いします。
キュヴェヨシコは今すぐに飲むわけではありませんので、
遅れてもかまいません。
今月は忙しいと思いますが、よろしくお願いします。

2004年 2月21日

娘が昨年ワインの何かの試験に合格しまして、アストールとキュベヨシコを薦められました。
記念日にぜひ使いたいとおもいます。   よろしく

2003年 11月16日

あっ、先日、キュヴェ・ヨシコ1992頂きました。(^^)
一言。美味しいです。(^^)
でも、あそこのは綺麗過ぎますね・・・。
ん〜何ていうのかなぁ・・・
繊細で綺麗な味で香りも穏やかで心地よい感じ・・・
でも、インパクトがあまり感じられない・・・
非常に上品な風味と言ってしまえばそれまでですが・・・
でも、あそこは挑戦的なワイナリーみたいですから、今後も期待したいと思いま
す。(^^)

2002年 6月11日

 有限会社木川屋商店 高橋 様
このたびはお手配ありがとうございました。
予定どおり6月10日午前10時頃に商品到着いたしました。
ご丁寧に包装していただいた3品は新築祝いのお返しに使わせていただきました。
いただいた方それぞれの趣味・嗜好を考えながら選択させていただいたのですが
まずは山形産ということで珍しがられました。
多分数日後飲んでいただいた後にまた良い感想を聞かせていただけるものと
思います。
今回はお使い物が多かったですが次回は自宅用にキュベ・ヨシコを
狙っています。
(以前新聞記事で知ってからさぞやおいしいだろうと探していたのです。)
その節にはまたよろしくお願いいたします。
まずはお礼まで。

2002年 4月 9日

高橋様
昨日注文をしたHです。
注文を受け付けていただき有難うございます。
今週中に着くのなら普通の宅配でお願いいたします。
しかし、状況によりそちらの判断でクール便にされて
もかまいません。
キュヴェ・ヨシコは以前からかなり気になっていましたがこちらの酒屋さ
んでは取り合ってもらえず半分あきらめていたワイン
(そのまた凄いヤツみたい)ですから楽しみにしてい
ます。

2002年 1月15日

高橋様 ご無沙汰いたしました。というか、明けましておめでとうございます。というか、 ご連絡が送れましたが、先日の品物の感想などを少々。

> >かねてから気になっていた「キュベヨシコ」を このスパークリングは、ちょっと脱帽物です。 年末に嫁の親友夫婦が遊びに来たので、その時にいただきました。 食事はささやかな物で、うなぎといくらを散らしたちらし寿司、 じゃがいものトースト、鶏手羽の照り焼き風、牛カルビのせサラダ、 と言ったところです。 しかし何というか、スパークリングで、ピュリニーモンラッシェ風の 糖蜜の香りを感じたのは初めてのことで、一口目はまさに 感動以外の言葉が見つからない瞬間でした。 私にとっては年にそう何回も買える値段ではありませんが、 是非ともまた飲んでみたい逸品でした。

> お酒も非常に対照的な二本だと思います。 日本酒の方は、まだ亀の尾の2本しか開けておりません。 出羽桜の春雷の感想はまた後日にでも。 で、私の好みは米鶴よりも白露垂珠でした。

昔飲んだ久須美酒造の亀の翁を思い起こさせてくれる香りと味わいで、 これもまさに逸品。たまたま母からロブスターの塩ゆでをもらったので、 これと一緒にいただいたのですが、米鶴も白露垂珠も大変美味しく、 ロブスターのあのザリガニ系の強い香りにもびくともしません。

まさに力強さと繊細さを兼ね備えたお酒です。 特に白露垂珠はお酒だけでいただいたときに感じるその香立ちの良さが、 かといってロブスターの香りを損なうこともなく、邪魔もせず、 でもしっかりと感じられ、何とも心地よい飲み口と香りでした。 そのためか、およそ半分の二合ほどを子供の授乳をあきらめて 久しぶりに酒を口にした嫁が飲んでしまい、 私は喜んで良いものか悲しむべきものか... 白露垂珠はある意味罪作りなお酒でした。 もちろん米鶴も期待を裏切ることのない素敵な味わいでしたが...

2002年 1月 8日

新年おめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。

シャトータケダのワイン飲み終わりましたので、ちょっと だけ感想を。(ちょっと辛口な感想ですみません。)

<シャトータケダ赤1992メルロー&カベルネ> 9年経っているわりには、フルーティーで明るい色です。 ただ、もう少し熟成感が欲しいというか、ちょっと軽い 感じで、物足りなさを感じました。

<シャトータケダ白1996シャルドネ> 樽の香りが強くて、ちょっと強すぎるかな?と思うほど。 飲んでみると、香りほどの強烈さはなく、ちょうど良い 感じでした。抜栓した直後よりも、1時間くらい経った 後の少し温度高めのほうが、美味しかったです。

<キュベヨシコ1992> 保存状態が悪かったのでしょうか? コルクは、手で開けることができませんでした。(私の 握力が無いせいかもしれませんが。^^;)コルクは、 くびれた部分でおれてしまい、結局、ソムリエナイフで 開けました。(2度目の経験^^;;)開けてみると、 コルクの底の部分がちょっと剥がれかけていて、コルクの 作りが悪い?という気もしました。 シャルドネ100%(Blanc de Blancs)ということで、透明な色、香りは良く、口当たりは良いのですが、余韻があまり 良くなく、口の中に少し苦みが残る感じでした。ある程度 冷やして飲んだのですが、少し温度高めのほうが、苦みは あまり感じられなかったです。全体的な印象は、赤1992と 同様で、もう少し熟成感が欲しいという感じでした。

日本のワインの中では、美味しいほうなのだと思いますが、 フランスのワインと比較してしまうと、もうちょっとかな? って感じですね。 いろいろと勝手なこと言ってすみません。_o_

2001年 12月23日

テレビでこのキュヴェ・ヨシコを知りました。彼女の誕生日が近いので同じ名前のこのワインをプレゼントしようと思っています。ですので、プレゼント用の包装をお願いします。

2001年 12月11日

大阪でだだちゃ豆をお願いして以来、 kigawaya INFOもいつも楽しませていただいております。10月に子供が産まれたので、今まで飲めなかった分も今年のクリスマスや年末年始には 少しは美味しいお酒を、嫁にも飲ませてやろうと思い、かねてから気になっていた「キュベヨシコ」を思い切って頼んでみようと思います。 大変楽しみにしております。よろしくお願いします。

2001年 11月13日

前回送っていただいた清酒は3本飲みました。 ・上喜元純米吟醸山田錦50雫採り 上喜元は、やや苦手な感じだったのですが、これは美味しかったです。 ・初孫魔斬 すんごい、辛口の清酒ですね。 ちょっと辛すぎて、料理と合わせるのが難しいです。個人的には、もうちょっと甘めか、芳醇?な感じがいいです。 ・ 出羽桜桜花雄町本生 すっきりしていて飲みやすいです。玉コンニャクや、たまり漬けと一緒に飲んでみましたが、どれとも合う感じで刺身とも合いそうですね。 ただ、玉コンニャクは、いまいちでした。^^; で、前回、勝沼の中央葡萄酒に行ったことをお話ししましたが、その後、Mで、Aさんがラベルの絵を書いたという市販されていない中央葡萄酒のワイン(甲 州)を飲ませてもらったのですが、これが、かなり美味しかったんです。 そういうわけで、と言うことでもないので すが、タケダワイナリーのワインも飲んでみようかという気になり、シャトータケダ赤、白、キュベヨシコを飲んでみたいのですが、赤白ワインはビンテージは 選択肢はあるのでしょうか? 写真を見ると、白が1995年で、赤が1992のようですが。 とりあえず、キュベヨシコは1996しかないようですので、それと、赤、白ワインの合計3本をお願いします。シャトータケダは、決まっていれば、そのヴィ ンテージで、選択肢があるのであればお薦めヴィンテージ(すぐ飲んでも美味しいもの)でお願いします。 もし、ヴィンテージが決まっているのであれば、ホームページにちゃんと記述したほうがいいですよ。

2001年 10月 5日

では高橋様のご提案通りの発注とさせて頂きますので宜しくお願い致します。次回は武田ワイナリーのワイン、お願いしたいと思いますが、キュベ・ヨシコってすごい人気なのですね。 今後とも宜しくお願い致します。