2002年 9月 3日
すっご〜く甘い梨でびっくりしました。
あまり天候が良くなかったようなので、
どうかな?とは思ったのですが・・・。
んん〜最高!でした。
冷やさずにそのままで頂きましたが、ホントに甘かったです。
すごく美味しかったので、親戚にも送って頂こうと思っていますので、
また買い物かごの方から注文させてもらいますね。
2002年 9月 3日
昨日は突然お邪魔して申し訳ありませんでした。
あの後、R7に出たらものすごく渋滞していて
「帰宅渋滞すごいなぁ〜」なんて思っていたら何と事故が。
新潟方面に向かっている車線の、洋服の青山とセブンイレブンのある
交差点で、軽自動車の前部がゴッツンとしてしまったようで。
救急車や消防車が来ていましたが、運転席はつぶれていなかったですし
救急車も急いでケガ人を乗せている風情がなかったので
たぶん、どなたも大きなケガはしていないのではないかな..という感じでした。
自分も気をつけなきゃって、一瞬ビビりました。
途中仮眠を含んで午前2時には無事自宅に到着し、
主人も起きていたので早速寝酒で初孫の生をいただきました。
嫌なあと味の残らない、すっきりしたお酒でしたので
あっという間に空いてしまいました。(^^;
あれなら日本酒があまり得意でない方でも飲めちゃいそうですね〜。
なかなか酒田まで行く機会はないのですが、
ビッグなナシちゃんと、冷蔵庫の中の大量のお酒達にも
また会いたいわぁ〜と思ってしまいます。
今日の埼玉はまたもや33℃だったりしますが、
うちの目の前の川には、今年初のミヤコドリの大群が押し寄せています。
たぶん、鳥達の季節はもう秋へと向かっているのでしょう。
それでは。また注文させていただきます。
今後とも宜しくお願い致します。
2002年 9月 6日
前回はありがとうございました。
初注文して、商品もご丁寧な対応もとても気に入りました。
今後も継続して注文しますので、
末永いおつきあいをよろしくお願いいたします。
前回とはメールアドレスが変更になっていると思います。
よろしくお願いいたします。
2002年 9月 6日
早速のご連絡ありがとうございます。
いつもお手数をおかけいたしまして申し訳ございません。
出張から帰ってきたら、梨などをまた注文させていただきたいと思っておりますので、その回の注文時に清算させていただけると助かります。
お手数をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
今後ともよろしくお願いいたします。
2002年 9月 6日
こんにちは。早い連絡ありがとうございます。
請求は中村宛でお願いします。
何も考えずに注文してしまいましたが、
お酒は、2本セットで箱入れでお願いします。
友人に子供が生まれたので送りますが、
名前を入れようかとも思いましたが、こちらが恥ずかしいので、
今回は包装ものしも無しで送りたいと思います。
(確か、初孫なのでビックリさせようと思います。)
2002年 9月 6日
暑い中、1ヶ月以上も休まずの営業、お疲れ様です。
さて、9月2日にお豆が届きました。
直ぐに茹でることが出来なかったので、翌日茹でて食べました。
だだちゃ豆のように甘く、口一杯に広がる風味に、私は、甘露豆はだだちゃ豆に似て
いて、しかも今年のだだちゃ豆よりも、美味しい・・・と感じました。2日間は・・
・
その後、メールをチェックしてわかりました。だだちゃ豆だったんですね。
危なく甘露豆と思って全部食べてしまうところでした。
自然には逆らえないし、木川屋さんのご苦労を思えば、
今年は残念な年だったけどと、早くも来年に期待していただけに、
嬉しい誤算でした。
やはり比べてしまうと、今回の品物の方が、色・形・味とも良かったですね。
つくづく自然には逆らえないことを感じながら、食べています。
また、来年もよろしくお願いします。
遅くなりましたが、さくらんぼとお酒の感想です。
○須貝農園さんのさくらんぼ2Lサイズ
開けてビックリしました。あんなに大きいとは。
粒も揃い、心配していた輸送の影響も有りませんでした。
大きいので味はどうかな?と思っていましたが、
甘く、実が厚いので、食べ応えもあり、大満足でした。
来年は姪達に送って驚かそうと思います。
○山居倉庫 純米大吟醸 鯉川 亀の尾
白露垂珠・亀の尾と飲み比べようと注文したお酒。
事前に高橋さんに聞いていた通り、やや酸の強い、腰の強いお酒でした。
それまで亀の尾は白露垂珠・亀の尾のような香りの高いばかりかと思っていたので、
ガツンとやられました。
木川屋さんがあって、私が日本酒・さくらんぼ・だだちゃ豆・イトヨなどが味わえる
ので、
くれぐれもお体に気をつけてください。これからも「おいしい便り」を待ってます。
2002年 9月 8日
ところで今年の梨は昨年に比べて果肉が柔らかくて
シャリシャリした感じが少ないように思います。
これは全体的な傾向ではなくて個体差ですか?
もしも発送時期が影響するようでしたら次回の豊水の発送時期を
遅めとお願いしましたが通常に変更お願いします。
2002年 9月 8日
いつもと時期が違うので忘れてましたが、上喜元の金賞酒が今年はもう
入荷してるんですね。しかも4合瓶もある。。。
一升瓶を1本確保しといていただけますか。
#勝手なことを申し上げると、来月あたりに他のお酒を注文したときに
いっしょに送っていただけると非常に都合が良いのですが。。。
実は、これで金賞酒(出品酒?)6年分になったりします。
先日、修一さんに何度かお酒を送っていただいている「静」さんで飲ん
だときに、上喜元の出品酒をならべて宴会やるのもいいねえなどという
話をしていました。
かなり貴重なコレクションでは?とおもうので、できれば修一さんと一
緒に味わえたらという気もします。
#修一さん公私ともいそがしそうですので、無理をいうつもりはござい
ませんし、こちらも名古屋にいる身ですので、難しいですけどね。
2002年 9月 9日
いずれ届け先も「だだ茶」初心者ですので、高橋さんの舌に適った豆なら喜ん
でくれると思いますので、宜しくお願いいたします。
2002年 9月10日
こんにちは。だだちゃ豆の仕事一段落つきましたか?
私は8月の中旬から続いた学会巡業を昨日終えやっと一息ついたところです。
高橋さんと同様1ヶ月近く休みをとれませんでした。ホテル生活&外食が続き
すっかり太って帰ってきました。今からダイエットをしなくては。
2002年 9月11日
実りの秋も近づいてきましたが、だだちゃ豆の生育状態は
いかがでしょうか?(⌒▽⌒)
2002年 9月13日
この度はだだ茶豆の件で色々お手間を取っていただきありがとうございました。
昨日神奈川のS家と京都のT家より豆が無事届いたとの報せを受けました。
京都では親が早速食したようで、非常に美味しいものであると感動しておりま
した。
一部手違いがあったとはいえその後の迅速な対応に感謝しております。私も週
末神奈川の方におすそ分けに預かるべく出かけるつもりです。
以上、無事到着のご報告も兼ねまして。本当にありがとうございました。
2002年 9月13日
こんにちは。お忙しい中、お返事ありがとうございます。
今回は妻の友人夫婦と4人で旅行をします。シトロエンで行こうと
思っていたのですが、友人夫婦がどうしてもというので今回はフォレスター
で行きます。(決してシトロエンが嫌いなわけではないのですが、
やはり左ハンドルが嫌みたいです。)高橋さんに見せたかったのに残念です。
それは次回になりますね。シトロエンは現在でも絶好調です。
ただしバッテリーが突然死したり、エンジン温が100℃以上に
上がってしまったりと苦労がないわけではありません。
エンジン温対策は高橋さんと話がしたいです。(セリカのホームページを
見させていただきました。)
日程は21日の早朝に東京を出発し、13時頃には酒田へつく予定です。
その日は木川屋へ遊びに行ったり、山居倉庫をみたりのんびりして、
夕食を食べた後、何とか温泉(忘れてしまいました。)で泊まります。
夕食は出来たら木川屋でも紹介してあるル・ポット・フーへ行こうかな
なんて話しておりますが、もしくは高橋さんに教えてもらいどこか
海鮮料理が美味しいところへ行こうと思っております。
もしお時間があえばご一緒にお食事にでも行けたら良いですね。
でも連休でお客様の対応でお忙しいでしょうね。
22日は山寺、蔵王方面へ、そして23日は米沢を経由して帰る予定です。
山形のガイドブックそしてインターネットで調べて見ると本当に
いろいろ行きたい場所がいっぱいあります。しかも食文化の高さに
驚かされてしまいます。本当に楽しみです。
(昔自転車で旅行したときは何も美味しいものを食べていないですからね。
しかも旅行中はお金がなくて、お酒もほとんど飲んでいないので。)
まだ行ってもいないのに次回の計画まで立ててしまっています。
奥が深そうですね。
最後にこれはホームページを見ていてふと気が付いた事なのですが、
高橋さんの結婚記念日って私の誕生日なんですよ。奥様、理沙ちゃん、
そしてご両親にどうぞよろしくお伝え下さい。
2002年 9月15日
高橋さん
お久しぶりです。
サイトも充実し、繁盛されているようで何よりです。
(忙しくて大変でしょうが。)
今回は、高めの酒ばかりになってしまいましたが、
涼しくなって酒も肴もうまい季節になったからと、
自分で言い訳しています。
栄光富士の金賞受賞酒が楽しみですが、私には幸いな
事にまだ残っていたんですねぇ。
初孫は即日完売だそうでそんなにも飛び抜けていたのか!
(あるいは期待するファン層が厚いのか)と気になる
ところですが、後の祭りですね。
いずれ、飲んだ人の感想など眺めることにします。
また、上喜元の雄町は僕の中で定番になってしまいました。
どうも上喜元は山田錦の方が人気みたいですし、
雄町は必ずしも上位ランキングもしないみたいですが、
何とも言えない米のうまみと言うんでしょうか、
なめらかな米の風合いがあって"旨くて幸せだー"
と心でつぶやくタイプの良い酒だと思いますねぇ。
2002年 9月15日
遅ればせながら理沙ちゃん誕生おめでとうございます。
これで木川屋さんは2枚看板(娘)体制ですね。
私のほうはと言いますと,この春,福山に戻ってしましました。
状況(市場動向が新潟行き前後で大きく変化)から,新潟も長くないような気は
してましたが,1年とは。突然でしたので驚きました。
正直,新潟の季候が合わずつらかったので,ホッとしたんですけどね。
残念だったのが,結局,木川屋さん,鳥海スカイラインに一度も行かなかったこと。
実はお店の前までは一度いったのですが,お母様?とご近所の方らしき人が話
してる様子が,なんか、のどかでよかったので,バイクで乗りつける気が萎えました。
去年の夏は,東北道の駅スタンプラリーに燃えてました。新潟からではなかなかスタ
ンプを増やすのは厳しく,日帰り圏内はすぐに制覇。距離を稼ぐことが重要になり,
一日かけてゆっくり鳥海,というのは後回しにしたのが運のつき。
鳥海スカイラインも,また今度,と思ってる内に夏が終わり,再びバイクに乗れる季
節がくる前に新潟を去ることになりました。無念!
さて、近況報告はこれぐらいにして、業務連絡を。
久方ぶりにまたお願いします。先程Webサイトから3本注文しました。
住所は注文メール通り、福山に変わってます。
出羽燦々と栄光富士古酒屋のひとりよがりは、化粧箱等ありましたら箱入りというこ
とで。
ではよろしく。
追伸
今年のモンテディオ調子悪いですね。去年あんなにいいサッカーしてたのに。
我がサンフレもご同様です。早く美味しいお酒を飲ませてほしいもんです。
2002年 9月16日
昨日のお昼に届き、
昨日の夕方にさっそくいただきました。
前半はデュヴェルを飲みながら、後半はフェラーリを飲みながら
いただいたのですが、例年の白山のものより香りがおとなしめなので、
後者によく味がマッチしました。
おいしくて貴重なものをおくっていただきありがとうございます。
2002年 9月17日
先日はお邪魔しました.
久し振りにお会いできて嬉しかったですし,
ご両親や奥様,りさちゃんにも会えてなによりでした.
ナシ,チョコ両氏にもちょっとだけ構ってもらえて喜んでます.(^^;;
いただいただだちゃ豆はあまりにおいしくて本当にびっくりしました.
あんなに味が濃くて歯触りのよい枝豆は初めてです.
食事して帰って,お腹が一杯なのに食べ始めたらやめられず,
おもわず自動販売機のビールを買いに走ったという....
茹で具合が申し分ないのですね.感動ものです.
来年はぜひ取り寄せてみます.でもうまく茹でられるかどうか.
お母さま,ごちそうさまでした.m(_ _)m
それと,初対面なのに大変親切にしていただいた阿部さんにも
機会があればよろしくお伝え下さい.
魚一のお刺し身は,2人前頼んだら種類も量もすごくて
食べきれないくらいでしたし,(食べきりましたが...(--;)
首長カレイの塩焼きなど,隅々までしゃぶって猫もまたいでいくほど.
とてもおいしくてよいお店でした.
そうそう,時間外だというのに即身仏の拝観もさせてもらいました.
おもしろかったです.
お酒もうれしいことに帰宅した晩に届きました.
まっさきに飛び付いたのが栄光冨士の吟ぎんが.
確かにすっきり感が強いですが,
香りの芯の部分に栄光冨士らしさを感じました.
あっというまに飲みきりそうなところを踏みとどまって,
翌日にも残しましたが,翌日の方が膨らみが出て良くなってる感じでした.
おいしいお酒をありがとうございました.
これからも楽しみにしてますので,どうかよろしくお願いします.
いつかまたお会いすることを楽しみにしてます.
ご家族のみな様にもどうぞよろしく.
2002年 9月17日
梨が届きました。ありがとうごさいます。
早速、美味しくいただきました。
新潟にすんでいるのですが、少し前まで、
近所のスーパーでは、「新潟産梨の販売を中止します」とアナウンスしており、
今年は梨が食べられないのかなぁと思っていたので、
木川屋さんの梨に即座に飛びつき、美味しくいただいています。
今では、新潟産の梨がボチボチ出回っていますが、やはり、購入には躊躇しています。
木川屋さんから荷物が届いたとき、梨とこんにゃくと塩納豆を取り出し、
主人が「お酒は?」と一言。木川屋さんからの荷物だったので、
当然、お酒もあると思っていたらしいのです。
それで、近々、木川屋さんへお酒をお願いすることを主人に約束しました。
その節は、よろしくお願いいたします。
2002年 9月19日
今日、晩生だだちゃ豆が届きました!!
晩生だだちゃはすごく豆が大きいのですね!びっくりしました。
さっそくゆでてみたところ、
あのだだちゃ特有の香りが部屋中に立ちこめ、
だだちゃのよい匂いでいっぱいになりました☆
味の方は旬の白山だだちゃと比べると、甘味が多少少ないように感じましたが、
やはりおいしかったです。
今年は今までにないぐらい天候が悪かったようで、
大変苦労なさったことでしょう。
早生の小真木だだちゃから始まり、白山だだちゃ、今回の晩生だだちゃまで
ずっとおいしいものを送っていただき、誠にありがとうございました。
貴社のスタッフのみなさんが休みなく育ててくださったことを思うと、
心からありがたく感じ、感謝いたします。
今年はこれで最後になりますが、来年も注文させていただきたいと思っております。
領収書の件、いろいろご迷惑をおかけしました。
これからもどうぞよろしくお願いします。
本当にありがとうございました!
そして、おつかれさまでした!
2002年 9月23日
"名入り祥瑞"さっそく届きました。
とても素早い対応に驚きました、注文からこんなに早く商品が届いたのは初めてで、
とても感激しています。
私たち夫婦にとっては初子、お互いの両親にとっては初孫なのでとても記念になる一
品だと思います。
また、機会がありましたら頼みたいと思います。
2002年 9月24日
私がちゃんと受け取り確認しなかったばかりにお手数おかけしました。
本日受け取りました。
早速たべてます。^_^
やはり普通の枝豆より甘味があってうまいです。
2002年 9月24日
こんにちは。土曜日は大変お世話になりました。
今回の旅行は、私が木川屋さんと出会ってからの長い間の夢でした。
そして今回山形を旅をして、新たな日本の美しい場所の発見をして
しまいました。私の想像以上の場所でした。
何と言っても月山から坂を下っていた時に眼下に広がった庄内平野の
黄金色の田圃、そして青い空を見たときは感動してしまいました。
季節も良かったですね。収穫前のお米の色は、さすがジパングは黄金の国と
言われただけの事はあるなと思いました。
そして木川屋の隅々まで見せてもらって、しかも家までお邪魔して
しまって、更に理沙ちゃんにもお目にかかれて本当に楽しかったです。
(更に修一さん秘蔵のモンスターマシンも見せていただいて。)
私の妻が、本当に修一さんは日本酒が好きだねって言っていました。
いろいろ説明してくれるときにお酒に対する愛情がひしひしと伝わって
きました。あの冷蔵庫もすごいですよね。
お世話になっていた家族の皆さまに会えた事も良かったです。ずっと
お世話になっていたので一度お会いできたらという夢がかないました。
仲の良い家族の皆さん(もちろん猫も含めて)をみて、羨ましく思いました。
また一緒に夕食へ行けて良かったです。ル・ポット・フーも本当に美味しかったで
す。
妻はとても修一さんの話が面白かったって言っていましたよ。変人の話や
喜久屋旅館の話は爆笑でしたね。喜久屋旅館は思わず後でインターネットで
見てしまいましたよ。確かにインターネットで見るかぎりは立派な感じがしますよね。
部屋の写真と外観が無いのが気になりますが。でも話を聞いた後ですからね。
前回お会いしたときにも思ったのですが、本当に今回お会いしたのが2度目とは
思えないですよね。食事をしていても何だか昔からの友人のような気がして
なりませんでした。とても楽しかったです。
そう、土曜日の宿(温海グランドホテル)は思ったより良かったです。
4人で1万円とは思えないですよ。もちろん建物は古いですけど。
喜久屋旅館クラスを心の奥で期待していたのですが・・・。
宿も生き残りに必死なのか、思いっきり女尊男卑でしたが。
日曜日は面白山高原でコスモスを見たり、山寺へ行って階段を登ったりしていまし
た。
山寺は面白かったですね。景色がとてもきれいで。ただし松尾芭蕉が歌ったみたいに
"静けさ"が無くいっぱいの観光客には参ってしまいましたが。そして天童温泉に泊
まった
のですが、ここは本当に良かったです。部屋に露天風呂が着いているし、お風呂も大
きいし、
食事も美味しかったです。露天風呂に浸かりながら思わず山本さんと将棋をしてしま
いました。
そして昨日は米沢へ行って、米沢牛を食べて帰りました。
本当に楽しい旅行でした。米飯を食べても美味しいし、食文化のレベルが高いです
よね。
だからこそ美味しい日本酒が作れるのでしょうね。
最後になりましたが、この楽しい旅行も高橋さんにお会いしなかったら実現しませ
んでした。
本当にありがとうございました。これからもどうぞよろしくお願いします。
何かの機会で東京へ来る事がありましたら、是非是非我が家へ遊びに来て下さい。
そして家族の皆さまへどうぞよろしくお伝え下さい。
2002年 9月26日
(有)木川屋商店 高橋様
ご連絡ありがとうございます。
送料の件、了解致しました。
こちらこそ、お忙しいところ急なお願いをしてしまい
申し訳ありませんでした。
雪漫々はこちらでは入手がとても困難&高価になってしまうので
こんな価格でこんなに早く届けることが出来るとは思いませんでした。
何から何まで、とても親切なご対応に心から感謝しています。
本当にありがとうございました。
今朝送信の(最初の)申し込み時には、メールマガジンを希望していなかった
と思うのですけれど、是非お願いできますか?
(アドレスはこれと同じで)
私の周りには(もちろん私も^^;)日本酒好きが非常に多い!ので
多分、これから度々お世話になると思います。
どうぞよろしくお願い致します。
2002年 9月26日
今晩は。メールありがとうございます。
昨日、お酒が届き、すぐにお振り込みをさせていただきました。
本当にいつもありがとうございます。今から飲むのが楽しみです。
また発送の日にちをずらしていただいて、助かりました。さすが木川屋
だなと思ってしまいました。かゆい所に手が届きますね。
来週末に、鹿児島出身の同僚が黒豚を我が家へ送ってくれることに
なっており、しゃぶしゃぶにでもしながら、お酒を飲ませていただこうと
思っております。
温海から山寺へ向かうときに海岸線を走りましたよ。本当にきれいでしたね。
そう、今回の旅行中、恥ずかしながら温海温泉と聞いて私はピンと来なかったのです
が、
良く考えたら温海かぶの温海なんですね。今年の冬またよろしくお願いしますね。
今日実験中に高橋さんの酒蔵見学&修業記を読ませていただきました。
日本酒作りは本当に大変なのですね。日本酒は生き物なんですね。
高度な技術によって出来たお酒なので、大切に、また感謝して飲みたいと思いました。
是非とも蔵見学へは参加したいです。また修業のチャンスがあれば、私も
修業に参加してみたいです。
私は山形初上陸だったので、何もかもが新鮮でとっても楽しい旅と
なりました。 見るもの、触るもの、食べるもの、飲むもの、、、
大満足の旅行です。
それに、高橋夫妻もとっても素敵な人で会えて嬉しかったです。
旅の思い出を一つ増やしてもらいました。
ご夫妻にもよろしくお伝えください。
との事です。
それでは、どうもありがとうございました。
2002年 9月27日
だだちゃ豆 届きました。
白山だだちゃ豆より 一粒一粒が大きくて。
早速 全部ゆでました。
来年も また美味しいものを宜しくお願いします。