雄町を使った純米の先駆け的存在
今庄内地方で雄町を使うのが上手い蔵元というと筆頭に上がるのが東北泉と上喜元です。
中でも東北泉はこの難しい米を使い、大吟醸だけでなく、純米吟醸・純米とさまざまな酒を醸してきました。
頒布会で大好評だった酒を再販売いたします
2007年冬の頒布会720mlコース第一回お届け分に含まれていたこのお酒。お届け後にたくさんのお客様からもっと飲みたいとリクエストを頂いておりました。
特注品の杜氏お薦めの辛口原酒だったのですが、特別に再出荷していただくことになりました。
その後も好評が続いたため、なんと定番品の仲間入り。
辛口とは言ってもビリビリするような辛さではなく、日本酒度の数値ほど辛くは感じません。
雄町というと重い酒質になる傾向がありますが、この酒は飲み疲れしないバランスの良さが売りです。
数量限定品ですので、ぜひこの機会にお楽しみ下さい!
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
原料米 | 雄町 |
---|---|
精米歩合 | 58% |
酵母 | 山形酵母 |
日本酒度 | +8 |
酸度 | 1.6 |
アルコール | 17.8% |
補足情報
飲み頃温度 |
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保管方法 | 冷暗所 |
化粧箱 | 別売 |
在庫 | 限定品につき、無くなり次第終了 |
おすすめの発送方法 | 夏季クール便推奨 |

720ml 2,012円
1800ml 3,615円
※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。
東北泉 純米 雄町 辛口原酒 木川屋特注品の感想
全部で1件の感想があります。
2024年 10月 9日
10月3日に東北泉純米雄町辛口原酒と麓井の雄町を購入させていただいたフロリダのSです。おととい家に帰ってきました。
その節は大変お世話になりました。いろいろ教えていただいたのみならず、月のホテルまで送っていただき、ありがとうございました。
その時に教えていただいたことで質問があります。ノートを取ればよかったのですが、記憶だけでは十分ではありませんでした。頂いた資料はとても面白く、全部読んだのですが、そこでも答えを見つけることができなかったので、メイルを送らせていただきます。
質問は「氷を一個だけ入れて飲み、なくなったら氷は足さずにお酒を継ぎ足して飲む」という飲み方もある、と教えていただいたのは、どちらのお酒についてですか?
もちろん、好きなようにいろいろ試しながら飲めばいい、というのはわかっていますが、いつでもおいしい日本酒が手に入る、という境遇にないので、最も楽しめる方法で吞みたいと思います。よろしくお願いします。
酒田に行く時は、また必ずお寄りします。木川屋さんは本当にわくわくするお店です。
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