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出羽桜 純米吟醸 つや姫 限定品
上品な米の甘味が感じられる、やさしく、澄んだ味の酒
出羽桜 純米吟醸 つや姫 限定品
限定品
初心者もOK
山形県期待の米「つや姫」
つや姫は、1998年に山形県立農業試験場庄内支場(現・山形県農業総合研究センター水田農業試験場)で、父:東北164号・母:山形70号として選抜・育成され、2005年山形97号の地方番号で新品種として生まれた期待の米です。
つやがあり甘味がある米で、また高温登熟下で品質が低下しにくい品種、つまり地球温暖化にさえ対応して開発されたお米です。
酒造好適米(お酒造り専用の米)ではなく飯米ですが、山形県を代表する新品種を山形県内各メーカーで醸しお酒を製品化しています。
つや姫らしい澄んだ甘味
つやつやしていて甘味と旨味がある米を原料としていますが、お酒もその名のとおりの酒質に仕上がっています。
香りは出羽桜特有の華やかな香りがありますが、他の出羽桜の吟醸よりはやや控えめです。
精米は50%と純米大吟醸並みに磨いています。高精米のためか軽やかな飲み口で口当たりがよく、重さは感じさせません。
米の甘味が感じられますので、冷たくヒヤしてすっきりと、常温で米の甘味と旨味を味わえます。
やさしく、澄んだ味わいは「つや姫」の名にぴったりの酒質です。
IWC SAKE 純米吟醸・純米大吟醸酒の部
2017 GOLDメダル受賞
2013 SILVERメダル受賞
2014 BRONZEメダル受賞
IWC SAKE 純米吟醸の部
2017 GOLDメダル受賞
2018 SILVERメダル受賞
2019 BRONZEメダル受賞
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|
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。 |
このお酒の成分
原料米 |
山形県産 つや姫 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+1 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
15.0% |
|
補足情報
飲み頃温度 |
|
保管方法 |
冷暗所 |
化粧箱 |
別売 |
在庫 |
限定品につき無くなり次第終了 |
おすすめの発送方法 |
普通便 |
|
720ml
1,650円
1800ml
3,300円
〈お酒に合うおつまみはこちら〉
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出羽桜 純米吟醸 つや姫 限定品の感想
全部で7件の感想があります。
最新の10件を表示します。
2024年 2月15日
いつも丁寧に発送してくださりありがとうございます。
発送していただいた翌日には到着しました。
つや姫の出羽桜は
今までクルコで買っていました。
12本まとめて買い
毎月1本ずつ飲んで楽しんでいます。
クルコでまとめ買いしたものが
2月で終わりました。
3月の出羽桜は
ひな祭りにいただこうと思います。
2018年 5月 2日
お世話になっております。
ご連絡ありがとうございます。
ぜひ注文したいのですが、
注文は通常通りインターネット経由で注文すればいいでしょうか?
よろしくお願いします。
2017年 12月29日
届きました。
今晩楽しみです。
有難うございます。
2017年 2月 4日
つや姫の本生はいつ頃から販売されますか、よろしくお願いします
2015年 5月13日
こんばんは!
先日初めて注文しましたNと申します。
日本酒が大好きで今回の中ではくどき上手が香も良く好みでした・・・もう、空です(^_^;)
頒布会をお願いしたいのですが空はありますか?
あったら良いなぁ~
東光(コープで)、出羽桜(主人の出張の土産で)で山形のおいしいお酒に出会い
木川屋さんを見つけました
よろしくお願いします
2013年 11月 7日
いつもお世話になります。
質問ですが、出羽桜 つや姫は今後入荷はありませんか?
とてもお気に召しているお客様がおられるのと、当店のごはんがつや姫なもので。
ご回答お願いいたします。
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