お客様の声アーカイブ 1996年6月分

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お客様の声アーカイブ 1996年6月分

1996年 6月18日

今晩ようやく上喜元を飲む事が出来ました。どっちが好きか、で感想を書きます。みんなで飲んだのですが、おっしゃる通りアルコール度数一度の差で好みが別れました。

私は原酒の方が好きです。友人に指摘されたのは、「一杯で納得したいんじゃないの、あまり量飲めないから」確かにそうかもしれないと思います。皆に感想を聞いてまわる時、「強いてあげるならでいいから」、と無理を言ってみました。原酒を選んだ方が多く、総じて週に何度も飲む方にその傾向が強いようです。唯一の女性は、さんざ悩んだ結果、割り水を選びました。理由を聞いてみると、印象のやわらかいこと、原酒と比べて、をその原因としておりました。

1996年 6月19日

あつみ温泉ではいただいて帰った初孫の秘蔵，菊勇の大吟醸をいただきました。あらたまやというホテルに泊まったのですが，部屋で食事をゆっくりとさせてくれましたので，一時間半もかけて酒を冷蔵庫に入れたり出したりしながら楽しみました。

初孫は香がないのが少し寂しい気もしますが，香が料理の邪魔をすることもなくどっしりとした味で濃い味付けの料理にもあいました。なるほどフランス料理にはいいかもな，と思いました。温度はすこしぬるめがよいようでした。

菊勇のほうはすっきりとしたよい味ですが濃い味付けの料理には負けることもあるようです。冷えているほうがよいと思いました。

1996年 6月19日

さて、特撰栄光冨士を飲んでみました。

確かに軽いですが、生酒のさわやかさが軽く上品おいしくてついつい飲み過ぎてしまいそう。

ラベルも昔ながらの感じので良いですね。（普通の「特撰」のラベルと同じなのでしょうが）東京では新鮮に写りました。

1996年 6月26日

本日受け取りました。職場で同僚達がうらやましがっていました。(^_^)

で、いま味わっています。「ひとりよがり」の方です。あとの2本は別の機会にと思っています。こちらもしばらく休ませようかと思いましたが、おもわず手が出てしまいました。^^

で、ひとりよがりですが、おいしい酒です。すっ、とはいってきて、最後にフルーティな香りと、stoutだが、下品さがまったくないアルコールの香りがします。好みです。

しばらくはこれで楽しめそうです。どうもありがとうございました。

1996年 6月30日

先週の金曜日に、私の冷蔵庫襲撃宴会を行いまして、上喜元の原酒と割水を開けて呑みましたが、原酒が大変しっかりして味わい深いもので、呑んだ人達にも好評でしたが、1%の割水をした方は雰囲気がガラッとかわってしまって、ちょっと同じものがベースになっているとは思えませんでした。

これは、呑んだ順番が原酒からというのがまずかったのかもしれませんが、ちょっとショックを受けてしまいました。

あと、大分前に買っておいた雫を宴会の最後に開けたのですが、これは前に6本も呑んだ後でもはっきり美味しさがわかるぐらい凄く好評でソニーのとりいさんは、「日本酒レベルの低い私でも美味しい」とまで言って「残ったら持って帰りたい」といわせたぐらい良かったです。

また、以前買っておいた栄光富士の特注の奴も開けましたが、これも良かったです。栄光富士らしいお酒で、呑んでいて気分が良かったです。