YellowMagicWinery AOHARU DeLa 2024

南陽市上野にて、亡くなった父の農園を守ろうと郵便局の仕事をしながら週末農業を行なっている高橋君。

父から引き継いだデラウエアの完熟前の青デラのタイミングで作ったワインです。

以前より⻘デラの酸味に夢中になり、⼭形置賜の青デラにて⾊んな酸味の幅のワインを作り、「青デラ」というカテゴリーを探究してきました。

南陽市でその「⻘デラ」を契約栽培し、ますますこのカテゴリーから⽣まれる、「Japonese」を⾒つめていきたいと思っています。

前回2020年から4年ぶりに作り、程よい乳酸を感じられる味わいは気に⼊っています。

また新たな⻘デラとしてのプロローグとして捉えて頂きたいと思います。

まさに「青春かよ」。ハイ その通りのネーミングにしました。

1. 

   酒田醗酵 黒どぶ 601酵母 限定品

   2,200円 から
2. 

   木川屋オリジナル 地酒頒布会720mlコース

   19,545円
3. 

   みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品

   2,210円 から
4. 

   Wagauji Yura Sunset 純米吟醸 無濾過原酒 限定品

   1,870円 から
5. 

   初孫 純米大吟醸 黒魔斬 超辛口 限定品

   1,870円 から
6. 

   酒田醗酵 みちのく山形の大吟醸どぶろく 雪女神

   2,500円 から
7. 

   初孫 純米大吟醸 出羽燦々磨き45
   ふなまえ直詰 PLUS 超限定品

   2,475円 から
8. 

   栄光冨士 純米大吟醸 熟成蔵隠し(ひやおろし)
   限定品

   1,980円 から
9. 

   初孫 純米大吟醸 香が星(かがぼし) 限定品

   1,760円 から
10. 

    月光川ウイスキー NEWPOT2025 Edition

    5,500円
11. 

    栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 サバイバル
    限定品

    1,980円 から
12. 

    上喜元 純米大吟醸 こいおまち 限定品

    2,200円 から
13. 

    上喜元 大吟醸

    2,860円 から
14. 

    フモトヰ 吟醸 秋上がり 限定品

    1,705円 から
15. 

    東北泉 純米吟醸 酒未来 ひやおろし 限定品

    1,870円 から

• 山形県内出羽桜超特約店 出羽桜10店舗会のみ取り扱い!
• 
  今年も変わらぬ美味さです
• 出羽桜の大人気大吟醸、蔵元直送品を安定在庫中

• 大変遅くなりました! 今回も見逃せない超お得な内容です
• 10月は新政酵母で醸した限定の6号酵母どぶろくです!
• 秋の限定酒が入荷し始めました! これからどんどん増えます
• 80%以上の方がリピーター! 幸水出荷が近づいてきました
• 
  オンリーワンのオリジナルウイスキーを育てる楽しみ
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