「眠れる美女」と称されるシャトー
シャトー・カントメルルはメドック最南部のマルゴー村の手前にあるマコー村にあり、 大木のある大きな公園に面した美しい「眠れる美女」と称されるシャトーです。
歴史は、16世紀後半にさかのぼります。 今世紀になってからの大半の期間はデュボ家が所有しており、香り高いエレガントな姿のワインの生地としてこのシャトーを有名にしましたが、資金難や一族の内紛で、1980年売りに出されてしまいます。
1970年には、このシャトーは荒れるがままになっており、1975年以降のいくつかのヴィンテージはその影響をまぬがれませんでした。 その後、カントメルルのセラー、ワイン蔵、そしてシャトーは刷新され、新しいセラーや醸造設備、最新設備を導入したテイスティング・ルームなどがつくられました。
ブドウ畑も大幅に植え替えられたため、樹齢が上がるにつれて、品質はさらに向上するに違いない、といわれています。
非常に恵まれた土壌に畑を所有し、オー・メドックでは最高の評価を得ています。 レ・ザレ・ド・カントメルルはファーストと同じ畑の、主に若樹のブドウを使用して造られます。 ファーストラベルよりもカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高めに設定されているのが特徴。
このワインの情報
| タイプ | 赤ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2018年 |
| 産地 | フランス ボルドー |
| 原料品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン68% メルロー23% プティ・ヴェルド5% |
| 各付け | A.C.オー・メドック |
| ボディ | フルボディ |

750ml 5,060円
レ・ザレ・ド・カントメルルの感想
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