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山形県酒田市新橋4-5-15
TEL:0234-23-6300
FAX:0234-23-6302
営業:9:00～19:00
定休日 毎週日曜日
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鯉川
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鯉川 特別純米
720ml 1,650円
1800ml 2,860円
飲み飽きしない辛口、鯉川が目指す酒をそのままかたちにした純米
鯉川 特別純米
これぞThe 鯉川
純米酒はどこの蔵元もスタンダードな酒の位置づけで、 その蔵元の主力の味わいを表現しているケースがとても多いお酒です。
鯉川の純米酒もその例に漏れず、鯉川が目指す酒造りをそのまま具現化した製品になっています。
精米歩合は55%と、一般的には純米吟醸に位置するスペックですが、 この酒に関しては「純米酒」がふさわしい酒質です。
さっそく飲んでみました
純米 & 鯉川らしく香りのボリュームは低めです。
かすかに吟醸系の香り、レモンなどの柑橘系の香り、梅酒のような香りを感じさせます。
甘さは少なめ、辛口でスッキリと軽い純米です。
スッキリ軽い純米ですが、しっかりとした輪郭のある味わいです。
熟成感も感じさせますが、けして悪い熟成ではなくまろやかさを演出する熟成で、少しの苦味も感じさせ複雑な味わいを形成しています。
バランスは良く、雑味が少ない純米で後キレも良い酒です。
酒本来の旨味を味わいたい方、酒通好みの味わいをお楽しみ下さい。
もちろん燗酒にするのも超おすすめ。
飲み飽きしない辛口、鯉川が目指す酒をそのままかたちにした純米酒です。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
| 原料米 | 山形県産米 |
|---|---|
| 精米歩合 | 55% |
| 酵母 | 山形NF-KA |
| 日本酒度 | +12 |
| 酸度 | 1.4 |
| アルコール | 15.3% |
補足情報
| 飲み頃温度 |
|
|---|---|
| 保管方法 | 冷暗所 |
| 化粧箱 | 720mは専用化粧箱付き 1800mlは別売り |
720ml 1,650円
1800ml 2,860円
化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。
※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。
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