東光 大吟醸 袋吊り 金賞受賞酒 超限定品

6年連続金賞受賞に輝く究極の「東光」

一年に一度、広島県の独立行政法人 酒類総合研究所主催の全国新酒鑑評会。最近はさまざまなコンテストがどんどん増えましたが、やはり一番重みがあるのはこの全国新酒鑑評会でしょう。

東光はこの全国新酒鑑評会で6年連続の金賞に輝いています。その賞を獲得した大吟醸が数量限定で入荷いたしました。

全国新酒鑑評会のみならず、インターナショナルワインチャレンジ2011でも金賞受賞。全米日本酒歓評会2011も金賞受賞をしたのが、この大吟醸 袋吊りです。

美しく澄み切った味わいと香り

使用する米は、この米でないと鑑評会では賞が獲れないとまでいわれる山田錦。その山田錦の中の上質なものを35％まで精米し、使用しております。

保管は冷蔵庫が必須ですが、飲まれる際は冷やし過ぎにご注意下さい。冷たすぎる温度は香りを中に閉じ込めてしまい、また折角の繊細な酒質がわかりづらくなってしまいます。

お薦めはグラスについで、少し置きグラスが汗をかいてきたころ。

グラスに鼻を近づけると、果実を思わせるような上立ち香(グラスから立ち上がる香り)が感じられます。

米という穀類を原材料にしているのに、果実のような香りが感じられるのは本当に不思議ですが、これこそがまさに原材料と技術が結晶した香りなのです。

口に含むと繊細な甘味が感じられ、澄んだ味わいとともに絶妙に後味よく切れていく風格のある大吟醸です。

山田錦を35%まで高精米し、自然と滴るお酒だけを集めた雫酒は、まさに東光の技術の粋を凝縮した逸品です。

※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
 無断での引用・改変・転用は固く禁じます。

　このお酒の成分

補足情報

飲み頃温度
保管方法	冷蔵
化粧箱	専用桐箱付き
在庫	限定品につき無くなり次第終了
おすすめの発送方法	クール便推奨

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