スッキリ切れ味するどい超辛口!
日本酒度がプラス15もある超辛口。
完全醗酵 超辛というのは醪(もろみ)中の糖分を酵母が全て食べ尽くした、つまり残留糖がないことの表現ですが、もちろん完全に糖分がないわけではありません。
とにかく、これは辛口! とはっきり分かる酒質に仕上がっています。
辛口の中の辛口
使用している米は五百万石です。お隣新潟県の主力の酒米で、淡麗でサラッとした酒質に仕上がります。
淡麗になりすぎる傾向もある五百万石ですが、上喜元は旨味も残しつつスパッと切れる超辛口のお酒を醸しました。
淡泊な刺身などをつまみながら、またはお酒単体でもお楽しみいただけます。
普通の辛さで物足りない方におすすめです。
今年は完全予約受注品として生酒が限定発売されます。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
原料米 | 五百万石他 |
---|---|
精米歩合 | 50% |
酵母 | 自社酵母 |
日本酒度 | +15 |
酸度 | 1.3 |
アルコール | 16.0% |
補足情報
飲み頃温度 |
![]() ![]() ![]() |
---|---|
保管方法 | 冷蔵 |
化粧箱 | 別売 |
在庫 | 限定品につき、無くなり次第終了 |
おすすめの発送方法 | 冬期以外クール便推奨 |

720ml 1,540円 完売
1800ml 3,080円 完売
※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。
上喜元 純米吟醸 完全醗酵 超辛 生酒の感想
全部で8件の感想があります。 最新の10件を表示します。
2022年 1月21日
お手続、有難うございます。
いつものお店が品切れなので、御社にたどり着き、安心致しました。
以降もよろしくお願いします。
2021年 4月 2日
早速にお送り頂き有り難うございます。
@@ どぶろくは凄い あの泡と発泡は びっくりです。
でも 旨い 今の時期だけの特典ですね。
この発泡 お店に持って行く自信が無く、飲みたいときは直接注文して
送っていただいた方がいいと伝えました。
先月27日が、結婚39年でした。
お花より、ウナギ ・・・
って事で、、通っているうなぎ屋さんでつい記念日って言ったら、
お祝いして頂き そのお礼です。
今日は、早速お送りいただいた上喜元 一本 辛口を飲食店さんにお届けしてきました。
ウナギと合えば 最高です。
2021年 3月28日
先般はありがとうございました。また楽しみの一つと色々注文させて頂きました。
2020年 12月10日
初めてお世話になります。
京都で初飲です。。すっきりした飲み応えでした。
皆さんにプレゼントしようと、、ネットで探しての注文です。
2019年 12月10日
初めまして。
奈良では上喜元を扱っているところが見つからずお願いすることにしました。
先日、お蕎麦屋さんでいただいた超辛口が美味しかったので今回は超辛口にします。
丁度、初春の夢も上喜元とのこと一緒にお願いいたします。
一応クール指定にしておきました。
楽しみにお待ちしています。
2016年 4月22日
東京ですが、お寿司屋さんで飲ませてもらった2種類です。
旨すぎて!!
楽しみにしております。
2種類同時に発送出来れば良いのですが・・。
それだけが心配です。
2015年 2月25日
昨日無事(笑)到着いたしました。
これから山菜が美味しい季節なので、
いたどりと一緒に頂きたいと思います。
この度は本当にありがとうございました。
飲み干し次第、またよろしくお願い致します。
2009年 4月13日
今回2回目です。美味しい上喜元を心待ちにしています。
同じジャンルのお酒を探す
お薦めの辛口
上喜元
冬の酒
冷た~くヒヤして
新酒しぼりたて
淡麗辛口
純米吟醸