広島県を代表する酒米 広島八反
八反錦のルーツとなる広島八反は1962年に育成された歴史のある酒米です。
生産量のほとんどが広島県という、名実ともに広島県を代表する酒米です。
この広島八反を改良して作られたのが八反錦です。
広島八反・八反錦とも香りが高くなめらかでさっぱりとした淡麗な味わいに仕上がるのが特徴です。
吟醸造りで定評がある上喜元が醸すとどんな味わいになるのでしょうか?
フレッシュ&ジューシーな無濾過生原酒
甘い香りが芳醇に感じられます。
リンゴ・いちご・熟したメロンのような甘い香り以外に、柑橘系や穏やかな乳酸の香りも有ります。
しぼりたてならではの少しのガス感があり、上立ち香だけでなく含み香のボリュームもあります。
なめらかな口当たりで香りのイメージよりも甘さはあっさりとしていてスッと消えます。
甘さがべとつくことがなく、キレがよく上品な酒です。
酸は感じますが嫌味がなく飲みやすいくスッキリとした清涼感のある味わいです。
わかりやすい酒質で飲みやすく、酒通な人からお酒が苦手な女性まで良い意味で万人向けの酒に仕上がっています。
口の中で軽く転がしている心地よい旨味がじんわりと出てきます。
食前酒やデザートワイン感覚でもお楽しみいただける親しみやすい純米吟醸です。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
| 原料米 | 広島県産 八反 |
|---|---|
| 精米歩合 | 50% |
| 酵母 | 自社酵母 |
| 日本酒度 | −2 |
| 酸度 | 1.7 |
| アルコール | 16.0% |
補足情報
| 飲み頃温度 |
|
|---|---|
| 保管方法 | 冷蔵 |
| 化粧箱 | 箱入れ希望の場合 別売り |
| 在庫 | 限定品につき無くなり次第終了 |
| おすすめの発送方法 | 冬期以外クール便推奨 |

720ml 1,870円 完売
1800ml 3,630円 完売

※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。
上喜元 純米吟醸 八反 生もと 無濾過生原酒 限定品の感想
全部で1件の感想があります。
2023年 5月24日
今晩は。今、上喜元純米吟醸八反無濾過生原酒を呑んでます。
実にバランスの良い酒で、「お主出来るな」と言ったとこですね。上喜元と出羽桜は県の双璧と思います。偶々、NHKのニュースで山形が福島を抜いて金賞とのこと、高円寺の山形の地酒を出す居酒屋をやってました。名前をご存知でしたら教えてください。
最後に頒布会申し込みます。
同じジャンルのお酒を探す
やさしい甘口
フルーティな香り
上喜元
冷た~くヒヤして
割り水なしの原酒
新酒しぼりたて
生もと・山廃の酒
純米吟醸
軽く飲みやすい酒






山形県内10店の超特約店にのみ出荷の限定酒
栄光冨士の秋酒がリブランドされました!

いやしの杉の香りが毎年大好評です! 今年は800本出荷いたします
大変遅くなりました! 今回も見逃せない超お得な内容です
10月は新政酵母で醸した限定の6号酵母どぶろくです!
秋の限定酒が入荷し始めました! これからどんどん増えます
秋の恵み、極上の甘さ。限定ラ・フランス、ご予約受付開始です!
お陰様で28年目
販売店限定の榮光冨士シリーズ超限定酒
毎年大好評のあの樽酒が今年も帰ってきました
循環式農法で名人が作った絶品ラ・フランス
山形県最高級酒米「雪女神」を贅沢に使用した吊雫原酒
マニア垂涎の日本を代表するスパークリング!






の部分は新橋本店(ネット通販部門)の定休日です。
