お客様の感想でタグ「羽前白梅 純米吟醸 俵雪」が付けられているもの

出羽桜しぼりたてを飲みました。非常においしかったので、また注文します。 それと羽前白梅俵雪のにごりも、今までのにごりとは全く違って感激しましたので、 注文します。

先日俵雪を頂いて、今日、上喜元 特別純米美山錦にごり酒 本生 720mと、清泉川 槽前酒(ふなまえざけ) 720ml をお願いしたMです。 配達日のわがままを聞いて頂きましてありがとうございます。 俵雪 上澄みを今頂いてます。 にごりよりも透明感が増してますね。 このすっきり感は行けます！！

今日手に入れた、醸し人九平次 純吟雄町50 生と飲み比べてます。 この九平次はどっしり重く味が乗って上澄みとはまた好対照で 二つを楽しんでます。

お世話様です。本日羽前白梅 純米吟醸俵雪にごり1.8l、上澄み720ml各1本を確かに受け取りました。配達日変更のわがままを聞いて頂きありがとうございました。明日は象徴から出張ですので、飲むは明後日の夜以降になりますが、今から楽しみにしています。またよろしくお願いいたします。

こんにちは 本日お酒が届きました。 迅速な対応、ありがとうございます。

お正月は広島の家内の実家でお世話になり、俵雪秋上がりを残して全部飲んでしまいました。特に好評だったのは栄光富士の特詰め大吟醸で、義弟があっという間にあけてしまいました。

お酒の感想です。 山居倉庫純米吟醸はメーカーでずいぶん味が違うので驚きました。竹の露の方は、いかにも熟成酒と行った感じで、落ち着きのある枯れた味は、つまみの守備範囲が広く、お正月にぴったりと行ったところでしょうか。温度については個人的には人肌かもう少し高めがうまく、これからの寒い時期に燗用としてもいいのではないでしょうか。もう一方の栄光富士は、酒そのものを楽しむのに最適ではないでしょうか。旨口で、しかも適度に洗練されていて、きれいすぎず、重たすぎず、酒質、バランスともに価格からは考えられない、お買い得なお酒でしょう。

ただ、あまり熟成酒というインパクトはなく、落ち着いた旨口の酒といった感じで、竹の露と大きく異なっていました。 以上です。 次の奥羽自慢を楽しみにしております。

木川屋　　高橋　様 こんばんは。２日ほど前にお願いしておりました 羽前白梅 純米吟醸 俵雪 ４本が到着しました。 （２日ほど、受け取れなかったので） 本当にありがとうございました。 入金のほうも本日完了しましたのでご確認をお願いします。 またよろしくお願いします。良いお年を！

さて、簡単ながら、感想です。 ６人で飲んだのですが、共通していた感想は、俵雪はおなじ酒なのに、４本すべて同じ酒なの？ということ。私は、にごり以外は同じような感じで無濾過と素濾 過はあまり差を感じませんでした。しかし、一番好きなのは、どれかという問いには、にごり、上澄み、無濾過とばらけました。やはり好みは人それぞれです ね。 でもやはり、上喜元 大吟醸 山田45中採り原酒が好きです。鯉川 大吟醸古酒 VTG.1993は、うーん、中途半端かな。初孫微泡吟醸は、美味しかったです。清酒にあのような酒があること自体あまり知られていないでしょうから、あ あいうのが世に出回ると楽しいですね。 ＃でも値段が上がるのは困るけど^^;; また何かあればよろしくお願いします。

「羽前白梅 純米 俵雪秋上がり」ですが、予備の在庫はまだありますでしょうか？もし宜しければ１本お願いしたいのですが・・・可能であれば次回の配送時に一緒に送って頂きたく思います。よろしくお願いします。

昨日、張り付き先の梅錦に行ってきました。 11/20に搾った生原酒を樽から量り売りしていたので買いました。 アルコールが19度もあり、味わいもかなり濃いので驚いています。 いつかの俵雪みたいなぱちぱち感はありませんが、印象的でした。 で、その俵雪ですが、今年の出来を楽しみにしています。 忙しそうなので、12/16に着かないなら、12/21着位でも良いです。

こんにちは、Kと申します。私はEPSON勤務のため、酒田にしばらくお世話になっていました。木川屋さんには当然のごと く、大変お世話になりました。私の妻の実家は、秋田のため今月の22～26にも法事に行くんですよ！できればその際に、俵雪を買い求めることができればよ いのですが、少し時期が早いようですので送ってください。

俵雪の状況はどんなですか。 大体の発送予定は分かりませんか、みんな首を長くしてまっておりますので！宜しくお願いいたします。

こんにちは、Kと申します。私はEPSON勤務のため、酒田にしばらくお世話になっていました。木川屋さんには当然のごと く、大変お世話になりました。私の妻の実家は、秋田のため今月の22～26にも法事に行くんですよ！できればその際に、俵雪を買い求めることができればよ いのですが、少し時期が早いようですので送ってください。首を長くして待っています。 お酒以外の物も、同時で結構です。 よろしくお願いします。

高橋様 先日は、ありがとう御座いました。 １９日の木川屋会、大盛況でした。 次回は、俵雪の無濾過を飲みたいとのことですので追加してください。

おはようございます。 静岡のHです。 すべて了解しました。くどき上手は次回にします。 到着を心待ちにしている人間が何人かいます。 実は、前に、つい俵雪を飲ませてしまった同僚に今回のことがばれてしまって、モーうるさくて。まだかまだかと。 静 岡あたりの酒好きがあれ飲んじゃったら、だめだよね。言葉で表せないもの。東北にはそういう人をとりこにする困った酒があるけど、木川屋さんの管理の上に 成り立っていることを話したら素直に納得していました。おそらく、過去に大事にしすぎてダメにした経験があるんでしょうなあ。ははは。 いつも、わがまま言ってすいませんが、よろしくお願いします。

大阪池田から愛媛県に張り付いているNです。 申し訳ありませんが、今回も愛媛県宛てで発送願います。 内容は以下の通り、到着はASAPでお願い致します。 以下は余談です。
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俵雪がまだ在ったとは！感激です。 理由は下記の通りですので、暇な時にでも読んで下さい。 春分の日に梅錦酒造に行って来ました。 観光化されすぎていて、蔵見物も木川やさん引率の時とは比べ様も無いほど上滑りな物でしたが、麹室から出した米（？）を口に出来ました。
目を閉じて食べれば、牛肉がミルクの味を含んでいるのが判る様に、梅錦の麹はやはり梅錦の味がしました。 同時に、濃厚でありながらすっきりと飲める酒は希少であると強く感じました。 嫁さんは、ワインや雪漫々みたいな酒が好きですので流派は違いますが立派な酒好きです。一方で、私は俵雪や上喜元（ワインならフルボディ）が好きです。 生きているうちに、嫁さんと酒蔵見学に行って、ああだこうだと話してみたいと強く思います。 よろしく、お願い致します。

こんにちは 旅行のほうはいかがでしたが。 天候に恵まれて良かったですね。旅行をするなら今のうちですよ。私もようやく連休に入りましたが、子供が小さいため（生後5ヶ月）泊りでの外出は当分出来そうにありません。 さて、先日買ったお酒が底をついてまいりました。何かお勧めはございませんか。とりあえず 羽前白梅 お燗専用純米吟醸ちろり 1,800ml / 3,058円をお願いしようと思っております。 羽前白梅は尾浦城と純米酒の他にはどんなのがありますか。 先日俵雪を飲みましたが、とにかくうまかったです。あらためてこの蔵のフアンになりました。今年2度目の俵雪はうまみが乗っていて、それでいて雑味はあっ てもいやな雑味はほとんど無くて、うまみとにがみのバランスがとれていて、あらためて「すごいお酒だな」と思いました。酒質の太さは申し分なく、何倍飲ん でも口に入れた瞬間「濃いなあ」と感じる酒ですね。俵雪は最高です。それと正月に飲んだときよりも美味くなっているような気がしました。もちろん搾りも違 いますが、あの時はもっときれいっぽくて（白梅にこういう表現は不適切かもしれませんが、うまみというか甘味が少なかった）、でもって新酒のカドがあった けど、今回は味がこなれてきたというか、甘味とうまみが増して、酒のいろいろな成分がしっかりブレンドされた気がします。 搾り立てを全部売り切ってしまうのはもったいない気がします。他のお客さんの反応はいかがでしょうか。 白梅以外にも新しく出たお酒、出そうなお酒があれば教えてください。よろしくお願いします。 それから話は変わりますが、先日、ねじめ正一の「風の棲む町」（今は「青春ぐんぐん書店」に改題されています）という本を読みました、この本ご存知ですか？。 酒田の大火と商店街の復興の話ですが、酒田の地名や描写がとても懐かしく感じられ、また酒田に遊びに行きたくなりました。尤も最初に書いたとおりしばらくの間は家族旅行など行けそうもありませんが...。 修一さんも今のうちに奥さんとしっかり遊んでおいてください。 私は今は娘をひざに乗せて晩酌するのが一番の楽しみです。? ?それでは、お返事お待ちしております。急ぎませんので、落ち着いてからで結構です。 ?

こんばんは。 いつもおいしいお酒をありがとうございます。それからご丁寧にメールもいただいてうれしいです。 申し遅れましたが、私は仙台に住むYという者です。山形のお酒が何より大好きです。 そちらのお店は、Ｙａｈｏｏ！の掲示板で書き込みをしていてＨＰ教えてもらいました。 インターネットはとても不思議なものですね。今までなら知りえなかった情報が、瞬時に得られるんですもの。 日頃は、山形のお酒は行きつけの居酒屋で飲んでました。親方と女将さんふたりだけでやっている小さな家庭料理の店ですが、ふたりとも山形の出身で、置いて いるのは山形の純米酒だけです。 最初は、十四代飲みたさに行っていましたが、もともと山形のお酒が好きな私は、すっかり常連と化してしまいました。そんなある日、「砂潟」というお酒を飲 みました。もう、一升瓶の最後の少ししか残っていませんでしたが、ほんの少しいただいたお酒は印象深かったです。 それが目を引いたのが木川屋さんでした。 今は羽前白梅俵雪無濾過を飲んでます。 思ったより辛口であっさりとした印象ですが、おいしいです。それよりも、と言っては申し訳ないのですが、今回注文した「玉こんにゃく」がおいしいです！！ しょっぱすぎないところがいいです。 １９日の東京での飲み会（？）にも行きたい気持ちでいっぱいですが、そこまでは難しいでしょう・・ これからもお世話になると思います。 どうぞよろしくお願いします。

あけましておめでとうございます. 正月用のお酒、全部飲んでみました。どれも個性豊かな味でおいしかったです。

特に好評だったのが俵雪と初孫の２０年古酒。 「俵雪」は思っていたよりも落ち着いており、新酒のフレッシュな面と、白梅独特の太い酒質のバランスが見事！。 一方、初孫は「２０年」という私にとって未知の領域。飲んで第一印象は「すごい味」でした。古酒独特の香りと渋み、それに非常に濃密なうまみ。飲んだ瞬間はとても力強く太い印象、そして口に含んでいるといろいろな複雑な味がからみあって、飲み終えたあと身の引き締まる思いがしました。まさに２０年の年月が造りだした究極の味だと思います。今日のような日本酒ブームを予見してのことかはわかりませんが、２０年も前にこのような酒を仕込まれたことに加え、このような良心的な値段で販売される東北銘醸の技術と酒造りに対する意識の高さに感動しました。

その他、「白鳥の里」、「翔」ともにとてもうまい酒で、個人的にはやはり「上喜元が一番好き」なようです。 ただし、唯一「枯山水」は不評でした。確かに今回一緒に飲んだ酒の中ではもっとも低価格でのひとつではありましたが、同じ価格帯の上喜元純米吟醸美山錦や米鶴うきたむ山田錦無ろ過山廃純米熟成酒などに比べても、酒質自体の低さは否定できないと思います。色々な温度で試しましたが、とても良い一面を持っていることは確かですがそれ以外のノイズが多いことも確か。低価格の古酒というものの難しさを感じました。しかしながら私個人の経験で、大分のとある小さな酒屋で売れ残って冷蔵庫で一年半ほど眠っていた愛知県の某純米酒をかったところ、とてもうまく熟成してしっかり古酒になっていたこともあり、必ずしも古酒だから高価になる訳でもないのかなという気もします。 ?/font>

さてそれでは今年も一生懸命働いて美味しいお酒を飲みたいと思います。よろしくおねがいいたします。 ?

追.初孫２０年古酒の在庫状況を教えてください。

こんばんは。 静岡のHです。

まずは、お米無事とどきました。とんでもなくうまいですね。 いろいろお手数かけました、ありがとうがざいました。 ネットのコピーを見た親戚がほしいということになりまして、俵雪未濾過１．８が１本、７２０ｍｌが１本追加したい事態になってしまいました。 物の有る無しと、梱包のことなどありますんで、明日２２日に電話いたします。 その電話で決まった振込み金額はこちらにメールください。

こんばんわ！ 諏訪のKです！！

初孫の熟成酒　２０年ものと聞いて欲しくなりました。 是非是非送っていただきたくよろしくお願いいたします。 注文書がずっと下なのでこのまま発注しますのでよろしくです！

間に合えば俵雪と一緒に送ってください。 四号瓶なので２本頂きたくお願いします。 ２０年もので+2との表示でとても興味があります。 こちらのの蔵で２０年もの（非売品ですが）を少々味見させていただく機会があり頂きましたが、最上の貴醸酒ににた感じでなんともまったりしたふくよかな甘口の酒でした。 こちらは辛口の超古酒なので楽しみです。お願いします。

ご無沙汰しております、Kです！ ようやく、E-Mailを開設しました。これで注文も楽にできますか？・・

俵雪は楽しみにしている酒のひとつです。こちらにファンも多いんですよ。 最近は自分で打つそばも何とか形になり結構食べれるものになってきました。 そばと酒　何となく理想に近いものになりつつあります。 旨い酒をよろしくお願いします。