楯の川創業者の名を付けた酒
天保3年、上杉藩の家臣が庄内の水の良さを驚き、酒造りを始めることを薦められ、 初代平四郎が酒母製造業を興したことから「楯野川」は始まりました。
楯の川酒造では、川にちなんだ「○流」というネーミングを数多く採用していますが、 その全ての源泉という意味を込めたお酒が「純米大吟醸 初代平四郎」です。
初代平四郎の味わい
フルーティで甘みのある白ぶどうやライチのような華やかな吟醸香です。
最初酸味のインパクトが感じられますが飲み口はスッキリしています。
全体的に軽く淡麗な酒で、後味は少し苦味が残りますが、深みのない軽快タイプです。
創業者の名を冠した酒は、上品で果実のような香りが立ち上り、 口に含むと「山田錦」の柔らかくふくよかな味わいをご堪能いただけます。
舌の上でじんわりと続く余韻は、いつまでも浸っていたくなるようなうっとりとした美しい調べを奏でます。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
原料米 | 兵庫県産 山田錦 |
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精米歩合 | 28% |
酵母 | 山形KA |
日本酒度 | -1 |
酸度 | 1.5 |
アルコール | 15% |
補足情報
飲み頃温度 |
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保管方法 | 冷蔵 |
化粧箱 | 専用化粧箱付き |
在庫 | 限定品につき無くなり次第終了 |
おすすめの発送方法 | クール便推奨 |

720ml 11,000円 完売
※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
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