タケダワイナリー アストール 白 極甘口

ワイナリー秘蔵のヴィンテージワイン

蔵王スターと並ぶ息のながい こだわりのロングセラー商品です。自然農法による自家農園収穫ブドウ100%を使用しています。

セラーでじっくりと熟成さえた「アストールワイン」はタケダワイナリーならではの商品。大地の恵みと歳月と人間の技術が生み出したといえる秘蔵のヴィンテージワインです。

県産デラウェア100% を人工凍結させ濃縮度の高い果汁で醸造する、所謂アイスワイン製法で造りました。

親しみやすい極甘口

瓶詰め後地下セラーで3年以上じっくり熟成。大変珍しいデラウェア種の古酒です。蜂蜜の香り、きらりと光るキュートな酸。長く続く余韻はママレードのよう。極甘口でも渋み酸がしっかり味わえます。贅沢な味わいです。

長期熟成に向かないと言われるこの品種の古酒は珍しく、デラウェア生産日本一を誇る山形ならではの"地ワイン"です。

きらきら光る黄金色のワインはれんげ草の蜂蜜のような香り。デラウェアの凝縮した甘味は力強く、程よい酸が爽やかです。

女性ファンが多い銘柄ですが、近頃は若い男性にも人気上昇中です。気張らずゆったりお楽しみいただけます。

その蜂蜜にも似た香り、とろけるような甘味をおたしかめ下さい。

良く冷やして召し上がり下さい。

極甘口・2016年ヴィンテージ
●アルコール発酵：ステンレスタンク
●補糖：なし
●MLＦ：なし
●樽熟成：なし
●瓶詰め：2009年3月13日　花の日下昇
●びん詰時の分析値（ワイン）： 比重；1.021　アルコール；10.2％　エキス；9.18% 総酸；5.72g/ｌ（酒石酸で換算）

お届けするヴィンテージは2016です

1. 

   上喜元 大吟醸 山田錦35 初春の夢 2026年
   木川屋特注品

   3,724円 から
2. 

   大山 純米樽酒 手詰め 限定品

   1,870円 から
3. 

   出羽桜 純米大吟醸 原酒 干支ボトル
   午(うま) 2026 限定品

   2,200円
4. 

   酒田醗酵 黒どぶ 901酵母 限定品

   2,200円 から
5. 

   初孫 純米吟醸 赤魔斬 生原酒 限定品

   1,815円 から
6. 

   出羽桜 大吟醸 雪漫々 しぼりたて生酒 極 限定品

   3,960円 から
7. 

   初孫 純米大吟醸 雪女神 磨き45 限定品

   2,255円 から
8. 

   Wagauji 1st Flash 無濾過生原酒 限定品

   1,870円 から
9. 

   出羽桜 純米大吟醸 亀の尾 弐の刻 超限定品

   2,200円 から
10. 

    出羽桜 しぼりたて生原酒 純米 出羽の里 限定品
    IWC2016 チャンピオン・サケ受賞記念

    1,705円 から
11. 

    楯野川 Shield 純米大吟醸 亀の尾 限定品

    2,475円 から
12. 

    みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品

    2,210円 から
13. 

    杉勇 特別純米 美山錦 生酛辛口 限定品

    1,568円 から
14. 

    R5BY 出羽桜 大吟醸 全国新酒鑑評会
    金賞受賞酒 超限定品

    11,000円 から
15. 

    栄光冨士 辛口純米 無濾過 響明〜水の記憶〜

    2,000円 から