2024:11:20:00:00:00
大吟醸どぶろく 山田錦 完熟限定品
720ml
2,630円
|

原料米
|
兵庫県 山田錦 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
協会10号 |
日本酒度 |
非公表 |
酸度 |
非公表 |
アルコール |
12% |
|
|
2025:04:10:00:00:00
720ml
2,255円
1800ml
4,290円
|

原料米
|
雪女神 |
精米歩合 |
45% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
非公開 |
酸度 |
非公開 |
アルコール |
15.5% |
|
|
2025:01:16:00:00:00
720ml
2,365円
完売
1800ml
4,235円
|

原料米
|
酒田市大平産「出羽燦々」 |
精米歩合 |
45% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
−2 |
酸度 |
1.5 |
アルコール |
16.5% |
|
|
2025:05:24:00:00:00
720ml
2,475円
|

原料米
|
酒田市大平産「出羽燦々」 |
精米歩合 |
45% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
非公開 |
酸度 |
非公開 |
アルコール |
16% |
|
|
2025:04:21:00:00:00
720ml
1,650円
1800ml
3,190円
完売
|

原料米
|
出羽の里 |
精米歩合 |
60% |
酵母 |
自社酵母 多酸性酵母 |
日本酒度 |
−15 |
酸度 |
2.3 |
アルコール |
14.0% |
|
|
2024:08:07:00:00:00
本社蔵
720ml
11,000円
山形蔵
720ml
11,000円
|

原料米
|
山田錦 |
精米歩合 |
35% |
酵母 |
小川酵母 |
日本酒度 |
-2(本社蔵) -4(山形蔵) |
酸度 |
1.2(本社蔵) 1.3(山形蔵) |
アルコール |
18% |
|
|
2025:06:07:00:00:00
720ml
2,200円
1800ml
4,180円
|

原料米
|
亀の尾 |
精米歩合 |
45% |
酵母 |
協会1901号 |
日本酒度 |
-3 |
酸度 |
1.8 |
アルコール |
17% |
|
|
2025:04:11:00:00:00
720ml
3,850円
|

原料米
|
酒造好適米 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
非公開 |
日本酒度 |
−3 |
酸度 |
2.5 |
アルコール |
16.0% |
|
|
2025:03:19:00:00:00
720ml
2,860円
|

原料米
|
出羽燦々 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
リンゴ酸高生産性酵母 |
日本酒度 |
-17 |
酸度 |
2.5 |
アルコール |
13% |
|
|
2025:05:23:00:00:00
720ml
7,000円
1800ml
12,000円
|

原料米
|
山田錦 100%(兵庫県産) |
精米歩合 |
35% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
-3 |
酸度 |
1.3 |
アルコール |
17.4% |
|
|
2025:05:13:00:00:00
720ml
1,705円
1800ml
3,410円
|

原料米
|
出羽燦々 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
山形KA |
日本酒度 |
+2 |
酸度 |
1.6 |
アルコール |
16.0% |
|
|
2025:03:01:00:00:00
NEWPOT 2025 ステーブ付き
200ml
5,500円
NEWPOT 2025 200ml
ステーブ無し
4,400円
|

|
|
2025:05:10:00:00:00
720ml
1,815円
1800ml
3,630円
|

原料米
|
雪女神・出羽燦々 |
精米歩合 |
60% |
酵母 |
協会14号 |
日本酒度 |
−1 |
酸度 |
1.5 |
アルコール |
15% |
|
|
2025:04:17:00:00:00
720ml
1,815円
1800ml
3,300円
完売
|

原料米
|
岡山県産 雄町 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
YK009 |
日本酒度 |
+2 |
酸度 |
1.6 |
アルコール |
17% |
|
|
2025:05:22:00:00:00
720ml
1,694円
1800ml
3,080円
|

原料米
|
山形県産 出羽燦々 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
山形YK2408・山形NF-KA |
日本酒度 |
−6 |
酸度 |
1.7 |
アルコール |
17% |
|
|
2025:06:03:00:00:00
720ml
1,800円
|

原料米
|
麹米:出羽の里
掛米:はえぬき |
精米歩合 |
65% |
酵母 |
赤色清酒酵母 |
日本酒度 |
-59 |
酸度 |
4.0 |
アルコール |
10% |
|
|
2024:01:16:00:00:00
720ml
6,050円
|

原料米
|
兵庫県産 山田錦 |
精米歩合 |
35% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
+4.2 |
酸度 |
1.3 |
アルコール |
17.3% |
|
|
2025:03:04:00:00:00
720ml
2,090円
1800ml
4,180円
|

原料米
|
兵庫県産 山田錦 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
-0.7 |
酸度 |
1.6 |
アルコール |
15.5% |
|
|
吟醸甑(こしき)を導入し、酒米の王様「山田錦」で醸した究極の大吟醸どぶろく。
今回は数量限定の熟成限定版、芳醇な甘み旨味をお楽しみ下さい。