良質の本醸造の魅力
出羽桜の「蔵涼み」シリーズの、「夏酒」バージョンです。 酒蔵の中の、涼しい環境が創りだす味わいを楽しむ「蔵涼み」シリーズ。
氷温貯蔵庫「酒眠蔵」で、原酒をマイナス5度で熟成させ、「本生酒」を瓶詰め密栓後に、 「瓶火入」方式で1回火入。 爽やかな香りと風味を閉じ込めました。
「アル添酒の良さも、 楽しんで欲しい...。」
華やかさ・爽やかさ・涼やかさ、を楽しむ「特別本醸造」です。
さっそく飲んでみました
本醸造らしい派手ではない少しの吟醸香、甘くフルーツを感じる香りが感じられます。
口に含むと香りの印象よりも辛口に、そして少し熟成した味わいも感じられます。
控えめな飲み口で酒が出しゃばらず、口の中に残るようなもたつきはなくキレがよい酒です。
冷やはもちろん、お燗も楽しめそうで普段の晩酌に、食事ととともに楽しみたい優等生の日常酒です。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
原料米 | 山形県産米 |
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精米歩合 | 55% |
酵母 | 山形酵母 |
日本酒度 | +1 |
酸度 | 1.4 |
アルコール | 13% |
補足情報
飲み頃温度 |
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保管方法 | 冷暗所 |
化粧箱 | 別売 |
在庫 | 限定品につき無くなり次第終了 |
おすすめの発送方法 | 夏季クール便推奨 |

720ml 1,375円 完売
1800ml 2,750円 完売
※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。
出羽桜 蔵涼み 特別本醸造 限定品の感想
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