PREMIUM バージョン
パンフレットにないPREMIUMバージョン
大山のパンフレットには掲載されない"PREMIUMバージョン"が発売となりました。
純米大吟醸の醪(もろみ)を搾る際、一番味のりが良いとされる中取り部分だけを集め、無濾過にて瓶詰しました。
醗酵由来の爽やかな炭酸ガスに大山らしい華やかな優しい吟香、透明感の中にやわらかい旨味とキレのある味わいとなっています。
立春朝搾りを買いそこねたお客様はチャンスです
フルーティな香りと発泡性の炭酸ガスがしゅわしゅわと楽しめる純米吟醸。2月4日に搾ったその日に発売される立春朝搾りを彷彿とさせる純米大吟醸です。
使用好適米もも同じ出羽燦々です。
ふくらみのある華やかで優しい果実香、柔らかな透明感の中にパンチのきいた旨味とキレが調和した男性的な味わい。
立春朝搾りは完売してしまったお酒ですが、あのお酒に最も近いお酒の再販です。今回も本数限定ですのでご希望の方はお早めにどうぞ。
大山ファンは見逃せない限定酒です。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
| 原料米 | 山形県産 出羽燦々 |
|---|---|
| 精米歩合 | 50% |
| 酵母 | 協会1801・山形NF-KA |
| 日本酒度 | −0.9 |
| 酸度 | 2.48 |
| アルコール | 17.0% |
補足情報
| 飲み頃温度 |
冷たい
やや冷たい
|
|---|---|
| 保管方法 | 冷蔵 |
| 化粧箱 | 別売 |
| 在庫 | 限定品につき無くなり次第終了 |
| おすすめの発送方法 | 高温時クール便推奨 |
720ml 1,953円 完売
1800ml 3,718円 完売
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。
※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
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大山 純米大吟醸 無濾過生原酒 PREMIUM バージョンの感想
全部で3件の感想があります。
2023年 4月 5日
栄光冨士愛山2023感想
大山純米大吟醸premiumごちそう様でした。夢のような時間を過ごせました。
今年の愛山ですが、去年に比べてすっきりした味わいになってるかなと思いました。
桃のような香りと、イチゴのような甘味と酸味が綺麗に表現できている感じがします。
PS 無濾過生原酒ほぼほぼ制覇しました。寿限無やアルケミスト、もりくまうすにごりも飲んで
後は5000円以上のものとリーブイヤーだけになったかと思います。
2023年 3月20日
大山純米大吟醸無濾過生原酒premium大感動です。
山居倉庫店に720ml1本残りがあったので奇跡でした。
マスカットようなフルティーな香りに程よい男酒らしい
キレ、酸味が一体化した自分理想のタイプ酒です。
2023年迎えて一番感動した酒になります。
ごちそうさまでしたの一言です。
2023年 3月18日
大山Premium無濾過生原酒山居店にて買いました。
今年は立春逃したので楽しみです。
昨日、23時に酒田に着きましたが、朝から楯野川清流を食前酒にして東北泉本醸造で庄内ヒラメ刺身とヤリイカ刺身をペアリングしました。
東北泉久々に飲みますが、刺身とのペアリングがいいですね。
酒田みなと市場最高です。
