お客様の声アーカイブ 2007年8月分

本日、郵便振替にてお支払い完了いたしましたので、
ご確認くださいませ。
よろしくお願いいたします。

先日いろいろと電話で話を聞いて、興味がわき、
初めて茶豆をお取り寄せします。
美味しいだだ茶豆を家族一同、心より楽しみにしております。

ところで、だだっちゃ豆のおいしい食べ方みたいなものはありますか？ 何も知らないもので、もし良ければお薦めの調理法？を教えて下さい。

先日、早生白山だだちゃ豆を注文しまして届いてから
他の品種を注文しようと思いましたが、完売になって
しまいそうなので、注文しました。
（前回の時に一緒にすれば良かったです。）
配達は平日の19：00以降でお願い致します。

すぐのご返事ありがとうございます。
助かりました。

さてだだちゃまめ、今年もお願いしたいと思っていたのですが、
８月１８日から９月４日まで大阪出張で不在のため断念しました。
毎年の楽しみが・・・・
またよろしくお願いします。
とりあえずお礼まで。

  早々にご連絡いただき、どうもありがとうございます。
  お返事が遅くなってしまい、申し訳ございません。
  
  お問い合わせいただきました件、
  クール便にてお願いいたします。
  
  発送が「普通便」となっていたので、
  「希望しない」にしてしまいました。
  お手数おかけしてすみませんでした。
  どうぞよろしくお願いいたします。
  
  とってもお酒好きな父が、
  一番好きなのが「栄光冨士」だそうです。
  毎年、父の日・誕生日となんとなくお酒を贈っていたのですが、
  一番好きなのが「栄光冨士」と知り、
  この度、いろいろ探して、御社にめぐり合えました。
  
  なんとなく、「山形の木川屋さん」って聞いたことあるなぁ・・
  と思っていたら、
  楽天ではなく、主人の友人からの紹介で、
  確か御社のパンフレットを見て申し込んだと思うのですが、
  5年前、息子が産まれたときの内祝いに、
  御社の「初孫　誕生・祥瑞」のセットをお願いしておりました。
  
  またこのようなご縁があったこと、
  とてもうれしく思います。
  
  余計なことまで、長々とメールしてしまい、
  申し訳ございません。
  
  日曜のお昼に父の誕生祝いをするので、
  できれば土曜日中、遅くても日曜の午前中までに送付いただきたく、
  追加料金等、かかってもかまいませんので、
  どうぞよろしくお願いいたします。
  勝手なお願いばかりして申し訳ございません。
  
  間に合わないようでしたら、
  父宅に送付先を変更していただきたく、
  お手数おかけして申し訳ございませんが、ご連絡お願いいたします。

おいしいだだちゃ豆を友人にも食べさせたくて、はじめてこちらで注文させていただきます。
よろしくお願いします。

昨年、初めて注文させてもらい、ちゃ豆を送っていただき美味しくいただきました。
今年も遅ればせながら注文させていただきますが、住所が変わっております。
このような場合でも、郵便振替での注文でよろしいのですか？

昨年は北海道、今年は石川県とまったく異なった場所での発注となりますが、
もともと今の住所が出身地なので、同じ『白山』という名の付く地域に住んでるので
気に入ってます。　　しかし、ちゃ豆の認知度は高いとはいえないので、広告塔とまでは
言いませんが、美味しいちゃ豆をこの『白山市』に口コミでひろめたいきたいと思っています。

また高橋様にも『白山市』と言うところが在ると言う事を知って興味を持っていただければ
幸いです。

だだちゃ豆今年も楽しみにしております。
４カ所数量各２でお願いします。
送り先に連絡する為、もし可能ならばおおよその配達日をメールいただければ助かります。
よろしくお願いします。  

早生白山がとても美味しいので
追加でお願いします。
もっと食べたいです。

 だだちゃ豆  お手数をおかけしました。
  午前中に届きましたので、早速茹でて味見中です。
  家族が、帰る前に美味しさ一人占めです！
  甘くて美味しいです！！
  ありがとういございました。

 （評価）
非常に満足

（コメント）
きちんとしたお店です　今回は二品とも品質が良く満足

どうもありがとうございました。
  早速いただきましたが、とうもろこしみたいに甘くておいしい！
  
  塩は振らずにいただました。
  本当に幸せ！

だだちゃ豆（評価）
非常に満足

（コメント）
対応もよく、商品も満足しています。機会がありましたら、またお願い致します。

前回いただいたお酒(山居倉庫亀の尾雫)がおいしかったので、来客用にまた注文したいと思い
たった今HPの方から手続きをいたしました。
しかしながら注文した品を必要とする日が8/14（火）又は8/15（水）で
かなり日にちに余裕がありません。
在庫があるようでしたら13日に発送していただくと間に合いますが
在庫がなければこの日に間に合わないと思いますので
その場合はご連絡いただけると助かります。

急なことで我儘を申し上げて申し訳ありません。
よろしくお願いいたします。

早速のお手配ありがとうございました！
来客に充分間に合いますので感謝いたします。
到着後また連絡いたします。
今後も何かと頼りにします（笑）のでよろしくお願いいたします。
だだちゃ豆も予約中ですので楽しみです。

だだちゃ豆11日届きました。しかし翌日にはあっという間になくなりました
おいしかったです。
次また楽しみです。
ありがとうございました。  

8/11に「くどき上手　大吟醸」を注文してその日のうちに大急ぎで送って
いただいた横浜市の中塚です。
お陰さまで来客にも間に合い皆で楽しく空けました。
上品でふっくらとした旨味があり大変美味しく評判も上々でした。
山形の食べ物やお酒のファンですのでこれからも色々試してみたいと
思っております。
色々ありがとうございました。

お忙しい中、何度もお手数おかけして申し訳ございませんでした。
だだちゃ豆、たいへん美味しくいただきました。

※仁助早生白山ちゃ豆を頂いた感想です。
早生だからなのでしょうか、香りは少〜し弱かったように思います。
が、粒も大きくて、何といっても甘みが抜群でした!!
おつまみどころか、おやつがわりにパクパクと
あっという間になくなっちゃいました。
さすが新鮮!!・・・とっても美味しく頂きました。ご馳走様ですっ!!

さて、今年のだだちゃ豆の感想です。
豆の味が濃厚で甘みもあり、すばらしいです。
冷蔵庫にだだちゃ豆の香りが充満しているので、冷蔵庫を開けるたび、その香り
につられてついつい食べてしまいます。
今年は、長梅雨で気温がなかなか上がらなかったので、少し不安でしたが杞憂で
した。
ありがとうございました。

●上喜元 純米大吟醸 山田錦45 雫原酒 720ml 限定品（評価）
非常に満足

（コメント）
対応が迅速丁寧で到着日もお中元シーズンなのに間違いなく届けて頂きとても感謝しております。珍しいお酒が飲めるのでこれからも楽しみです。

  だだちゃ豆  早い対応ありがとうございます。
  みんなで楽しみに待ってます。
  
  一つ質問ですが手元に届いたらどうしたらいいんですか？？
  大家族ではないのですぐにはたべきれないかも・・・・。

仁助ちゃ豆届きました。さっそく茹でていただきました。
私の感想としては７０点というところです。
確かに都内で手に入る枝豆と比べては格段に美味しいのですが
。
私の知る庄内のだだちゃ豆はサヤの表面が茶色の毛で被われて
いるのですが、今回届いた物はサヤも表面を被う毛も緑色で、
また３割程度は1つのサヤに３粒入っていました。種類が微妙
に異なるのかもしれません。
また豆の一粒一粒が大きくパンと張っていて、味や香りがより
豊かだったように思えます。
畑から抜いて直ぐに鞘をもいで茹でるので美味しく感じたのか
もしれません。

機会があれば別の種類のだだちゃ豆を注文して気に入った種類
を探したいと思います。

（評価）
満足

（コメント）
毎年、だだ茶豆を注文させてもらっています。
梱包・発送ともにしっかりしていると思います。

 19日、宮崎に無事だだちゃ豆届きました。
宮崎は実家なのですが、たまたま私が実家に帰っている時で、私も味わうことができ
ました。
グッドタイミングです!だだちゃ豆は予想以上においしかったです。
両親もそのおいしさに感激していました。ありがとうございました。

今度は夫の実家におくろうと思います。さきほど注文しましたのでよろしくお願いし
ます。
一緒に大吟醸も注文しました。7月に生まれた甥っ子のお披露目会を9月30日に開きま
す。
そこで「初孫」を飲みたいと思っているのですが、もしお酒の管理が難しいなら、配
送は9月下旬に
お願いしたいです。そこはおまかせします。
いろいろお世話になりますが、よろしくお願いします。

（評価）
非常に満足

（コメント）
事前に発送日と到着予定日をお知らせいただき、また枝豆のおいしいゆで方を記載した紙も入っていて、助かりました。おかげさまでおいしくいただきました。

おはようございます。
当日、午後２時くらいまでいたのですが、
急用があり出かけました。
当日の再配達を依頼したのですが
６時過ぎは荷物の関係で、できないとのことで
本日、１１時前に受け取りました。

長年、白山のだだちゃ豆を食べていますが
昔の味や匂いが変わってきていて残念に思っておりました。
今週も毎日、白山のだだちゃ豆を食べてましたが
本日、いただいた豆は、風味もあり、
大変美味しくいただきました。

ありがとうございました。

取り急ぎ御礼申し上げます。

早生白山だだちゃ豆、たいへん美味しかったです。
入金が遅くなり、申し訳ございません。

ありがとうございます。

今年のだだちゃ豆もおいしくいただきました(o^-')b
土曜日に来るのか日曜日に来るのかわからないので外出しにくかったのですが、
日曜日午前とわかっていればそれなりに準備ができますので・・。

次回の到着を心待ちにしております。
よろしくお願いします。

本日無事受け取りました。
一通り配達に廻って、先程ようやく味見を致しました。

やはり味が濃くて本当においしい。
またもや食べすぎて、お腹がきついのに耐えつつ
これを書いております。

来年もまたたくさんお願いすることになりそうです。

まだしばらくお忙しいことでしょう。
皆様どうぞご自愛下さい。

　こちらこそ、先日はありがとうございました。
　予定より少々（？）遅くなりましたが、無事山形市に辿りつきました。
　到着が遅くなってしまったことより、念願の木川屋訪問が叶ったこと。高橋様に親切丁寧にお酒の保管庫やどぶろく製造所をご案内していただいたことに感激しました。妻にも少々興奮気味に話しをしてしまいました。
　そして何より、好きな日本酒の話題で高橋様と楽しく話ができたのが何より嬉しかったです。
　また、機会がありましたら寄ってみたいと思いますので、嫌がらずに相手をしてくださいね。
　ところで、先日購入した菊勇の大吟醸焼酎三十六人衆とてもおいしくて感動しました。焼酎なのにフルーティーな香りとすっきりとした飲みやすさがたまりませんでした。
　私の実家で口開けしたのですが、父や弟も「おいしい！」と絶賛し評判も上々でした。また、在庫がなくならないうちに注文したいと思います（今度は自分だけ飲むために。）。
　
　最後になりましたが、まだまだ残暑が厳しい毎日続きます。高橋様も健康に留意され、お仕事に励んでください。陰ながら応援いたします。　
　だだちゃ豆も楽しみにしております。

本日、遅めの指定にしていただいたおかげで、
無事受け取りました。

急いですべて茹であげて温かいうちにいただき、
ちょっと冷めてからも、頂きました。
冷めると、甘みが引き立ちました！
とってもおいしくて、止まらず困ってしまいました。。。
どちらかというと、白山の方が美味しく感じられたのですが、
これは、好みの問題でしょうか。
もちろん、仁助も最高の味で、もうスーパーのだだ茶豆は
食べられません。

ありがとうございました。

去年だだちゃ豆を注文してから、お米、そして今年はさくらんぼなど味わってい
ます。さくらんぼは、とても美味しかったです。先日注文した早生の枝豆とても
甘みがあり友人などにも大変好評でした。今回の枝豆は、前回に比べると甘みが
少し少ないように感じます。茹で方も悪いのか身ばなれがとても悪く食べるのに
苦労しました。書いてあるとおりに茹でたのですが、次回の豆を楽しみにしてい
ます。木川屋さんでわ、みしらず柿は、扱わないのですか。

だだちゃ豆届きました！　早速いただきましたが、とてもおいしかったです。
送り先の方々もとても喜んでらっしゃいました。
本当にありがとうございました。
 
また、今度お酒を注文させていただく時はどうぞよろしくお願いします。

枝豆、早速ご指示通り茹でて半分はムシャムシャ…
残り半分は冷凍しました。予想通り美味でした。
冷凍分も一人で全部食べてしまいたいほどです。

さて、本日（8/25）今年2回目の仁助だだちゃを受領しました。
ご存じとおもいますが、当方、昨年から貴社の仁助だだちゃを
購入していますが、残念ながら今回送付のだだちゃは
だだちゃと呼べる品質には達しておりません。
実がいり過ぎていて、ぼそぼそとした食感で、茹でた時の香りも
むせかえるには程遠いものです。
多分、収穫を数日遅く間違えたと推測されます。

少しきつい言い方になりますが、この様な品質のだだちゃを
平気で出荷するのでは、ブランドイメージを失墜することに
なると思います。
当方、仁助晩生だだちゃも注文していますが、くれぐれも今回の
様なことがない様に望みます。

2回目の注文です。前回の雪漫々は期待とおりでした。初孫はどうか期待でいっぱいです。

だだちゃ豆届きました。
茹でて冷ましてすぐ食べるとおいしいのですが
凍らして解凍すると水分量が多く、イマイチでした。
凍らしたあと、おいしく食べる方法ありましたら教えてくださ
い。
また２種類頼み残り１種類が９月上旬着と有りましたが
９月１２〜１５日ぐらい着にはなりませんか。
済みませんがご返答お願いします。

はくさん市しらやま町より、再び注文させていただきます。

周囲からは「こんな味の濃い豆は初めて！！！すっごく甘い！！！」
と好評でした。
もっと食べたいとリクエストいただきましたので、追加注文させて
いただきます。

お願いなのですが、もし、だだちゃ豆のパンフレット等があるので
したら、同包していただきたいのですが？大丈夫でしょうか？
店のチラシでも結構です。あと、茹で方の説明書も梱包数量分お願
いいたします。

  先日だだ茶豆を注文しました、Wです。
  
  無事に美味しくいただきました。
  
  お支払いをしようと思ったのですが、請求書を紛失してしまいましたので
  
  大変申し訳ありませんが、再度メールにて請求金額を教えていただきたいので
  
  お手数ですが、よろしくお願いいたします。
  

（評価）
満足

（コメント）
支払い方法の変更をお願いした所、迅速に対応して頂きました。

（評価）
非常に満足

（コメント）
こちらの手違いにもかかわらず迅速に対応していただきお礼申し上げます。これからもよろしくお願い致します。

（評価）
非常に満足

（コメント）
スムーズにお買い物できました。また利用したいです。

今日、ちゃ豆が届きました。
早速、煮てほくほくを堪能しました。
かおりと甘みがいいですねぇ！

初孫 誕生&祥瑞720ml名入れラベル2本セット（評価）
非常に満足

（コメント）
丁寧に対応していただき、ありがとうございました。贈答先にとても喜んでいただき嬉しかったです。

ウマニ・ロンキ　プリミ・ビアンコ（評価）
満足

（コメント）
丁寧な対応で安心できました。

昨夜無事確保しました(^^;; 沢山入っていてびっくりです。ありがとうございます。  妻が夕食用にすでに別の枝豆をゆでていたので、 食後とりあえず茹でて冷蔵庫に入れました。  実家の方も届いたとのことでした。 明日にでも入金します。ありがとうございました。

● 上喜元 純米 梅酒 うめしゅ (福井産梅)（評価）
非常に満足

（コメント）
お酒を美味しくいただきました。
いろいろお手数をおかけしました。
また何かあればよろしくお願いします。