50%まで磨いた純米大吟醸並みの酒
平成2年、山形県農業技術試験場庄内支場で産声をあげた出羽燦々。
美山錦などを親に持ち心白(米の中心の白い部分で酒米の場合これが大きいほど良いとされる)の発現率もよく、新しく山形県を代表する酒米として定着してきました。
清泉川の純米吟醸はこの出羽燦々を使用しています。
スッキリと清涼感のある喉越し
清流を思わせるスッキリとした滑らな味わいも特徴です
清泉川の酒はどちらかというと、重くどっしりとした酒質のものが多いのですが、このお酒は50%という精米歩合の良さも有って清らかな味に仕上がっています。
暑い時期は冷たくヒヤして、それ以外は常温でやわらかくお楽しみ頂けるお酒です。本来この価格では絶対に味わえない美酒です。どうぞ御試しください。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
原料米 | 出羽燦々 |
---|---|
精米歩合 | 50% |
酵母 | 山形酵母 |
日本酒度 | +4 |
酸度 | 1.5 |
アルコール | 15.5% |
補足情報
飲み頃温度 |
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保管方法 | 冷暗所 |
化粧箱 | 別売 |
在庫 | 常時 |
おすすめの発送方法 | 普通便 |

720ml 1,870円
1800ml 3,630円
※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
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お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。
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2016年 2月 2日
支払い方法の変更依頼
こんにちは。
熱燗が好きなMです。
前回、山居倉庫が大変おいしかった。
支払い方法の変更をお願いいたします。
郵便振替を代引きにしてください。
よろしくお願いいたします。
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