お客様の声アーカイブ 2001年8月分

今日の午後、待ちに待っただだちゃ豆が届きました！もう、いつ届いてもいいように、おなべにお湯を入れて待っていましたよ！(^^) ペリカン便のお兄さんから渡された小さな箱を、宝物のようにそっと抱いてキッチンへ・・・の予定でしたが、だだちゃの為にお昼ご飯を抜いていたので、駆け足でキッチンへ。（笑） さっそく茹でにかかりました。 本当に本当に美味しいですね！！ うわさ通り、茹でているときから香ばしい匂いがして、茹で上がるのが待ちきれないほどでした。 あまりの美味しさに、２束注文したうちの１束分は、私専用のお皿に・・・。(^^;)
ご飯もおやつも食べず、今日は１日中だだちゃ豆の虜で、（実は今も、食べながらメールを書いています）いいダイエットになりそうです。（笑） ちょうど遊びに来た友人にも（勿体無いので）少しだけ分けてあげると、「おいしいっ！」と目をまん丸にしていましたよ♪（来年は、友人の分も注文することになりそうです。^^;）
お忙しい中、本当に本当においしいだだちゃ豆をどうもありがとうございました。＼(^^)／

こんにちは！栃木のOです。 本日、無事にだだちゃ豆が到着しました。 物凄い人気で気苦労も多かったのでは？ 今、茹でている最中です。 感想などをまたメールしたいと思っています。 味わって頂きたいと思います（＾＾ ありがとうございました！ それでは。

だだちゃ届きました。 といっても午前中に出かけていたので、運送会社に連絡して夕方に再送して受け取ることにしました(予定)んで、今晩楽しませていただけると思います。(^_^) あと、簡単ですが、いくつか飲んだ上喜元の感想です。 上喜元 白鳥の里 H11BY 詰め替えたもの。 友人が保管していた上喜元純米吟醸(熊本酵母版) H5BYをその方の宅で空けるときに一緒に持参しました。 まだ切れも残っていて香りも堅くなってはおらず、すべりも上々。 まだまだ元気でいした。 上喜元 純米吟醸 山田錦 50% 現在、飲んでいる最中。 がっしりした特有の酸が感じられる(ある方に言わせるとミネラル系)。 また、厚みのある香りと少しの香ばしさや甘味がとてもこわもてな雰囲気を漂わせているが、輪郭が柔らからめであり、上手くまとまっている。 上喜元 純米吟醸 山田錦 60% 会社の同僚たちと飲む。 これは酸の幅が効いていて、特に乳酸系の柔らかさと厚みが全体的に広がっていて、甘さよりもそちらの特徴が最初に感じられました。 最後は室温より少し低い程度でしたが、燗で飲むととても楽しめそう。 上喜元 雄町 40% 同じ時期に出荷された上記2つのH12BYの上喜元と比べて、今のところこれが一番好みです。 甘味の広がりとふくよかな香りの広がりがありますが、切れも感じられてこういう甘さに出やすいダレた印象を引き締めてバランスをとってくれていると思いました。 久々に感想書くのもけっこう力を使っちゃいますね。^^;;; あとは、雫２本と45%山田錦ですが、いつ飲もうかと考えています。(^_^) 因みに、昨日帰宅して飲み始めたときに丁度以下の番組を拝見しましたが、まぁ苦笑する場面もありましたね。 最初はしっかり説明してたけど、後になるとああも単純に「日本一」とか言ったら丹波(の黒豆)の人も怒るだろうなぁ、と。^^;; ま、お笑い番組だしとは思いますが、他のメニュウもかなり興味深かったと思います。

だだちゃ豆スミマセン。待ちきれなくて。 先程、無事届きました。 茹でながら食べてみたら、「うまい☆」 これから、みんなに（親ほか）に届けに回ります。 お世話になりました。 またよろしくお願いします。

本日、１８日だだちゃ豆が到着し 早速、ゆでて美味しく頂きました 最近スーパーに出回っている物と 甘味、香りがぜんぜん違いますね ? もう追加は無理ですよね この美味しさを名古屋に住む友人に ぜひ味わってもらいたいと思いましたが ?来年の予約はいつ頃始まりますか？ ? お体に気をつけて、美味しいだだちゃ豆を １人でも多くの人に届けてあげて下さい。

予定どおり届きました！ だだちゃまめにはまって三年目です！ それではいただきまーす！ 

無理を聴いていただいてありがとうございます結構上手に茹でられたと思います 美味しくいただきました それから茹で方ですが アメリカでとうもろこしを茹でる時 お湯に少しお砂糖を入れるそうです

これは甘さを付けるのでは無くお湯の中に とうもろこしの甘さが溶け出すのを 防ぐためだとか、 だだ茶豆に応用出来ないでしょうか？ 自分ではちよっと心配でやっていません

だだちゃ豆届きました、ありがとうございます。早速茹でて、食べました。 甘味が強く独特の香りがあり美味しくいだだいております。

本日の朝、だだちゃ豆到着しました。 今年は作柄が不安定のようで、 にもかかわらず希望通りの配送を有り難うございました。早速ゆでていただきました。 嫁が９ヶ月に入ったところで、枝豆は栄養もあり、口にも美味しく、大変喜んでおります。

また、たまたま親が遊びに来たので、少し持たせましたが、大変喜んでいました。 お仕事大変でしょうけれども頑張ってください。今後ともよろしくお願いいたします。 ところで、私の親にもＵＲＬを教えました。もしも「O」という姓の者から注文があったら、それは間違いなく私の親か姉です。(^_^;

だだちゃ豆、半分あきらめていましたが、発送していただけるとのことで、大変うれしく思っております。 いろいろと手を尽くして頂き、ありがとうございました！！

だだちゃ豆昨日受け取り、早速ゆがいていただきました。香りが良く、たいへんおいしく亡き母も喜んだと思います。ありがとうございました。また、よろしくお願いします。

今回の帰省で、錫製の酒器を購入しました。実はNYのお土産用にと思い、京都の清課堂さんというお店に行ったんですが、その際自分用にも買ってしまいまし た（＾＾；；。 中空になったぐい飲みで、そこそこの値段はするんですが、持った感じが良かったのと、錫の器で呑むと酒の味がまろやかになるという話を聞いていましたの で、早速買ってしまった次第です。値段が許せば、ちろりやタンポも買いたかったんですが、そこはぐっと堪えました。 で、早速その日に兄と一緒に試してみたんですが、これがびっくり！噂どおりなんですよ。口当たりの雑味がなくなり、すーっと喉に入っていくようになりまし た。ただ、かなり独特な味わいを持つお酒ではその効果も分かりにくかったんで、お酒の種類にも左右されるような気がします。って、私の舌の能力が未熟なだ けかもしれませんが（＾＾；；。 今年の年末にはお燗用にちろりかタンポを買って、錫のもうひとつの特徴である燗酒にチャレンジしようと思います。その際はまたお酒の相談に乗ってください ね。

こんばんは。 毎日お忙しいことと存じます。 本日、だだちゃ豆受け取りました。 昨年と同じく枝のまま送られてくるとばかり思っておりましたので思っていたより小さい箱が届いた時はいささか拍子抜け。 すぐにゆでる事が出来ましたし、そのまますぐに約束していた先々に出かけることが出来ましたので、こちらは助かりましたが注文の分のことを思いましたら、随分大変なお仕事なのではと余計なことを思ったりも致しました。 そちら地元の親戚宅でいただく取れたてにはかないませんが甘味も、香も充分楽しむ事が出来ました。 来年は、どうも今年よりもたくさんお願いする事になりそうな気配。その折はまたよろしくお願いいたします。 まだまだ暑い日も多いと思います。 どうぞご自愛ください。

福島県　Kです。今日だだちゃ豆が届きました。早速茹でて食べましたが、予想以上の美味しさでした。身はプリプリ！甘味があり！これぞ枝豆の王様だ！！って感じです。おかげでビールを飲みながら一人で一袋食べてしまいました！！ 本当にこんな美味しい物を届けていただいて有難うございました。

だだちゃ豆を無事に受け取りました。 その日の内に茹でて、食べました。 『めちゃうま!!』 感激しました。また来年もお願いすると思います。そのときは、よろしくお願いします。

こんにちは。メールありがとうございます。だだ茶豆ついに収穫ですね。とっても楽しみにしてました！！前回のメールでは、 天候のことや予約の殺到などで予定通りに届くか分からないと書いてあったので、少し諦めてました・・。でも、今日のメールを読んだら明日お届けと書いて あったので、驚きました。ホント嬉しいです。

 だだ茶豆を作る人にとっては天候で左右されるお仕事なので毎日がプレッシャーですよね。きっと、おいしいお豆をいただけることを楽しみに待ってます。これ からも頑張ってくださいね。 横浜は最近ちょっと涼しくなってきました。あの猛暑に比べるとだいぶ過ごしやすいです。山形はいかがですか？みなさんお体に気をつけてください。 お豆が届きましたら、メールします。それでは。

やっぱり、生（摘みたて）はいいですね。ヒゲを洗っている時にも「青臭さ」がありました。 説明書のとおり、茹でて「冷水」で冷やしたものと、その時に食べる分の一部を冷風で 冷やして食べてみました。 どちらも、美味しかったです。 色合いや食べきれない分の保存を考えると「冷水」の方が確かにいいと思います。 ただ、冷風も、ちょっと温かみがある「だだ茶豆」をたべると「トウモロコシ」をたべている 甘味がありました。（冷水の方も次の日も美味しいですけど） そして、この値段には・・・・。 「かなり良心的」だと思います。（品物が来るまでは枝付の重さと思ってました） 市販のだだ茶豆に比べるとかなり身が大きいです！息子達につまみ食いされながら、とにかく大事に食べてます。次回の「甘露豆」も楽しみにしてます。

先日は、ご丁寧にお電話を頂きありがとうございました。（帰省中のため留守電でした） 懸念されていらした、配達日ですが、当方の希望通りの８月１４日（火）に無事到着いたしました。（現地におりました）ありがとうございました。

だだちゃ豆 は早速、その晩に食しました(^-^)無論、美味しかったことは言う迄もありません！！ 先週は、帰省中のため料金の振込ができませんでした。実は、本日も「振込用紙」を持って来るのを忘れてしまい未だ、振込を行っておりません。(^^ゞ 近日中に振込を行いますので、暫くお待ち下さい。今後とも宜しくお願いいたします。

本日、待ちに待っただだちゃ豆が届きました。さっそく教えていただいた茹で方で、ちゃんと茹でて、家族みんなでいただきま した。主人も私も、主人の両親も、だだちゃ豆の味にほんとにびっくり。こんな枝豆があるのかと、驚きました。

それにとてもキレイな色と形。きっと真心込めて、丁寧に作ってくださっているんだと思いました。もう、近くのスーパーで売っているような枝豆は食べられま せん。来年も、ぜひだだちゃ豆をいただきたいと思っています。

注文してからも、丁寧なメールやメルマガをいただいて、安心してだだちゃ豆の到着を待つこと が出来ました。ほんとにありがとうございました。 まだ、だだちゃ豆の発送などのためにお忙しいと思います。どうぞお体に気をつけて、いい商品を届けてくださいね。

だだちゃ豆を注文しておりました、Sと申します。昨日、だだちゃ豆が届きまして、おいしかったと好評でした。

支払いの件で すが、私のパソコンが壊れたせいもあり、支払いの詳細を、電話にて連絡いただく様お願いしておりましたが、会社のパソコンを通して確認する事が可能になり ましたので、メールにて料金等、支払いの詳細を教えて頂ければと思います。宛て先は、下記アドレス何方でも構いません。