IWC2019 部門一位となるトロフィー賞受賞! 特約店のみ限定販売
いやしの杉の香りが毎年大好評です! 今年は800本出荷いたします
山形県酒田市新橋4-5-15
TEL:0234-23-6300
FAX:0234-23-6302
営業:9:00～19:00
定休日 毎週日曜日
さかたはっこう どぶ で よーぐると
酒田醗酵 どぶ De ヨーグルト
YBC（山形放送）の「やまがた発! 旅の見聞録」で篠山輝信さんが美味しく飲まれました!
口当たりよくお酒が苦手な方もすいすい飲めてしまう美味しさ!
そのまま飲んでも美味しいどぶろくとヨーグルトが合体した絶妙なハーモニー!
身体に良い効果があるどぶろくとヨーグルトですが、口当たりもよく品のある甘さで6％の低アルコール度数なのでお酒が苦手な方でも無理せずお楽しみいただけます。
おしゃれでかわいいラベルもワンポイントの大人気のリキュールです。
ネット販売もやっと解禁です!
所さんも驚いた! どぶろくの健康効果
2019年4月 NTV系列 所さんの目がテン! でどぶろくの驚きの健康効果が紹介されました。
簡単にいうと、どぶろくには脂質の吸収を抑え、美肌効果があるのです。
その仕組みは?
- レジスタントプロテイン
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どぶろくの濁り成分である酒粕には、消化されないたんぱく質成分 「レジスタントプロテイン」が含まれています。
脂肪を包み込んで食事の脂質の吸収を抑える効果があります。
- α-EG
どぶろくに含まれるα-EGが お肌によく、肌のコラーゲン生産量が上がります。
- どぶDEヨーグルトは両方!
α-EGはアルコールと糖が結び付いて生成されており、 どぶろくはレジスタントプロテインと α-EGが両方とも含まれています。
日本酒と酒かすにはどちらか一方しか含まれていないので、どぶろくは一度に その両方を取得できます!
どぶろく単体メーカーで日本一の生産量、コンテストでも日本一を獲得した酒田醗酵
酒文化研究所主催 TOKYO どぶろくフェスタ2012で
みちのく山形のどぶろく ひとめぼれが火入れ部門で大賞!
ピンどぶが火入れ部門優秀賞とダブル受賞いたしました!!
大吟醸の製造にも使われる高性能な蒸し機を導入し、麹造りから一貫して醸造を行う酒田醗酵。
地酒専門店の私たちが客観的に判断をしても、 年々酒質向上が著しくたいへん高品質な濁酒(どぶろく)を製造しております。
どぶろくは近年その味わいだけでなく、美容・健康効果が認められ美味しく 身体に良い飲み物として大注目されています。
厳選されたヨーグルトを使用した新リキュール
飯豊ながめやま牧場は、2006年より放牧酪農に取り組んでおり、東京ドーム約38個分に相当する広大な土地で、 母牛と子牛合わせて約300頭を育てています。
アニマル・ウェルフェア（動物福祉）の観点から、牛を自然のあるべき姿で育てようと、牛舎につなぐことなく育てています。
内部に柵を設けず、自由に歩き回ることができるフリーバーン牛舎を設け、放牧地との行き来も牛の自由に任せています。
2010年には、一般社団法人日本草地畜産種子協会より「放牧畜産実践農場」の認証を受けました。
放牧地面積や放牧時間などについて、同協会の定めた「放牧畜産基準」を満たした牧場が認証されるもので、酪農経営で認証を受けているのは、 本州では３カ所のみとなっています。
そんな素晴らしい環境でストレスなく育った牛からはもちろん美味しーい生乳が生まれ、そしてヨーグルトが生まれます。
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プレーン
500ml 1,210円
ゆず
500ml 1,320円
さくらんぼ
500ml 1,671円
どぶDEヨーグルトの感想
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の部分は新橋本店(ネット通販部門)の定休日です。
