マスカットベーリーA
Asahimachi Wine Meister Selection Cuvee
朝日町ワイン
マイスターセレクション
キュヴェ マスカットベーリーA
キュヴェ マスカットベーリーA
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酒通向け
受賞歴も多い朝日町ワインの代表作
山形県朝日町で契約栽培されたマスカットベーリーＡを使用し、 コールドマセレーション（発酵前に低温で一定期間醸すこと）を行い、 果実の風味を最大限引き出せるよう丁寧に醸造しました。
フランス産ワイン樽で１１ヶ月間熟成し瓶詰したのち、１年以上の瓶熟成をおこないました。
マスカットベーリーＡの華やかな香りにラズベリーや野いちごなどの赤い果実の風味、 樽由来のスパイシーさと、余韻に残るきめ細やかなタンニンが心地よい赤ワインです。
さっそく飲んでみました
色は濃いルビー色で、少し熟成感のある色合い。
フルーティな香りで、カシスやラズベリー、熟したいちごのような香りの中に香ばしい樽の香りが少し感じられます。
まろやかな口当たり、果実味がありさわやかなミディアムボディで飲み口も程よい感じです。
酸も尖っていなくまろやかでほどよくボリュームあり肉料理に合いそうです。
飲みごたえもある程度あり、重すぎないが熟成感のある飲みやすいワインです。
アフターの心地もよく、しっかりとした味付けの料理とも合います。
●受賞歴
日本ワインコンクール２０１９年 銀賞受賞
サクラアワード２０２０ 日本ワイン特別賞グランプリ受賞・ダブルゴールド受賞
このワインの情報
| タイプ | 赤ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2020もしくは2021年 |
| 産地 | 山形県朝日町 |
| 原料品種 | 山形県朝日町産 マスカットベーリーA 100％ | ボディ | ミディアムボディ |
| 樽熟成 | 11ヶ月 |
750ml 3,862円
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