木川屋のどブログ

駐車場も満車です。

お酒を買う人の行列ではありません。orz

お客さんをお待たせしないように、徳とく券専用レジ&カウンターを前日に設置したお陰で、たいへんスムーズに業務ができました。

というか買いに来られたお客様もマナーが良くてスムーズに買われた方がほとんどでした。

僅か1時間30分で完売です。
一番早い人は朝7:00過ぎから並んでいました!
開店は9:00ですよ...。(^^;;;)

それにしても、前の道路で事故などが起きなくてよかったです。
この券のために、殺到して車がぶつかったり、怪我なんてしたら何もなりませんからね。

徳とく券は地元のスーパーでも使えるので、みなさん生活の足しにされる方がほとんどのようです。

綺麗ですねー。

ツーリングにもピッタリのお天気です。
白いバイク、ブルーのツナギで決めているさわやかなライダーも気持ち良さそうです。

...

ん?

あ、お仕事中でしたか。ご苦労様です。
VFRは乗りやすそうでいいですねー。
これはVFR800P、いわゆるRC49ってやつですか。RC30の白バイとか有ったらいやですが。

アップハンにライディングテクニックも相当なはずなので逃げ切れませんよ。
(誰に言ってんの? ^^;)

目線もきちんとコーナー出口に...って当たり前ですね。
釈迦に説法でした。失礼しました。

珍しく動いているモノを綺麗に撮れたので許して下さい。

お祭りが近いのでのぼりが出ています。

お昼は三日月軒のラーメンでした。 久しぶりに食べました。懐かしい味。

当日はお昼を食べながらお話しでも、ということでしたが、ステップアップコミュニケーションの近くの酒の郷吉田酒店の健一君もお誘いしました。

同じ山形同士、何かの縁もあるでしょう、と思ったら高校の先輩が誰とか先生が誰とか、やはりどこかでつながっていたのでした。(^^;)

シバタさんは相変わらずお元気です。最初にお会いしたいのはもう随分前。
山形県のネット事情黎明期はこの人抜きでは語れないでしょう。

スローフード全国大会でお会いした高橋さんとも再会。

山形そばで楽しいランチとなりました。

撮影し忘れてしまいましたが、超酒豪の河内さんも参加。
彼はなんと升の単位で酒が飲めます。化け物です。
最高で何升だっけ?
1斗(10升)だっけ? (^^;;;)
水だってそんなに飲めません。
世の中すごい人が居るのです。

健一君(左)とステップアップのプログラマー矢口さんと会社前で2ショット。
ステップアップコミュニケーションは事業も軌道にのり順風満帆です。
うちも見習わなきゃなー。

最後は日本名門酒会の山形支部の総会に出席。

武田庄二商店2Fで行われました。
初めてお会いする小売店の方もいらっしゃいました。
景気の影響か、暗い話も多少ありましたがなんとかがんばらないとね。

この日の山形は桜が満開!
酒田も満開になっているはずです。

店頭に貼るとこんな感じ。
やっぱり曲がっています。
でも、きっと本人が思うほど、字なんてお客さん見ていないのです。多分。

字の出来不出来よりも「一路」のほうが重要です。

次回はもっとマシなの書きます。

少し早めに会場に到着しました。
どぶろくや当日のお酒の準備です。


まだ未発売のチロソール酵母を用いた試作酒もお披露目されました。
販売店限定で出荷するそうです。
入荷したら出羽桜のページでお知らせいたします。



新田社長と関西のお客様がみえられるまで待ちます。
当店スタッフは特に緊張...。(^^;)


みなさん揃いましたので、僭越ですが酒田醗酵代表兼杜氏が乾杯のご挨拶。


乾杯!


平田牧場は日経ビジネスなどいろいろな雑誌に紹介されています。
酔っぱらう前に資料を熟読。(^^;;)


黒トリュフ、そして白トリュフ! までも使った美味しい生ハム


ピンぼけですが、お酒はもちろん出羽桜。
新田社長は出羽桜、とくに雪漫々の五年熟成を好んで愛飲されています。
実はワインもかなりのコレクションを所有されていて、酒屋顔負けです...。


豚肉のしゃぶしゃぶに使う肉ですが、牛肉に負けないほどの高品質、旨さ。
価格もきっと牛肉に負けていません。
多分今まで私が食べた豚肉でも最高級でしょう。(^^;;)


こちらも贅沢な平牧三元豚を100%使ったメンチカツ。
メンチカツってふつーはもっと安い肉ですよね? (^^;)
肉汁がとてもうまく、肉の風味が満点です。


次々に現れる豚しゃぶ。
平牧三元豚、平牧金華豚...いろいろ味わわせていただきました。


しかも、豚しゃぶを作って下さっているのが、とんや酒田店店長。
いつもこちらがお世話になっているのに、なんだか申し訳ないです。


グラスには出羽桜の最高級酒、お料理も絶品。


このお米なんだかわかりますか?
山形県が新しく開発したお米「つや姫」です。
私初めて見ました。
みんな初めてなので、生米でもポリポリ食べています。


またもピンぼけですが(酔ってきたか?) 新田社長の一声ですぐに炊いていただきました。
厨房のみなさんありがとうございます。

食べてみたら、すごく甘味があり弾力があり、美味しいお米でした。
市場に出てくるのがたのしみですね。


デザートにはケーキまで出てきました。
腕の良いパティシエが居るそうで、どれも本当に美味でした。
甘さがしつこくなくて、素材の旨さがあるんです。


会は大盛り上がり。




映画おくりびとの撮影時には、とんや酒田店さんに山崎努さんと本木雅弘さんがいらっしゃったそうです。

こちらが山崎さん来店の証拠の品。


こちらは本木さん。

それにしても本当に楽しい会でした。
会を開催して下さった新田社長、ご出席いただいたご来賓の皆様、平田牧場スタッフの皆様に本当にありがとうございました。

お付きの方はもちろんこの人、寒河江さんです。
遠いところご苦労様です。

この日の夜は素晴らしい食事会となりました。
その様子は後ほど。