木川屋特注 大山樽酒と同時発注される方が多いです! ご一緒にぜひどうぞ
2月4日の立春の朝にしぼられた酒
2月4日は立春。 春の始まりを寿ぐめでたきこの日、 朝に搾り上がったばかりのお酒です。
瓶詰めされたお酒はその後、神社でお祓いをうけて皆様のもとへ届けられます。
そうです、酒蔵で直接飲むように、その日に搾ったお酒がその日のうちに入荷するのです。
通常、しぼりたてのお酒は澱引きや調合、瓶詰め等を含めて上槽(搾り)から一週間ほど経ってから出荷されます。
しかし、なんとこのお酒は日付が変わった真夜中に搾り始め、大急ぎでフィルターをかけて澱を取り除き瓶詰め、そして早朝には酒販店がラベルを貼りを手伝い、その日のうちに出荷される究極のしぼりたてです。
これ以上早い出荷のしぼりたては存在しません。
ネット通販の皆様の場合は最短でも翌日お届けなので、一日は経過してしまうのですが、それでもこれほどまでに搾った直後に近いお酒を飲める機会はそうはありません。
日本名門酒会加盟店限定品
このお酒は山形県内の日本名門酒会取扱店が中心となり販売されています。しぼりたて中のしぼりたて、縁起の良いフレッシュな味を是非お試しください。
大山のすっきりした酒質としぼりたて独特の清涼感と旨みがバランスしたお薦めの純米吟醸です。本数は少ないので売り切れの際はご容赦下さい。
昨年の様子
蔵元からの挨拶です
工藤杜氏が醸造について説明してくださいました
荘内神社さんからお祓いをしていただきます
お酒を積み込んだ車もお祓いをしてくださいました。
その後、短時間でしたが工藤杜氏の案内で蔵見学をしました。たいへん勉強になりました。次回は造りの時期にお邪魔したいと思います。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
| 原料米 | 山形県産 出羽燦々 |
|---|---|
| 精米歩合 | 50% |
| 酵母 | 協会1801・山形NF-KA |
| 日本酒度 | -0.24(昨年値) |
| 酸度 | 2.59(昨年値) |
| アルコール | 17.0% (昨年値) |
補足情報
| 飲み頃温度 |
|
|---|---|
| 保管方法 | 冷蔵 |
| 化粧箱 | 別売 |
| 在庫 | 限定品につき、無くなり次第終了 |
| おすすめの発送方法 | 冬期以外クール便推奨 |
720ml 2,200円
1800ml 4,280円
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。
※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。
大山 純米吟醸 立春朝しぼりの感想
全部で78件の感想があります。 最新の10件を表示します。
2026年 1月26日
はじめてご注文させていただきます。
2/9に立春朝搾りの会を開催しようと思い
ご注文させていただきました。
加藤嘉八郎酒造様、富士酒造様、楯野川酒造様には
蔵見学、蔵祭りと何回か訪問させていただいております。
山形のお酒が好きです。
今後とも宜しくお願い致します。
2026年 1月21日
お世話になります。「大山 純米吟醸 立春朝搾り」入荷後にまとめての発送を希望します。毎年、夏に登山の帰りに寄らせていただいております。冬の時期の美味しい日本酒が楽しみです。ご対応よろしくお願いいたします。
2026年 1月19日
今年もよろしくお願いいたします。
2025年 2月16日
今回は友人の初孫祝いと立春朝絞りリピートです。写真は別途GMAILで送ります。
誕生日クーポン使用でお願いします。
発送は準備出来次第、時間指定無しで出して頂くとこちらで調整します。（今後ほかの発送もこれで）
2024年 1月22日
いつもお世話になってます。
頒布会と一緒にお願いします。立春搾り
美味しいので指咥えて待ってます。
ますます寒くなるみたいですので、
皆さんお身体お大事にしてくださいね。
2023年 12月21日
いつも丁寧に対応して頂き、有難うございます。
温海かぶも大変美味しく頂きました。また、完売になってしまったようなので、大変残念に思います。
今年も立春朝搾りをお願いしようと思います。よろしくお願いします。
2023年 3月 7日
木川屋商店 高橋様
いつも大変お世話になっております。横浜在住のSと申します。
メルマガに掲載されていますE-mailへの突然の送信で申し訳ありません。
先に購入させて頂きました＜大山 純米吟醸 立春朝しぼり＞を大変美味しく頂か
せてもらいました。
合わせて大変うれしい幸運も頂く事が出来た様です。既に周知であるかもしれ
ませんがご連絡させて頂きたくメールしております。添付がその幸運の状況です。ラベルの裏から何と！＜大吉＞が出て来ました。
春先から美味しいお酒を飲めて、更には大吉の幸運を頂けてうれしい限りです。
蔵の方々の飲み手に対しての優しさが感じられ感激致しました。言葉を変えれば
粋な計らいでもあるかと思えます。
大変ありがとうございました。今後ともよろしくお願いいたします。
2023年 2月14日
高橋さん
ご連絡ありがとうございます。
いろいろ大変だと思いますが、引き続き宜しくお願いします。
大山の新春酒、いつもよりさっぱり呑みやすかった感じがしました。洋食にもマッチする感じで美味しかったです。
2023年 1月23日
お忙しい中お手数おかけしました。
今年の朝搾り楽しみに待っています。
2023年 1月22日
立春朝搾りの入荷後にまとめて発送をお願いします。
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