第36回全国豊かな海づくり大会 レセプション乾杯酒に採用
レセプション乾杯酒として提供されたのがこのお酒です。 天皇陛下もお召し上がりになりました。
レセプション日本酒担当として木川屋は会場への入場を許されました。 陛下がお飲みになるご様子を会場から拝見しましたが、口を付けられるだけかと 思ったら、思いの外飲まれておられ、たいへんうれしく思いました。
販売店も限定のこのお酒、ぜひこの機会にお試し下さい。
ガス封入をしない自然な炭酸とマイルドな味わい
以前はチロソール高生産性酵母を使用した一連のシリーズは、全て「純米酒」と表記がありました。
しかし、今年から瓶詰め時にガスを充填するのが純米酒の「米・米麹・水」のみを使用するという部分に抵触するという判断がなされ、純米酒として販売できなくなりました。
では、この美泡 純米吟醸はどうして「純米吟醸」を名乗れるのでしょう?
答えは簡単。
炭酸ガスを充填していないのです。醗酵時にお酒の中に溶け込んでいる炭酸ガスを逃さず瓶詰めした発泡性清酒です。
まるで米から造ったシャンパン!
美泡の名のとおり、綺麗な泡がたのしめます。香りも美しく、米の甘味を綺麗に精製したような滑らかな口当たり。
キレよくシュワシュワ感が楽しめるちょっと贅沢でオシャレな純米吟醸です。
女性だけでなく、男性もぜひどうぞ。
IWC SAKE 純米吟醸酒の部
2018 GOLDメダル受賞
2019 BRONZEメダル受賞
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
| 原料米 | つや姫 |
|---|---|
| 精米歩合 | 55% |
| 酵母 | チロソール高生産性酵母 |
| 日本酒度 | -15 |
| 酸度 | 1.5 |
| アルコール | 10% |
補足情報
| 飲み頃温度 |
冷たい
|
|---|---|
| 保管方法 | 冷蔵 |
| 化粧箱 | なし |
| 在庫 | 限定品につき、無くなり次第終了 |
| おすすめの発送方法 | クール便推奨 |
300ml 1,485円
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。
※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。
初孫 美泡(びほう) 純米吟醸 限定品の感想
全部で7件の感想があります。
2022年 7月20日
返信ありがとうございます。
天皇陛下が飲まれていたという口コミも拝見しましたが亀やさんというホテルなのですね。今検索したらとても素敵な宿ですね。
私たちはキャンプ予定で岩手へ出向いていたのですが雨予報だったので急遽山形行きを決めお食事付きで空いてるところを探してポチしたのが一久でした。美味しいお酒に出会えてよかったです。日本酒好きなので旅の旅に夕食時には飲み比べセットを頼んでいろんなお酒を味わっています。山居倉庫を訪れた時も飲み比べセットを見てはいたのですが...また機会が有れば訪れたいと思っています。
すみません長くなりました。明日届いたら早速飲みたいです。
ついまた返信してしまいました。
2022年 7月19日
一久さんに宿泊させていただきました。
いつも乾杯はスパークリングを頼むのですが，限定品と書かれている日本酒スパークリングに飛びつきました。
ボトルもかわいらしく，そして甘くて飲みやすくぜひ買って帰ろうと決めた次第です。
宿に行く前に山居倉庫に寄ってはいたのですが，まだそのスパークリングを知る由もなく。
先に飲んでれば是非購入して帰っていたところですね。届くの楽しみしています。
きっと友達も気に入ってくれると思います‼️
2022年 7月19日
先日湯野浜温泉に宿泊したホテルでいただきおいしくて。かえりに酒蔵へ寄りましたが販売はされておらずなくなく帰宅。
木川やさんにおいてありますよということを教えていただいたので早速注文しました。
友人の誕プレに間に合わせたく急ぎの注文です。
もし指定日前に発送可能であれば早めの発送でもかまいません。
よろしくお願いします。
2021年 9月21日
24日（金）の自宅宴会でいただきたいので、間に合うと嬉しいです。ギリギリで申し訳ありません。
間に合わなくても私が飲むので問題ないんですけど、美発泡のお酒、
今年の春にいただいて衝撃的に美味しかったので、友人たちに自慢したいんです（笑）
2017年 3月23日
高崎在住のIです。
いつもお世話になりありがとうございます。
昨夜（３月２２日）高崎市内のホテルで会員制の親睦会があり、宴会の冒頭で初孫美泡による乾杯が行われました。
この会合は群馬県内のさまざまな業種に携わる人が集まる会員制の交流会です。
毎年３回ずつ開催され昨夜は第５０回の記念大会で、私は６年前の第３３回から参加しています。
前回（昨年１１月）幹事から参加者に、５０回にふさわしい（あるいは飲みたい）酒があったら希望を出すよう言われました。
そこで私は即座に初孫美泡を紹介し、購入先は木川屋さんと指定しました。
その後どうなったのか知らないまま会場へ行ったら「Iさんが提案した酒を用意した」と幹事から耳打ちされました。
乾杯した参加者の感想は、正に乾杯にふさわしい酒、口当たりがよいなどと大変好評でした。
私も紹介して良かったと思い、お開きになるまでの時間をいつもより楽しく過ごしました。
事務局がなんという名義で注文したか私は知りませんが会の名前は「三昧の会」で、会員相互の親睦と全国各地の日本酒を味わうことを目的にした集まりです。会則に
は「日本酒を２合以上たしなめる人」「酒を飲んでも飲まれない人」などの規定があります。
会員数は１００人ほどで昨夜は７０人くらいが集まりました。
幹事のひとりに頼んで会場の写真を撮ってもらったので添付します。
Zanmai1の中央で初孫美泡を持っているのが私です。
さらに昨夜の日本酒リストを添付します。８人掛けの各テーブルに１セットずつ用意されました。
美泡は容量が少ないので２本ずつでした。
頒布会３月分その他の配達時間帯を急きょ変更したのは、この会に出席するためでした。
これからもよろしくお願いします。
2016年 10月11日
第３８回頒布会の１０月分に以下を同梱していただきたくお願いします。
初孫美泡純米吟醸限定品（300ml） ３本
先日、別便で上記の酒を取り寄せ、気の合う仲間と「天皇陛下の酒」と称して飲みま
した。
あまりの旨さと口当たりのよさに１０人余りのみんなが感嘆しました。
この日に参加できなかった人も話を聞いて飲みたいと言い出しました。
ホームページで見たとろろ、まだ在庫があるようなので注文させていただきます。
よろしくお願いします。
2016年 9月19日
いつもお世話になります。
１０月に親しい飲兵衛１０人ほどを我が家に招いて飲み会をすることになりました。
その何人かに天皇陛下も飲んだ酒を飲みたいかと聞いたところ、飲みたいというので注文します。
配達日は９月中であればいつでもかまいませんが、発送したことをメールで知らせてください。
