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循環式農法で名人が作った絶品ラ・フランス
山形県最高級酒米「雪女神」を贅沢に使用した吊雫原酒
マニア垂涎の日本を代表するスパークリング!
山形県酒田市新橋4-5-15
TEL:0234-23-6300
FAX:0234-23-6302
営業:9:00～19:00
定休日 毎週日曜日
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大山
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大山 特別純米原酒 ささ十五 限定品
720ml 1,540円 完売
1800ml 2,970円 完売
本当にアルコール度数が15%? しっかり美味い特別純米原酒です
大山 特別純米原酒 ささ十五 限定品
おすすめ
限定品
敢えての15度台のアルコール度数
大山 特別純米原酒 「ささ十五」は、搾り上がるまでに使われた水の総量を多くすることにより、 低いアルコール度数帯で醸し、アルコール分15度台で搾り上げた原酒です。
通常は水の少ない状態で発酵させ、搾り上がってから水を加えて調整しますが、 15度台で搾り上げられたその味わいは、原酒ならではの旨味と、優しくまろやかな口当たりの辛口酒に仕上がりました。
《味わい》
原酒ならではの優しい旨味とまろやかな口当たり。
後口は上品な酸味を調和して心地よいキレ味が特徴
さっそくのんでみました
甘い吟醸香、りんごや蜜の香り、熟成している香りも感じられます。
香りは甘いのですが、味わいは異なります。酸が強めで甘さは控えめな味で、とろっとしている辛口です。
アルコール度数が15度とかなり軽いのかと思いますが、しっかりしたアルコール感があります。
苦味があり、太い味で、酸も有りしっかりしています。
アルコール度数が高くないのに強めに感じる不思議なお酒です。
体にはやさしいのですが、ガツンと来る純米を飲みたい方におすすめのお酒です。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
| 原料米 | はえぬき |
|---|---|
| 精米歩合 | 60% |
| 酵母 | 山形NF-KA |
| 日本酒度 | ＋2 |
| 酸度 | 2.1 |
| アルコール | 15% |
補足情報
| 飲み頃温度 |
|
|---|---|
| 保管方法 | 冷暗所 |
| 化粧箱 | 箱入れ希望の場合 別売り |
| 在庫 | 限定品につき無くなり次第終了 |
| おすすめの発送方法 | 普通便 |
720ml 1,540円 完売
1800ml 2,970円 完売
化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。
※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
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大山 特別純米原酒 ささ十五 限定品の感想
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