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健康な酒米作りによる優良な出羽燦々を45%まで磨き、 生酛の力強い酵母で低音でじっくり醸しあげた純米大吟醸を搾ってすぐの「ふなまえ」から瓶に詰めました。

蔵でしか飲めない味をお飲みいただくため、処理をせず新鮮な風味を閉じ込めてますので、 なるべく早くお召し上がりください。
おすすめ 超限定品
720ml 2,365円 1800ml 4,235円
初孫 純大 ふなまえ45 a.png
原料米 酒田市大平産「出羽燦々」
精米歩合 45%
酵母 自社酵母
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アルコール 16%
地元産の出羽の里を77%の精米の低精白にとどめながらも、洗練された味わいに仕上げました。

上立ち香は甘くフルーティ。バナナを感じさせる香りが主体で純米とは思えないほど華やかです。 飲み口は香りから感じる印象ほど甘くはなくやや辛口です。

かなりシュワシュワしていますので、開栓にはご注意を!夏向け冷やしてすっきり。
おすすめ お買い得 限定品

1800mlは4月10日に再入荷予定

720ml 1,650円 1800ml 2,640円
松嶺 家紋ラベル にごりざけ 生 a.jpg
原料米 出羽の里
精米歩合 77%
酵母 山形KA
日本酒度 +3
酸度 1.6
アルコール 16%
杜氏の名を冠した華やかな香りと爽やかな味わいの純米吟醸酒です。

米鶴酒造お薦めの特別限定、高度なバランスを保ち、フレッシュで軽快な味が楽しめます。

IWC SAKE
純米吟醸酒の部
2018 SILVERメダル受賞
おすすめ 限定品
720ml 2,100円 1800ml 3,900円
米鶴 純吟 三十四号仕込 a.jpg
原料米 美山錦
精米歩合 60%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1
酸度 1.4
アルコール 15.0%
口当たりはやさしく、爽やかな清涼感が感じられます。 澄んだ味ですが、バランスの取れた飲みごたえもあります。

きめ細やかな酸味と香味のバランスがこの酒の真骨頂。 じっくりとお楽しみいただきたい逸品です。

できたて、しぼりたての日本酒ヌーボーをぜひお楽しみ下さい。
人気商品 お買い得
720ml 1,815円 1800ml 3,300円
雪の茅舎 純吟 ヌーボー 生酒 a.jpg
原料米 麹米:山田錦
掛米:あきた酒こまち
精米歩合 55%
酵母 自社酵母
日本酒度 −2
酸度 1.7
アルコール 15.8%


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酒田醗酵

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