お客様の声アーカイブ 2010年8月分

　美味しいお酒をゆっくり飲むのが好きです。
保管方法が難しく、まとめて購入できません。
　家庭でも風味を損なわずに保管できる方法は？

お世話になります。
収穫後、一番の出荷でお願いします。
楽しみにしています。

　高橋様

　ご連絡ありがとうございました。

　お陰さまで先週30日のパティーは大成功でした。
　最終的にはやはりもったいないので1本だけ持ち込むところで、もう1本は元々私の
手元にあったオーストラリアの白ワインを持ち込んだところでしたが、みんな喜んで
おりいたので、私も大変うれしかったです。
　今後とも宜しくお願い致します。

　それから下記の件ですが、一応友人に聞いたところ、「10本も？」なんて驚いてい
ましたが・・・　「そんなのであれば、山形日本酒フェアとかにして2～3種類、期間
限定で出そうかな？」なんて商売っ気ありありで言っておりました。

　また、生意気ながら基本辛口タイプで・・・　中に1本くらい（常連さん用とし
て）貴重なものが入っていればうれしいです！との事でしたので、あとは高橋さんの
方でまとめて組み合わせをお願いしてしまって宜しいでしょうか？
　私個人としては、10本とは良いませんが、3種類、2本ずつの6本とか？　2種類2本
ずつ+貴重なもの1本とかのレベルで十分なような気がします。

　いずれにしましてもクレームなどは一切入れませんし、高橋さんを信頼しておりま
すので、引き続き宜しくお願い致します。

　以上ですが、何か問題あればすぐにご連絡下さい。

家庭での保管方法を教えていただきありがとうございました。
日本酒学校で学んで以来、奥深さにほれ込み、すっかりはまってしまいました。
山形のお酒は美味しいと、行く先々で言っています。
　山形近辺も美味しいですが、庄内の日本酒が合うようです。
楽しみに待っております。
　ところで、蔵人米は玄米のまま、精米しなくても食べられるでしょうか？
玄米で食べられるお米があれば紹介してください。
　よろしくお願いします。

久しぶりに頼みます。ちょっと事情があって我慢しておりました。
あいかわらず、魅力的なラインナップで迷いました。
楽しみにしております！

いつもお世話になっております。

今回、初めてだだちゃ豆の注文をしたいと思っております。
８月１２日か１３日に届くような注文は可能でしょうか？

その場合早生白山だだちゃ豆・白山だだちゃ豆どちらの豆を注文したらよいでしょうか・
ご指示下さい。

よろしくお願いします。

いつも、お世話になります。
お米、美味しいので２袋お願いいたします！

迅速かつ丁寧な応対心より感謝いたします。
またよろしくお願いいたします。

8月11日～8月15日までいません。
8月上旬のは今週間に合いますか？無理であればいってください。

しょっちゅうお願いしているわけ
ではありませんが、迅速にかつフレキシブル
に対応していただいて助かっております。
呑めればお酒も頼みたいところですが
残念です。

先日ドイツからお電話させていただきました。お届け日は８月１０日以降、その週はいつでも結構です。おいしそうなお酒をお勧めしていただきありがとうございます。では、よろしくお願いします。

の度はありがとうございました。
　先週末から今朝ほどまでイベントで留守にしておりましたが、友人からは先週末連
絡があるところで「美味しいお酒ありがとうございました。」との事でした。
　本当にありがとうございます。

今回もご相談です。注文は桜花吟醸本生だけなのですが、
一升瓶をもう１本、７２０MLを２本計４本注文したいと思っていますが、何が良いのか分からないので、おすすめをまた教えて頂けると嬉しいです。
父にあげるもので、父は桜花が大好きなのですが、最近はお客様に出すことも多くなってきましたので、変わった銘柄でも構いません。
今回もそのままスーツケースに入れますので、梱包を多めにして頂けると大変ありがたいです。

ご無沙汰しております。
暑すぎる日本のようですがそちらは如何ですか？
昨年通りダダ茶豆の注文お願いしたいのですがまだ間に合いますでしょうか？
もう連休に入られたのではと不安なのですが。
ご連絡おまちしています。

毎年お世話になっております。
今年は友人宅に直接送っていただきたいと思っています。

22日がNGとのことでしたので平日着で
注文させていただきました。
ただし、翌週の28日、29日なら問題ありません。

日時指定ができないことは重々承知しておりますが、
可能でしたら23日〜28日着になればハッピーです。
毎年ドキドキしながら、待っております。

当方の確認不足や手落ちで行き違いがありましたが、電話で迅速に対応していただき、非常に感激しました。地元のお店だったら怒られて、それっきりだったでしょう。木川屋さんには大変感謝申し上げます。我が家ではリピ決定です。これからも機会あるごとに利用させていただきます。

はじめまして。
横浜市在住のOと申します。

この度ははじめての注文に対し、ご丁寧に対応いただきありがとうございます。
「些細なことでもご気軽に・・」とのお言葉に甘えまして1件質問させてください。

既に発送済みかもしれませんが保存についてお伺いいたします。
今回、お酒に関してはクール便か否かは御社の判断にお任せとしまして、
クール便でお送りいただけるようなのですが・・。

19日到着予定、21日に贈呈する予定です。
到着してからの2日間家の中で常温保存すると味がおちますか？
我が家では平日留守のため、日中の温度が40度近くになることも多々あります。
とはいえ冷蔵庫も小さいのですが、冷えたものを一度常温（家の熱気で）熱く
してしまい、またお渡ししてから冷してもらうのはよくないですよね!?

冷蔵庫の野菜室などを整理して冷し続けてお渡しするのが最適な方法でしょうか。
少しでも美味しく味わっていただくための何か一案がございましたらアドバイスの程、
お願いいたします。

，極暑い、お盆ですが、山形はいかがですか

、、、
本日は、１４日
ご先祖様と「般若湯」を酌み交わしているうち
あれ！？「般若湯」があとわずか、、、、

今日は、土曜日、お盆、しかも４時過ぎ、絶望的、、
美味しいお酒は、１７日以降？！？！
、、、
いや、いや、ありがとうございます
１５日に届き、びっくり、、
おかげさまで、１６日より、新着を、ちびり、ちびりと
今も、ちびりながら、、、手遅れの御礼の手紙を、、、

感謝、合掌、なーむ　　　

木川屋　高橋様

お世話になっております。
ただいま商品を受領いたしました。

丁寧に梱包していただき、また、チェックをつけた資料を同封していただき、ありがとうございました。

先週、海外赴任を終えて帰国した親友の名前が「一路」で、今夕、その帰国を祝う集いがあるので、その席で渡す予定です。
彼には両親と飲んでいただき、また感想を聞かせてもらおうと思います。

今後ともよろしくお願いします。

先日　注文をしたKです。

どぶろくの発送はクール便になるそうですが　

よろしくお願いします。　

頂いたメールの内容で発送をお願いします。

到着を楽しみにしております。

木川屋商店　高橋修一様

いつもお世話になっています。

配達日に関しまして、細やかな心遣い、ありがとうございます。
１８日に到着した知人から、「今年のだだちゃ豆も美味しかった」と連絡が
入っています。とても楽しみにしています。

別送していただいた方も、無事に届いたと連絡がありました。
早い時間に受け取れ、大変助かりました。ありがとうございます。

早速茹でて食べましたよ！やっぱり...期待通りに美味しいです♪
6才と3才になる子供逹も、無心でパクついてました(^O^)

毎年、親戚へちょっぴり遅いお中元として配達？に行くのですが、
『もう他の枝豆は食べられない！』
と、みな首を長くして待っていてくれて、大変喜んでくれるので、私も嬉しく思ってます。

ただ...
自宅分の袋に、カビのはえたモノが2つありました。
でも、自然の生物ですから仕方がないですね。
毎年お世話になってますし、なにより美味しいですから、ご愛敬というコトで(^^ゞ

連日、発送作業に終われ大変なことと思います。
暑さに負けず、頑張って下さい。

気が早いですが、また来年もよろしくお願いします♪

高橋様

前略　お願いした初孫のセット、17日弟のところへ届きました。予想以上の喜びの声を聞き
こちらもとても嬉しく思いました。
　
昨日下記宛送金いたしましたのでよろしくお願い申し上げます。

今年もお世話になりました。

昨日受け取りました。
早速ゆでて頂きました。

毎年楽しみにしている先がいくつかありますが、
とても喜んでもらえました。

今年は北海道といえど、いつになく暑い夏で
農作物の生育にも影響が出始めております。
そちらは、更に暑い日が続いているようですし
さぞお気を使う毎日と思います。

スタッフ皆様どうぞご自愛下さいませ。

また来年もどうぞよろしくお願いいたします。

木川屋　様

昨日朝、だだちゃ豆到着しました。有難うございます。
９時半、すぐ茹でて食べましたが、今までで一番おいしい気がします。
友人たちに味見してもらうと、みんな、食べたことがないほど美味しいと。

昨日京王デパートでだだちゃ豆を見ましたが、
皮も黄色っぽくて、買った友人がおいしくなかったと言ってました。

いつもお世話になります。

無事、だだちゃ豆が届きました。
早速ゆがいていただきました。やっぱりだだちゃ豆はおいしいですね。

先ほど振り込み操作を行いましたので、月曜日には振り込まれると思います。
ご確認をお願いします。

では、今後ともよろしくお願いします。

お世話になります。15日に白山だだちゃ豆を購入させていただいた原です。
16日にいただいメールを見落としたことに、今さっき気づきました。

送付先の人に確認が取れていないのですが、
おそらく、商品はおくられていないですよね？

下旬に食べたいということだったので、
尾浦だだちゃ豆に切り替えても問題ないのですが、
こちらの発送状況はいかがでしょう。

今からでも週末に間に合いますでしょうか？

先日、８月中旬ご送付頂きました「白山ただちゃ豆」美味しくいただきましたことをご報告いたします。
注文した内の８割は知人等に差し上げ、喜んで頂いています。
皆様のご活躍をお祈り申しあげます。

syu1さん、Sです。

すみません、ちゃんとお礼をお書きするのがおそくなりました。
だだちゃ豆、家族大喜びでした。お気遣い頂きありがとうございます。

何回かに分けて頂いております。

ほんとにありがとうございました。

徳島のKです。
ご無沙汰しております。
みなさん、お変わりありませんでしょうか。
久しぶりにお世話になるのも、
なんだか照れくさい感じです。
やはり、だだちゃ豆を味わわないと、夏が終わりません。
届くのを楽しみにしております。

木川屋　高橋さま

お世話になります。返信が遅くなりすみません。
注文しました「白山だだちゃ」は8月20日に届きましたので、代金引換にて受け取り
ました。
どうもありがとうございました。

10年ほど前に仕事の関係で酒田に住んでいました。
当時は枝豆といえばだだちゃ豆が当たり前でしたが、山口ではなかなか手に入りませ
ん。
近く職場の送別会があるので、その場で皆にも食してもらおうと思っています。
アジの濃さ（本来の豆の味）がやみつきになれば、来年は注文が増えるかも。。。な
どと密かに思っています。
これからも酒田のうまい酒、うまい食べ物を宣伝していきたいと思います。

またの機会がありましたらよろしくお願いいたします。

先日、白山と尾浦を注文させていただき、白山の方
は送っていただき、おいしく食べさせて頂きました。

で、まだ未送の分の尾浦だだちゃを1袋追加注文し
たく、前注文の2袋と合わせて発送していただけたら
と思っています。

商品は無事土曜に届き、さっそくゆでて美味しく頂きました。
いつもながらの濃厚な甘みに"やめられない止まらない"状態でした。

毎回おいしい枝豆を送っていただきありがとうございます。

本日8月26日に尾浦だだちゃが自宅に届きました。

お世話になっております。
だだちゃ豆を注文させていただいたHです。
商品無事に届き、美味しく食べていただけたようです。
ご対応ありがとうございます。

ご丁寧にお返事を頂きましてありがとうございます。

実は、１０日から海外へ出かける予定でして、出来れば幸水を味わってからに

したいな　なんて思っておりました。（毎年一歩出遅れて幸水を頂いたことがなかった

ものですから．．．。）

豊水には間に合いそうなので届くのをたのしみにしています。

暑い日が続きます。どうかお身体ご自愛くださいませ。

まずは、お礼まで。

高橋　様

お世話になります。

注文させて頂きました商品につきましては全て自宅と

考えております。

日本酒ならば"どぶろく"が美味そうですね。

あまり日本酒は賞味したことがないので

初心者用としてチョイスして頂ければ助かります。

何卒、宜しくお願い致します。

私の田舎が最上地方で、遠方に嫁ぎ、
中々帰省できずにいます。
先日、お世話になっている方から
山形のお酒が飲んでみたいといわれ
ご注文させていただきました。
よろしくお願いいたします。

どうもありがとうございます。
注文も横着しまして．．．．恐縮です。
思いがけずまた「だだちゃ豆」に会えるとは．．
今日は会社を休んでラッキーでした。
楽しみに待っております。

御連絡ありがとうございます。Oです。
化粧箱の件ですが、もちろん箱代はかかっても結構です。
私も自営をしておりますので、何にでも経費はかかります。
どうか、貴店様でお困りになることのないように、お願いいたします。
また、別途かかる費用がございましたら、代引きにてお支払いいたしますので
その時は、ご遠慮なく申し付け下さいます様、重ねてお願いいたします。

愛知の夏も暑いですよ。連日35度超えで、ヘトヘトです。
生花販売を営んでおりますので、毎日が戦争です＾＾；
どうか貴店様も、この暑い夏を乗り切り、山形のすばらしい秋を
迎えられますよう、お体にお気をつけ下さい。

私は日本酒が大好きで、田舎にいた頃は毎日晩酌しておりました。
今でこそ、不規則な生活のため、そして商売でいついかなる時でも
運転が出来る様、お酒を楽しめる時間は減りましたが、
山形のお酒に至っては、楽しい、美味しい思い出ばかりです。
貴店ではお扱いになっていられないようで恐縮ですが「大吟醸絹」
が一番好きでした。（高価で中々呑めませんでしたけど）
新潟のお酒には山形のお酒は負けてません!!
なのに、近くの酒屋さんでは、「初孫」以外無いという、悲しい現実。
越の寒梅、白梅、八海山、上善水如、等、新潟の高価なお酒はたくさんあるのに。
各地の大吟醸や高価な日本酒よりも美味しいと感じられる大衆酒もたくさんあるのが山形のお酒です。醸造酒といっても好みで吟醸よりも、大吟醸よりも、好まれる場合も数多くありますよね。個人的には冷酒が好みなのですが＾＾；

十四代も有名になりましたが、そんなに高価なものなのかと疑問に思うことも
しばしば。
この度は完全なる自己満足のご注文をさせていただきました。安価でも
美味しいお酒である事を、こちらの方々に知っていただきたいと思いました。
しかし今晩は、秋田の美酒爛漫のまなぐ凧にて晩酌を終了させました＾＾；
ネットで、自分好みの山形のお酒が買える貴店様を発見することができ、
大変嬉しく思います。仕事の関係で中々自宅PCの電源を入れることも無いのですが
是非、またご利用させて頂きたいと思います。

長々とすみません、ついつい、懐かしくて、力説してしまいました＾＾；
到着を心待ちにしております。ご面倒をお掛けいたしますが
よろしくお願いいたします。