Yellow Magic Winery Pump up オレンヂ 2023

Pump upで楽しもう!

山形県産のロザリオビアンコとナイアガラで作りました。

除梗破砕したものを40日間果皮浸漬させ醸したワインです。

香り高いナイアガラの香りを敢えて壊し、より食との相性の幅を考えてロザリオビアンコを加えてオレンジ仕上げにし、 シナモン・ローズマリー・タイム香、口に含むと広がるジューシーなビターオレンジ、 そして本来の果実の味覚。このことにより、エスニック料理や中華など色んな香りを特徴とした料理にも合います。

もちろん他の料理にも抜群に寄り添ってくれるはずです。

今回は特に櫂入れを少なくし放置し果皮がタンク内に自然沈降するまでそのままにしたことにより、 開栓後、瓶内のガスが少なくなってもワイン本体の深い味わいが楽しめます。

開栓時の溌剌と開栓後のワイン本体の旨味が楽しめる2段階美味しいワインです。

「Pump up」とネーミングをつけたのは、弾けるという意味と熱中、興奮するを意味しています。

このワインで少しでも楽しんで前に進んで欲しいと思ってつけました。

また「猫」は我が家の3匹の猫たちを恵美が描きました。

今回　このワインは少し瓶内発生ガスが強めですのでキッチリ冷やして静かに開栓してお楽しみください。

1. 

   木川屋オリジナル 地酒頒布会720mlコース

   19,246円
2. 

   木川屋オリジナル 地酒頒布会両コース

   36,450円
3. 

   木川屋オリジナル地酒頒布会1800mlコース

   19,060円
4. 

   酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 黒どぶ

   980円 から
5. 

   上喜元 純米吟醸 彗星 限定品

   1,870円 から
6. 

   雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 生酒 限定品

   2,090円 から
7. 

   酒田醗酵 みちのく山形の大吟醸どぶろく 雪女神

   2,500円 から
8. 

   秀鳳 純米吟醸 雄町 生原酒 限定品

   1,650円 から
9. 

   栄光冨士 大吟醸 無濾過生原酒
   SANCTUARY 〜聖域〜 限定品

   7,000円 から
10. 

    初孫 純米大吟醸 愛山 生原酒 限定品

    2,640円 から
11. 

    大山 特別純米酒 夏の十水 とみず 限定品

    1,606円 から
12. 

    初孫 純米大吟醸 旬香(しゅんか) 限定品

    1,595円 から
13. 

    出羽桜 吟醸 にごり とび六 限定品

    704円 から
14. 

    米鶴 cheerful かすみ純米生 限定品

    1,485円 から
15. 

    上喜元 純米吟醸 出羽燦々50

    1,540円 から

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  柑橘系の香りが楽しめるペールエールです
• コストパフォーマンス抜群! 東北泉の自信作です
• 華やかでフルーティな香りとキレ。出羽桜を代表する吟醸酒。

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  大好評だったあのさくらんぼ! 今年もご案内開始です
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  今回も超魅力的な720mlコースと1800mlコースの2本立てです
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  蔵人の技術と経験と感性と想いが込められた至高の大吟醸
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