2024:11:20:00:00:00
大吟醸どぶろく 山田錦 完熟限定品
720ml
2,630円
|

原料米
|
兵庫県 山田錦 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
協会10号 |
日本酒度 |
非公表 |
酸度 |
非公表 |
アルコール |
12% |
|
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720ml
1,870円
|

原料米
|
山形酒86号(出羽の里) |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+1 |
酸度 |
1.6 |
アルコール |
16.2% |
|
|
2025:03:12:00:00:00
720ml
1,705円
1800ml
3,080円
|

原料米
|
麹米 山田錦
掛米 酒造好適米 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
+2 |
酸度 |
1.7 |
アルコール |
16% |
|
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2024:08:07:00:00:00
本社蔵
720ml
11,000円
山形蔵
720ml
11,000円
|

原料米
|
山田錦 |
精米歩合 |
35% |
酵母 |
小川酵母 |
日本酒度 |
-2(本社蔵) -4(山形蔵) |
酸度 |
1.2(本社蔵) 1.3(山形蔵) |
アルコール |
18% |
|
|
2025:02:18:00:00:00
720ml
2,310円
完売
1800ml
4,400円
|

原料米
|
亀の尾 |
精米歩合 |
45% |
酵母 |
協会1901号 |
日本酒度 |
-3 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
17% |
|
|
2024:12:06:00:00:00
720ml
3,740円
完売
1800ml
7,480円
|

原料米
|
山田錦 |
精米歩合 |
45% |
酵母 |
小川酵母 |
日本酒度 |
+3 |
酸度 |
1.2 |
アルコール |
15% |
|
|
720ml
5,500円
|

原料米
|
出羽燦々 |
精米歩合 |
非公開 |
酵母 |
山形酵母 |
アルコール |
13% |
|
|
720ml
1,815円
完売
1800ml
3,630円
|

原料米
|
山形県産米 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
小川酵母 |
日本酒度 |
+5 |
酸度 |
1.3 |
アルコール |
15.0% |
|
|
2024:11:26:00:00:00
720ml
1,595円
完売
|

原料米
|
出羽の里 |
精米歩合 |
60% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+1 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
17.0% |
|
|
2025:01:24:00:00:00
720ml
2,585円
完売
1800ml
4,620円
|

原料米
|
山形県産 雪女神100% |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
K601 |
日本酒度 |
−2 |
酸度 |
1.5 |
アルコール |
16.0% |
|
|
2025:02:20:00:00:00
720ml
2,585円
1800ml
4,620円
|

原料米
|
山田錦100% |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
K601 |
日本酒度 |
-2(予定値) |
酸度 |
1.5(予定値) |
アルコール |
16.0%(予定値) |
|
|
2025:01:22:00:00:00
720ml
1,499円
1800ml
2,851円
完売
|

原料米
|
広島県産 八反錦 |
精米歩合 |
60% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+3 |
酸度 |
1.7 |
アルコール |
18% |
|
|
720ml
1,980円
1800ml
3,850円
|

原料米
|
山田錦 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+3 |
酸度 |
1.6 |
アルコール |
16.0% |
|
|
2024:03:22:00:00:00
720ml
1,980円
1800ml
3,850円
完売
|

原料米
|
雄町 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+2〜+4 |
酸度 |
1.5〜1.7 |
アルコール |
16.0% |
|
|
2025:04:11:00:00:00
720ml
1,925円
1800ml
3,300円
|

原料米
|
兵庫産 山田錦 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
非公開 |
日本酒度 |
-2(予定) |
酸度 |
1.7(予定) |
アルコール |
15%(予定) |
|
|
2025:03:06:00:00:00
720ml
1,925円
1800ml
3,300円
|

原料米
|
兵庫県産 山田錦 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
非公開 |
日本酒度 |
±0(予定値) |
酸度 |
1.6(予定値) |
アルコール |
15.0%(予定値) |
|
|
2024:12:24:00:00:00
720ml
1,870円
完売
1800ml
3,740円
|

原料米
|
出羽の里 |
精米歩合 |
糀米 60% 掛米 77% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+1(予定値) |
酸度 |
1.4(予定値) |
アルコール |
14.5%(予定値) |
|
|
720ml
2,200円
1800ml
4,125円
|

原料米
|
国産米 |
精米歩合 |
60% |
酵母 |
非公開 |
日本酒度 |
非公開 |
酸度 |
非公開 |
アルコール |
15.0% |
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吟醸甑(こしき)を導入し、酒米の王様「山田錦」で醸した究極の大吟醸どぶろく。
今回は数量限定の熟成限定版、芳醇な甘み旨味をお楽しみ下さい。