お客様の声アーカイブ 2004年5月分

２８日にお酒届きました。２９日に早速３件届けて来ました。
大好評で、ラベルにみんな驚いていました。
素敵なサービスだと改めて思いました。また、機会がありましたら宜しくお願い致し
ます。
自宅用に１セット多めに頼んだので、早速祥瑞飲みました。
誕生も楽しみに飲もうと思います。
いろいろとお心遣いありがとうございました。

いやぁ初心者ならともかく、酒飲みとして長い者にとっては情けない限りでした。最
近のはセラミックスの空気だけ通すフィルターが付いていたりするのですけど、なま
じ知識があるもんだからそれが付いているばかり思っていたりして。。

おまけに丁度福井の蔵巡りで買い込んで来た酒が無くなりかけた所に来たもんで、す
ぐに飲みたいの一心で何も考えず開けてしまいました。自分で買って持って帰って来
た酒なら冷蔵庫で一晩おいて開栓するのですけど、宅配便もトラックで来ることを忘
れていました。(^^;；；

米鶴 あらばしり、スポン!の音に慌てて手で栓をして洗面器に少しずつあふれさせ、熟成酒作ろうと取っ
てあった小瓶に小分けにしました。お陰で冷蔵庫の中には小瓶数本と残った一升瓶で
賑やかになっていましたよ。台所はしばらく吟醸香が漂ってなんとも言えない気持ち
の良さでして、もう少し暖かい季節でしたらいろんな虫や動物が入ってくるわ、腐敗
臭に変わるわで大変なとこでした。

これに懲りずに、また機会があれば荒走りお願いしますね。

PS
福井の某酒蔵で手製のラベルを貼った試作品をいただいて来ました。ラベルには「吟
醸60%＋12」だとか書かれていて、試作品と言うより杜氏さんが遊んだ残骸と言う感
じでした。こんなのよくくれたなぁと感心することしきりでした。(^^;　中々そっち
の
蔵見学には行けませんが、こう言う蔵ならではの逸品を見つけ出すのも楽しいですよ
ね。(^_^)ｖ

いつもお世話になっております。

頒布会の連絡ありがとうございました。
米鶴あらばしり
冷蔵保存が必要なこと、これまでにも生酒を頼んだ経験が
あったことから、到着後、早速、開栓した結果、ご連絡が
あったような事態になってしまいました。
可能であれば到着前に連絡頂ければもっと良かったかと
思います。
一部吹き飛んでしまいましたが、美味しいお酒であることは
間違いありません。今後も期待しておりますので、
よろしくお願いします。

いつも美味しいお酒を届けて頂いてありがとうございます。
また、米鶴のあらばしりのご注意お電話まで頂いて
まことにありがとうございました。
ただ、時すでに遅く、見事に噴出いたしました。
ただ、たいへん美味しくいただきました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ご報告まで

毎度おせわ様です。
米鶴 あらばしりのお電話をいただいたようですね。

イヤ?σ(＾＾)も着いたその日に開栓したのですが。まるでシャンパン
のように天井まで飛んでいきましたよ。
残ったのもほんのわずか(; ;)ホロホロ

これはみんなにも教えなくちゃって修一さんにメールを送ろうと
思ったのですが、修一さんの最初のメールに注意書きが書いてあったんですね。
σ(＾＾)これ読んでませんでした（笑）
日本酒でもこういうのあるんだね?。いい勉強でした。

また次回楽しみにしております。

こんばんは！

このたびは、木川屋山居倉庫店OPEN！本当におめでとうございます。
ゴールデンウイークの中、さぞ賑わい大変だったでしょう。
ホームページからその賑わいが伝わってきます。

これから秋田から帰る時、また寄る所が増えて家にたどり着くまで時間がかかりそう
です。

しばらくは、大変でしょうが体に気をつけて頑張ってください。
初孫会、行かれるようでしたら教えてください！

では・・・。

（評価）
非常に満足

（コメント）
丁寧なメールでの回答、とても嬉しかったです。
今回のお酒は、内祝いとして送らせていただいたのですが、
記念になった、ととても喜んでもらえました！

米鶴 あらばしり、こちらでもその通りの状態になりました。(^^;

サケの一滴は血の一滴！！とばかりに手のひらで口を押さえつけ、
（ちょっとガスを抜いては押さえる）ｘ20回くらいでようやく収まり
ました。いや?、これほどスゴい酒は初めてです。
抜栓に20分ほどかかりました。。

これだと、安っぽいですがスクリューキャップの方が安全だったかも
しれないですね。結果論だけど。

とにかく、当家では問題なくおいしくいただきました。
味は、日本酒マニア？でない人にもとっても好評だったです。
ごちそうさまです。

お世話になっております.

　本日,米鶴 あらばしりが届きました!あけてびっくり!と言うか...空ける前からびっくり!
白く濁っている!!白いお酒なんて,甘酒以外に知らない私は驚きっぱなし!
　父が"どぶろくみたいだなぁ"(父は,東北の人間で,今年73歳です)と言っていました
.

　さて,開けて見るか...でも,先日お電話頂いて,開ける時注意!との事でしたので,
まづ,金属の巻き付いてるのを取ってから,気をつけて開けようか...とどきどきしてい
た時!!!
途中まで,その金属を開けたら"すこっ!!!"顔のまん前で開けていた私は"ぐはっ!!"と
鼻に直撃...お酒は!!と言うと,溢れると聞いていたので,大きなどんぶりを下に用意し
ていた為,無事!♪
早速父に飲んでもらいました."甘い!うまい!コリャ最高だ!"と言ってゆっくり飲むか
と思ったら...
"味わってゆっくり飲むと、いい感じにようんだよねぇ..."と言って,手を洗っていた
私に
さっきのどんぶりの空を渡してきました...(汗)"ゆっくり飲むのが良いんじゃないの
?"
と聞くと,"いや,あまりにおいしくて...ははは"との事でした.

　朝から,とても楽しい時間がすごせました.本当にありがとうございます.
次のお酒もとても楽しみにしています!

（評価）
非常に満足

（コメント）
大変親切に、丁寧に対応していただけました！お譲り頂いたお酒も最高でしたし、担当者の方のあたたかな心遣いにも感動いたしました。本当にありがとうございました！！

お世話になっております。
先日注文させていただきましたAです。

納品書が届きました。
ラベルも送っていただき、ありがとうございました。
贈るだけではなく、自分達も見てみたかったので、とっても
嬉しかったです！

おいしいさくらんぼを探して百貨店にでんわしなくってよくなって
ほんとうにうれしいです♪

あらばしりのお酒は其の名の通り走りさっていきました、キヤップ１目むいた途端に
でした、しかしながら美味しいお酒ですね、次回も楽しみにしております。

（評価）
非常に満足

（コメント）
冷凍でもものすごく美味しかったです。生のだだちゃ豆がまちどおしい

お元気でいらっしゃいますか。いつもお世話さまです！
大好きな「シャトータケダ」の白を、また注文させていただきます。
今回初めてアストール（赤）も注文してみたのですが・・・どんなお味でしょうか。
楽しみです。

だだちゃ豆　が　
どぉぉぉぉぉぉしても食べたくて、探していたので
今回は、冷凍だだちゃ豆のみでお願いいたします。

いつもお世話になっております。今年もだだちゃ豆等よろしくお願いいたします。
また、山居倉庫店　開店おめでとうございます。
こちら松本でも地元新聞に庄内地方のツアーの広告などが掲載され、山居倉庫の写真もよく見かけるようになりまして、酒田出身者としてはうれしいかぎりです。
そちらに行く機会がありましたら、お店の方にも顔を出します。
よろしくお願いいたします。

商品無事到着いたしました。
自分は以前仕事で２年ほど山形県の某所におり、初孫も良く飲んだものでした。
今でも山形県好きです。東京生まれ東京育ちの自分にはふるさと的なところです。
いまでも年に１?２回くらい足を運んだりしています。

今回自分の子供が生まれ、妻と私両方の両親にとって初孫であり、
何か記念になる品をと、探している時に御社のＨＰに出会い、
懐かしさとともに運命を感じてしまいました。「これしかない！」（笑）

週末にはおじいちゃんの所に、このお酒を持っていこうと思います。
今から喜ぶ顔が浮かびます。

今回は本当にありがとうございました。また、機会がありましたらよろしくお願いし
ます。

友人にだだちゃ豆を紹介してもらっていらい
家族全員が、だだちゃ豆の虜になってしまいました。
今では、市販されている枝豆なんてって・と言うぐらい・・・
妻が、購入しなくなりました！！

　昨年はじめて自分でも豆を茹でましたが、初めて本当の
美味しさに触れたような気がします。部屋に充満する香に
本当に満足いたしました。今年もよい豆ができますよう、
祈っております。

「だだちゃ豆」は、20年ぶりぐらいに食べました。20年前の記憶よりも20倍
以上においしかった。(*^_^*)　　　自然解凍の味が一番"生"に近いように感じまし
た。本物の"生"が待ち遠しいですね。

（評価）
非常に満足

（コメント）
迅速な対応をありがとうございました。
母も喜んでおりました。またどうぞ宜しくお願いします。

鑑評会の結果聞きました。
山形県の躍進おめでとうございます。
24蔵が金賞、新潟県を抜いて全国一位ですか。
地道に技術を磨かれ、一時的な利益にとらわれず、頑なに経営方針を貫かれた結果だ
と思います。
出品酒が必ずしも美味いとは思いませんけど、技術力の目安にはなると思いますし、
庄内の酒のレベルの高さは疑いの余地がありません。他人事ながらメジャーになる前
から庄内フリークを自称する私は「それ見たことか」と嬉しくなってしまいます。
その一方で、一過性のブームに乗って新潟県や石川県のようになってしまうのではと
いう一抹の不安もあります。
近年、関係者の尽力の結果、美味い吟醸酒が容易に入手できるようになりました。一
時的に美味い酒を醸す蔵はいくらでもあります。現に町のちょっと良い酒屋に行け
ば、聞いたことのない美味い酒に必ず出会います。
しかしながら、何年たっても変わらず美味い蔵というのはごく限られているように思
われます。義侠や磯自慢は流石で相も変わらず良い酒を追求しています。逆に個人的
に好きだった香川の凱陣は杜氏が変わってただの酒になってしまいました。
酒は人が作るものである以上、多少の邑があってそれがまた魅力的なのですが、つく
りはもちろんのこと、流通や保管の過程でずさんに扱われると、手を抜いている、大
切に思っていないという当事者の気持ちが飲み手に伝わります。木川屋さんもこれま
で以上に忙しくなると思いますが、お体に気をつけて、現在の経営方針を継続してく
ださい。

いつも美味しいお酒をありがとうございます。
昨日頒布会のお酒が届き、早速昨夜楽しませていただきました。
それから、高橋さん方の優しいお気遣いのお酒も
ありがたく、おいしく、いただきました。
ありがとうございました。
次のお酒も楽しみにしています。
今後ともよろしくお願いします。