木川屋のどブログ

次々と新しいどぶろくを開発している酒田醗酵からまたも新製品が登場!
従来の商品のひとめぼれをリニューアルし、新しい甑(蒸し器)を導入し、酸味を極力少なくしたマイルドなどぶろく。
米の甘みを感じられ飲みやすく仕上がっております。
黒どぶの「黒」は柔道などの黒帯の黒をイメージしました。酒田醗酵のどぶろく醸造技術が一段上がったことをお確かめ下さい。
https://www.kigawaya.com/sake/sakata/doburoku.html