栄光冨士の雄町がマグマとしてリブランドいたします
「赤磐雄町」の溢れる旨味を、熱くたぎる「マグマ」とイメージして名付けられました。
マグマの様な熱く強い想いを、一献一献その身に宿して頂ければ幸いです。
雄町は栄光冨士では2015年から使い始めた米になります。
雄町は山田錦が主流になる前は、一時期鑑評会等で一世を風靡した酒米です。 100年以上の間、途切れることなく栽培が続いている唯一の酒米になります。
軟質の米であるため高精白が難しい米でもあります。
庄内地方では東北泉、麓井を初め、初孫、出羽桜などさまざまな蔵元が使用しています。
このお酒は以前は木川屋オリジナル地酒頒布会採用酒です。
栄光冨士の雄町の特徴
雄町で醸した酒の特徴として多いのが、旨味が多いということです。
香りは山田錦などの華やかな吟醸に比べると穏やかではありますが、味のりした通好みのお酒が多いです。
雄町を使用した酒の中では飲みやすい部類で、雄町を初めて飲まれる方にも自信を持ってお薦めできるバランスの取れた酒です。
頒布会で採用されたときは精米歩合55％の純米吟醸ですが、現在は精米歩合が50％に上がり、純米大吟醸での登場となります。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
| 原料米 | 岡山県産 雄町 |
|---|---|
| 精米歩合 | 50% |
| 酵母 | 山形酵母 |
| 日本酒度 | −3 |
| 酸度 | 1.4 |
| アルコール | 16.5％ |
補足情報
| 飲み頃温度 |
冷たい
やや冷たい
|
|---|---|
| 保管方法 | 冷蔵 |
| 化粧箱 | 別売 |
| 在庫 | 限定品につき無くなり次第終了 |
| おすすめの発送方法 | 冬期以外クール便推奨 |
720ml 2,200円 完売
1800ml 3,960円 完売
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。
※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
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栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 MAGMA マグマ 〜原始乃胎動〜 限定品の感想
全部で4件の感想があります。
2026年 4月 2日
ありがとうございます
よろしくお願いしますします。
ぼんやりしてましたが
もう星天航路も発注できるから
普通にネットで注文すればいいのですね。
と思ってホームページに行ったら
上喜元雄町の720mlが完売になってました。
どうすればよいでしょう？
プラチナは春の酒の感じがします。
筍ごはんとそら豆とか玉子とうふとか
淡い味のものと合わせると
とても華やかで美味しく飲めます。
花見酒には最高ですね！
マグマはいつもの上喜元雄町と飲み比べてみたところ
よく似た感じですが上喜元の方が雑味が無くてスッキリした味わいでした。
通年で飲めることもあり
上喜元雄町は我が家の定番酒になっています。
星天航路は５月の予定だったのですが
今年は早いのですね。
この酒は夏の酒のイメージです。
夏は日本酒は敬遠されがちですが
これを十分冷やしてロックで飲むと
かすかにラムネみたいな味がして爽快です。
夏は食欲も落ちるので
ゆず酒のような食前酒が助けてくれます。
次にお願いするのは６月ぐらいかな？
本格的な夏の酒になるのでしょうか。
上喜元の夏向けのお酒は何になるのでしょう？
ご紹介いただけるとありがたいです。
2026年 2月 8日
先月注文させていただいたのですが、とにかくとても美味しい日本酒でした！
お気に入りのお酒になったため、追加で注文させていただきます。
お手数おかけいたしますが、02/11(水)に届くとありがたいため、02/09(月)中の発送をお願いいたします。
今後ともよろしくお願いいたします。
2024年 1月 9日
早々の連絡ありがとうございます。
昨年とあるお寿司屋さんで初めてMAGMAにであい美味しさのあまり一目惚れしました。商品を購入できる嬉しさから、早とちりしてしまい、申し訳ありません。
もちろん入荷次第で大丈夫です。
よろしくお願いいたします。
2022年 3月29日
いつも大変お世話になっております。。
この度は、3種のお酒を注文させて頂きました。すばらしいお酒ばかりですので到着が
待ち遠しい限りです。お手数ではありますが、ご発送はクール便でのご対応をお願い
しますと共にその費用も計上した上でのご請求の程、よろしくお願い申し上げます。
以上
