お客様の感想でタグ「出羽桜 純米吟醸 出羽燦々 本生」が付けられているもの

来月の3月8日水曜日になります。
よろしくお願いします。
出羽桜出羽燦々が気に入り、みんなで飲もうと言う事になり、前回お願いした木川屋さんに注文する事にしました。
私は山形出身で、テレビで木川屋さんを拝見し前回発注しました。よろしくお願いします。

いつもお世話になります
商品ですが、只今届きました。
私は串カツ屋をしておりまして、お客様に取り寄せて欲しいと言われ購入させて頂いております。
フルーティで美味しいと、他のお客様からも喜ばれております。

これからもよろしくお願いします。

教えていただきたいことがあるのですが、
私は出羽桜の純米吟醸酒『出羽桜』の飲んだ時の酸味に近い味わいが好きなのですが、
それは多分、酒米出羽燦々によるものではないか・・・と思っているのですが、その点は如何でしょうか？

また、一升瓶で購入して開封すると、１週間ほどすると酸味が弱くなる気がするのですが
その点は如何ですか？

また同じ酒米（出羽燦々）で醸造されている銘柄で、良さそうな酒があったら教えてください。
お手数をお掛けしますがどうぞよろしくお願いします。

　観音寺のTです
　　何時もおいしいお酒　有難うございます
　　無事商品届きました、今後とも
　　よろしくお願いいたします。

　　私のブログで時々　出羽桜紹介していますよ

● 出羽桜 純米吟醸 DEWA33 1800ml

友人の誕生日祝いに先日我が家で飲んだこの酒がとても気に入り
ぜひまた飲みたいと云う　誕生日祝いに贈りたいのでお願いします

いつも美味しいお酒を提供してくださり、ありがとうございます＾＾

山形の酒の中でも、超お勧めなのが出羽桜です＾＾十四代しか知らない人は是非飲んでみてください＾＾

昨日無事に届きました。 銘柄的には全部気に入っていて頂いて、あとは郵送されてきたばかりの酒を 休ませてから開けて味見(「出羽桜 DEWA33」だけは、お客の要望で開けまし たが)をして、良いものは追加注文するという話になっていますので、対応 よろしくお願いします。

#「出羽桜 DEWA33」を買ってきたと言ったら、よくわかっているじゃんと言
#われました(^^;

一応、「秘めごと」については、常温で耐えられないということで、陰の冷 蔵庫に冷蔵保存しておいて貰うように手配はしておきました。

私は、Mさんが頼んだ「出羽桜 DEWA33」からちょっとだけ味見させて頂い ただけなのですが、修一さんが言っていた通り出来の良さは感じますが、やっ ぱり出羽桜らしさがないですね。 逆に言えば、出羽桜の香りが不得手な人でも、出羽桜のしっかりした造りと味 わいを感じて貰うのには良いのではないでしょうか?

Mさんも全体的な印象としては同じようなことを言ってましたし、もっと出 羽燦々を活かして今までの蔵のような特徴が出てくるのを期待しているとも言 ってました。 確かに、出羽燦々も2年目となって、確実に造りはこなれてきて良くなってき ていると思いますが、まだ完全に蔵の特徴を発揮するまでに至っていないのが まだまだ勿体ないですね。

最近呑んだお酒では出羽桜の出羽燦々純米吟醸生酒は良かったです。 わたしの出羽桜に対するイメージ（香りがきつい）を変えるものでした。 香りと味のバランスが大変よく感じました。 火入れしてもう少し寝かせたものも呑んでみたいものです。