Takeda Winery Rouge
タケダワイナリー ルージュ
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2018年春発売の新商品
収穫したての良質な山形県産マスカット・ベリーA種を100％使用した、軽めの赤ワインです。
果実の香り豊かで、シャープな酸味と滑らかなタンニンが心地良い、バランスのとれた味わいです。
洋食はもちろんのこと、焼き肉や焼き鳥などのしょうゆやみりんを使ったお料理との相性も抜群です。
提携農家と綿密な協力
腐敗果がなくPH値も低い健全なぶどうであること、仕込み時の徹底した選果やワイナリー内の衛生管理、 より自然な造りを心掛け、ワインメーカーが随時自身の目で確認し管理をするなど、手間の掛け方や造りのレベルはフラグシップのシャトー・タケダと遜色のないものです。
赤い果実の香りとシャープな酸、滑らかなタンニンがとても心地良く、ぶどう本来の味わいが堪能できるワインです。
ボトムレンジだからこそ、ワイナリーの真価が問われるものとし、力を注いでいる商品です。
スクリューキャップを採用しておりますので、簡単に開栓が可能です。
2021年ヴィンテージ
●醸し及びアルコール発酵：ステンレスタンク
●ピジェ：あり
●ルモンタージュ:あり
●補糖：少量
●MFL：なし
●樽熟成：なし
●びん詰時の分析値（ワイン）： 比重；0.996
アルコール；10.6％
エキス；2.81%
総酸；6.69g/ｌ（酒石酸で換算）
このワインの情報
| タイプ | 赤ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ | 750ml 2021年 375ml 2022年年 |
| 産地 | 山形県 |
| 原料品種 | 山形県産 マスカット・ベリーA種100％ | ボディ | ミディアムボディ |
| 樽熟成 | なし |
750ml 1,980円
375ml 1,210円
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