山形県酒田市新橋4-5-15
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くどき上手
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くどき上手 純米大吟醸 改良信交44％ 山形県限定品
720ml 1,925円 完売
1800ml 3,850円 完売
メールマガジン読者様限定、お一人様1本限りでお願いします
くどき上手 純米大吟醸 改良信交 44％ 山形県限定品
初心者もOK
くどき上手の山形県限定品
東北「酒米」のルーツを辿る品種「改良信交」。
親にあたる「たかね錦」の育種系統名が「信交190号」であったことから命名されました。
昭和30年台後半、草履の名産地(現在はスリッパの名産地です)の山形県河北町で栽培されました。
極長稈(背丈の高い)のため「わら」の加工に適していたが、草履需要の減少で栽培が激減した米です。
十年前に山形県農業総合研究センターから種子をわけていただき、 羽黒酒米研究会に作付を依頼、今酒造期で9作目、品質、収量とも安定期に入っています。
純米大吟醸として「甘味と香り」が特徴的な酒米です。
販売はメールマガジン読者様限定です
くどき上手特有の甘さと軽さがある純米大吟醸です。
フルーティで飲みやすいお酒はどなたにもお楽しみ頂けます。
山形県内限定出荷のお酒ですが、本数がたいへん少ないため、 メールマガジン読者様に限定販売いたします。
より多くのお客様に行き渡るように、お一人様1本のみでお願いいたします。
完売の際はご容赦ください。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
| 原料米 | 改良信交(羽黒町産) |
|---|---|
| 精米歩合 | 44% |
| 酵母 | 小川10・M310 |
| 日本酒度 | -2 |
| 酸度 | 1.2 |
| アルコール | 17.0〜17.9% |
補足情報
| 飲み頃温度 |
|
|---|---|
| 保管方法 | 冷蔵 |
| 化粧箱 | 別売 |
| 在庫 | 限定品につき無くなり次第終了 |
| おすすめの発送方法 | 夏季クール便推奨 |
720ml 1,925円 完売
1800ml 3,850円 完売
化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。
※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。
くどき上手 純米大吟醸 改良信交44％ 山形県限定品の感想
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