杜氏への道 〜もろみの極意〜 第五弾
杜氏への道 〜もろみの極意〜 第五弾
たてにゃんとは?
たてにゃんは楯の川酒造の公式ゆるキャラ。
突如蔵に迷い込んできて、そのまま蔵元の自宅に住み着いたメス猫ちゃんがモデルです。
ラベルにはたてにゃんのイラストを使用し、とても可愛らしいデザインとなっております。
たてにゃん 杜氏への道
〜もろみの極意〜 第五弾
杜氏になって、美味しいお酒を世界中の人々へ届けることを決意した「たてにゃん」。
『洗米』、『蒸米』、『製麹』『酒母』と腕を磨き、今度は『もろみ』づくりです。。
微生物が心地よく発酵できるよう愛情を込めて、毎日慎重に管理に励みます。
醪の状態に目を見張り、たてにゃん自慢の嗅覚で香りも確認。
「良い香りだにゃ〜ん!」繊細で緻密な仕事で神経を使いつつも、発酵の神秘に立ち合うことができ、 杜氏としてのやりがいを感じたたてにゃんでした。
穏やかな香りが立ち上がり、甘みと旨み、そしてバランスのとれた酸味のふくよかな味わいが口の中に広がります。
今回の「杜氏への道」は第一弾から第六弾まで、6つのストーリーで杜氏の修行に励む、 たてにゃんの奮闘を描いていきます。
杜氏への険しい道を目指すたてにゃんをどうぞ応援してください!
また、化粧箱には仕掛けがあり、6本すべて並べると1つの絵が完成するようになっています。 どんな絵が現れるのかどうぞお楽しみに!
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
原料米 | 酒造好適米 |
---|---|
精米歩合 | 28% |
酵母 | 非公開 |
日本酒度 | −1 |
酸度 | 1.5 |
アルコール | 15.0% |
補足情報
飲み頃温度 |
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保管方法 | 冷蔵 |
化粧箱 | 専用化粧箱付き |
在庫 | 限定品につきなくなり次第終了 |
おすすめの発送方法 | 冬季以外クール便推奨 |

720ml 3,850円
※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。
楯野川 純米大吟醸 たてにゃん
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