しこしこと内職に励む男性二人。
守屋委員長と伊黒君。
いやー内職もさまになっていますな。
守屋委員長は去年もやっていますからね。
手に職ですね。
今年も青年部オリジナルどぶろく完成です!
いよいよ開店! 木川屋みなと市場店
ついにこの日を迎えました。
昨年の発表以来、12月の超繁忙期もなんとか乗り切り、ようやく開店です。
でも開店がゴールでなくスタートなので、一難去ってまた一難といったところ。
いよいよ開店!
開店前から待ちわびたお客さんが長蛇の列です。
無料配布のつや姫目当てかもしれませんが。(^^;)
阿蘇食品さんのご子息。
この方は百戦錬磨の強者でした。
集客力抜群の麩の味噌汁。
みなさん絶賛でした。
とにかくこの日は寒かった!
テープカットまでテントで待ちましたが、テントごと飛ばされそうな強風。
写真はスタッフ山崎が撮ってくれました。
寒いとこありがとう山ちゃん。
市長を始め、来賓のみなさんも寒そう。
早く早く、テープカットやっちゃいましょう!
ということでテープカット終了。
終わったとたんみんなそそくさと自店に戻ったのでした。(^^;)
寒いのとお客様が待っていたのとでみな足早です。
売り場面積は多めにしたのですが人でごった返してしまいました。
初日はすごいです。
スタッフ5人体制でてんてこ舞いです。
試飲試食も好評でした。
まだまだ初日。
店作りはまだ終わっていないまま開店となってしまいました。
木川屋はいつもスロースターターなので、じっくりじっくりみなと市場店を熟成させていきます。ご来店の皆様ありがとうございました。
皆様に愛される店になるように、今後も努力して参ります。
ご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
木川屋みなと市場店 看板
今日は看板を設置しました。
看板はいつもお世話になっているワタベ工芸さん
デザインも細々と修正して、ぎりぎりになってしまいました。
面倒をおかけしてたいへんすみません。> ワタベさん
職人さんが持ってきてくれました。
「木川屋」の統一性を出したかったので新橋本店の看板をイメージして作成していただきました。縁枠は地酒 山居倉庫でもお馴染みのコーポーレートカラーにしました。
設置中。
23日のオープンに向けて続々と商品を搬入。
東北国分の鈴木課長がたくさん手伝って下さいました。
助かりました。本当にありがとうございます。
ということで、なんとか明日の準備完了
明日はみなさんがんばりましょう。
木川屋みなと市場店 準備着々
というタイトルほど順調に進んではいないのですが(^^;) だんだん形になってきました。
新人スタッフの真田さん一所懸命掃除しています。
まだ何にも入っていませんが、だいたいの配置は決まりました。
中央の台はスタッフの手作り。
前は応援に来て下さる、酒田米菓さんと阿蘇食品さんのブースです。
クレジットカードの端末も設置完了です。
木川屋みなと市場店 什器設置
リーチインに続いて、いよいよ什器が届きました。
時間が無い中、悩んだのも什器。
重量物となる酒類やさまざまな特産品を設置するのでしっかりしたものを専門業者に作製を依頼しました。
製作は什器製作の大手のインテルノさん。
十分な予算があれば、それは立派な什器を作ってくれますが、当店のような予算が潤沢でない店でも(^^;)相談に乗ってくれます。
当店には前職が特産品専門店の経験が長かったスタッフが居るので経験を生かして設計しました。
この日も寒かったです。
職人さんたちが荷物を降ろしています。
どんどん中に運び込まれます。
だんだん店らしくなってきました。
まだ棚板が入っていませんが、とても良い感じです。
什器は両サイドに。収納能力はかなりあります。
簡単に倒れたりしないようにしっかり設置。
什器に挟まれた店舗中央部分は動きを見ながらいろいろ考えられるように、固定しないようにしてスタートです。とりあえずここは様子見で何か自作かな。
リーチイン上の配管は、山居倉庫店と同じく酒樽で隠す予定です。
さくらんぼテレビ
さくらんぼテレビのニュース番組のもくトク!!のコーナーの取材がありました。
酒田醗酵のどぶろくを取り扱いして下さっている、隣町鶴岡の同業の地酒屋さんの「佐野屋」さんが紹介してくださったのでした。ありがとうございます。(^^)
こちらがリハーサル中の様子。
坂木アナは随分お若くて新人なのかも。
当日はどぶろくの酒田醗酵が結構長い時間放送されていました。
どうもありがとうございました。
木川屋みなと市場店 冷蔵・空調工事 その3
風も強くてとても冷え込みます。
港のすぐ隣だけあって、強風に慣れている酒田の私たちでも驚くほどの風の強さです。
鍵をかけていたので、ガラス越しの撮影で見づらいですがリーチインの設置、配管が完了しました。みなと市場は全館で防犯システムが入っています。
この後、テナント会の小松会長、大泉さん、私でお隣の海鮮市場にご挨拶に行きました。
菅原鮮魚の社長は残念ながらお留守。お隣の海の八百屋さんと、2Fの海鮮どんやさんにもご挨拶。
2F海鮮どんやさんから見た今日の飛島連絡船「ニューとびしま」。
すごい暴風雪でした。
酒田みなと市場 NHK生放送
今日はみなと市場に出店するテナント全店と担当する酒田市商工港湾課の田中さんとNHKのお昼前の番組で短時間ですが生中継がありました。
ここは酒田公益文化大学の図書館上のメディアセンターです。
ここから中継があるんですね。
酒田市の田中さん、公益大の学生さん、テナント会小松会長。
とりあえずリハーサルです。
当店の出演は私ではなく、実際に店頭に立つスタッフがいいだろう、ということでスタッフの石橋が出動! (^^) ちょっと緊張気味の様子。
出演は営業時の現場の雰囲気で、というリクエストがありましたので自社の法被とどぶろくも持参しました。
他のみなさんは何も用意が無かったので酒田市の法被でリハーサル参加。
最後はこんな感じでカメラに向かって手を振ります。
実際の中継中はカメラのシャッター音などが入るといけないので、これはリハーサル時の写真です。
照明とカメラのみの簡易スタジオですが、最近はカメラの性能が上がっているため市販のHDカメラで十分なようですね。
これと光回線があれば即席スタジオができるというわけですね。
局とは電話? か光を使った通信かわかりませんがマイクでやりとりされていました。
カメラはリモートでパンやチルトなどコントロールできるようになっていました。
ということで、石橋さんお疲れ様。
木川屋みなと市場店 冷蔵・空調工事 その2
今日はリーチイン冷蔵庫の設置です。
現物がやってきました。
3面の一般的なタイプを2機、合計6面でスタートです。
本店の半分くらいスペースですが当初はこれで様子を見ながら調整します。
それでも山居倉庫店の倍ですから、いろいろなお酒が置けそうです。
心配だった窓もちょうど隠れずに設置できました。
配管や室外機はこの後です。
酒田商工会議所青年部 オリジナルどぶろく新酒発表会
今年も青年部オリジナルどぶろくが出来ましたので、新酒のお披露目です。
ゲストは昨年、私の不手際でお招き出来なかった晴巳さんご夫妻。
その前に会場の当店2Fホールを片付ける、酒田YEGクリーンサービスの方々。
守屋委員長を筆頭に、伊藤理事、井黒事務局。
そうです。会場を格安で提供する見返りに掃除をお願いしたのでした。
今回も多彩な面々が揃いました。
依木社長は、たまたま店のバンのスタッドレス(とついでに夏タイヤ)を購入にお店にお邪魔したときにお声をかけての参加です。
次期会長に、修さん、是谷さんに、畠中君、憲二さんに大場さんと、なんと濃い面々なんでしょう。
こちらは和気藹々のファミリーグループです。
奥にはそばを食べている小野木会長。
何やってんでしょうか?
児玉さん、どぶろく片手に喫煙中でした。
喫煙される方は肩身の狭い世の中ですね。
そんなに気を使わなくてもよかったのですが、喫煙者の方が自発的に気を使われておりました。(^^;)
ということで、今年もどぶろく完成です。
今年はまた別のことを企画することになるかも?
またみんなで楽しみましょう。
木川屋みなと市場店 冷蔵・空調工事
今日からみなと市場店の設備工事に入ります。
まずは何は無くとも地酒屋には必須の「リーチイン冷蔵庫」です。
これが無くては仕事になりません。
出店にあたって一番最初に検討したのもこの部分です。
それと同時に天井に埋め込みタイプの空調を設置することにしました。
天井部分の空調の点検口は建物建築時にお願いしておきました。
一番端のテナントなので、このように4つの窓があります。
リーチインタイプの冷蔵庫でこの窓がふさがれてしまうかもしれませんが...。
空調・冷蔵設備は東北エアシステムさんにお願いしました。
父の昔からの知人で、最近社長が息子さん(向かって左の方)に交代したばかり。
私と同じですね。よろしくお願いいたします。
2010年もよろしくお願いいたします
今年もみんな元気にがんばれますように。
スタッフ一同、本年もどうぞよろしくお願いいたします。