2019年よりメーカー専用化粧箱は廃止となりました。
化粧箱が必要な方は有料の化粧箱のご購入をお願いいたします。
冷やでも燗でも
燗酒というと、昔でいう二級酒をちんちんに 熱くしてアルコールの揮発成分と一緒にものすごい香りがして... という悪いイメージがいつからかついてしまいました。
昔のように酒の選択肢がなく、 仕方なく三増酒を飲んでその味にならされてしまった事実もあります。
ですが、本当に燗酒 = 二級酒なのでしょうか? その答えはまずこの枯山水を飲んでいただいてから考えてみてください。
熟成した甘味が感じられる三年古酒
本醸造三年熟成の大古酒。 馥郁たる豊かで滑らかな熟れた味わいが特徴の酒です。
吟醸蔵として有名な出羽桜のもう一つの顔になる お酒かもしれません。 お燗して美味しくなるお酒を開発した蔵元の心意気が嬉しいお酒です。
温度を上げることによって、甘くふっくらとした味になり、酒質が柔らかく伸びやかに感じるようになります。
とっくりやろうで飲めばさらに旨い
昔の二級酒をチンチンに熱燗したあの むせ返るような香りではなく、ほんのりとした吟香も感じられます。
酸味もありますが、くどみがない点はさすが 「枯」山水。甘すぎず、鍋にもぴったり合います。
冷やでも楽しめますが、是非一度は燗 (40℃〜45℃)でお楽しみ下さい。 とっくりやろう で温めるのも美味しいです。 枯山水のとっくりやろうでのお薦め温め時間は4分です。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
| 原料米 | 山形県産米 |
|---|---|
| 精米歩合 | 55% |
| 酵母 | 小川酵母 |
| 日本酒度 | ＋5 |
| 酸度 | 1.3 |
| アルコール | 15.0% |
補足情報
| 飲み頃温度 |
やや冷たい
ぬる燗
お燗
|
|---|---|
| 保管方法 | 冷暗所 |
| 化粧箱 | 別売 |
| 在庫 | 常時 |
| おすすめの発送方法 | 夏季クール便推奨 |
720ml 2,057円
1800ml 3,960円
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。
※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。
出羽桜(でわざくら) 本醸造熟成酒 枯山水(かれさんすい) 限定品の感想
全部で48件の感想があります。 最新の10件を表示します。
2022年 1月13日
遅くなりましたが、お礼と感想を兼ねてメールさせていただきます。
ひれ酒に合う清酒という我儘なリクエストにお答えいただきありがとうございました。
お薦めいただいた清酒からひれ酒用に出羽桜枯山水限定品を、おせち用に出羽桜大吟醸
雪漫々を注文させていただきました。どちらもとても美味しくいただきましたが、特に
枯山水のひれ酒は私の実家にて大好評で、父や妹夫婦と共にあっという間に1升空いて
しまいました。（新年の祝いにシャンパーニュを2本と白を1本飲んだ後なのに。^^;）
いつも頒布会のみの注文だけで申し訳ないと思っているので、また機会がありましたら
他の清酒も注文させていただきます。
これからもよろしくお願いします。
2018年 10月29日
ご丁寧に連絡ありがとうございます。
追加のお酒です。
出羽桜 本醸造熟成酒 枯山水 限定品
720㎖ 1674円
宜しくお願いします。
2017年 11月 4日
熱燗オススメで検索してたどり着きました！よろしくお願いいたします！
2017年 9月10日
お世話になっております。
たびたびネット通販や実店舗で購入させていただいております。
枯山水の3年（できれば720ml）を購入したいのですが、通販で購入することはできるでしょうか？
木川屋.comでは在庫ないようでした。
日本酒はそれほど詳しくないのですが、店舗での説明がわかりやすく実家に帰るときは購入させていただいております。
2016年 3月25日
《出羽桜13年熟成の枯山水》は美味しい！
香りと口当たりは香り立つコニャックを感じました。
江戸切子で見て飲んで楽しんでますが、琥珀色で香りが洋酒っぽいのに驚きました！
ただ無謀でした・・・残念だったのは、《雪娘》を試飲した後なので・・・
次は一種類目に飲もうと思います。
全く違う味わいと印象でした。!
でも私の好みは《雪娘》です。でも《万禮》が良いですね！！！
2016年 1月25日
お酒は正月に息子と美味しくいただきました。
その時にただ酒を飲んでいたとは梅雨ぞ知らず汗顔の至りです。
木川屋さんのお酒への情熱がお酒を一層美味しくしてくれるように感じております。
またお世話になりたいと思っております。
その節はどうぞよろしくお願い致します。
暖冬とはいえ一年で一番寒くなる時期です。
どうぞご自愛ください。
2014年 12月13日
浜松のMです。先日はありがとうございました。
正月用の酒はそろえたものの、どうしても買ったものを飲みたい、だけど家族が揃う
まで我慢。ということで、浜松市内量販店に日本酒を探しに行きました。
予想通り、ろくな酒がありません。
だけど、店の冷蔵庫にグリーンの瓶７２０ｍｌにラベル「佐藤仁左衛門」美山錦純米
吟醸生原酒とあるのを見つけ、買って飲んでみました。大変美味でした。裏のラベル
に奥羽自慢株式会社（鶴岡）と書いてありました。
コスパもよし！！大変リーズナブルでした。￥１８１４
早速、木川屋さんのＨＰで探したところ、扱っていたんですね。新しい発見です。Ｈ
Ｐには同じラベルのものはありませんでした。奥羽自慢、完売でしたけど次の販売は
いつ頃でしょうか。
また、「奥羽自慢」と「佐藤仁左衛門」は同じ酒でしょうか。
浜松にいつもあるとは限らないので、チャンスがあれば帰省した時に購入したいと
思っています。
あと、先日確認を忘れましたが、羊ボトルの枯山水、冷と燗どちらがいけますか。親
戚にプレゼントする際に飲み方を説明したいと思います。
大変忙しい時期、寒波も到来！ お体に気を付けてください。
2014年 10月 2日
横浜のMです。
先日はありがとうございました。
早速、頒布会の申し込みをさせて頂きました。
出羽桜の一耕、枯山水も一緒に注文をさせて頂きました。
一耕は昨年の頒布会で初めて飲んで、主人のお気に入りになりました。
初回が届くのが楽しみです。
それから、「デフォルト会員希望」と申し込みの際、記入を忘れてしまいました。
合わせて宜しくお願いします。
2013年 12月22日
ひさしぶりに頼みます。
最近はすっかり熱燗好きになってきたので、はじめて、
出羽桜 枯山水と、三十六人衆 純米酒 出羽の里を頼みました。
正月に呑もうと思っているのですが、今からとても楽しみです。
2013年 7月11日
早めに発送いただけますと助かります。よろしくお願いいたします。
同じジャンルのお酒を探す
ただいまのお薦め酒
冬の酒
出羽桜
本物の燗酒
本醸造
秋の酒
通も満足の熟成酒
食事と一緒に
季節限定商品になります。蔵元から出荷が開始されましたらすぐに在庫いたします。