贈答品にもピッタリのミドルクラス大吟醸
ひたすら旨い酒を求める杜氏の探究心から生まれた、繊細な味わいと豊かな香りが魅力の逸品です。
使用している米は全量山田錦。自社精米で45%まで磨き上げました。
さっそく飲んでみました
まず印象的なのは、華やかで美しい吟醸香です。
メロンや桃を思わせる甘く上品な果実香がふわりと広がり、雪のように澄んだ気品のある香り立ちが感じられます。
口に含むと、香りの華やかさに負けないしっかりとした味のボリュームがあり、ひと口目から上質さが素直に伝わってきます。
やわらかな口当たりで飲みやすく、甘やかな果実味を感じさせながらも、ベタつかずすっきりとした飲み口にまとまっています。
ほんのりとしたとろみが味わいにふくらみを与え、飲み進めるほどにその良さがじわりと伝わってくる酒質です。
アルコールの力強さも程よく感じられますが、それが全体の輪郭を支え、印象に残る飲みごたえへとつながっています。
後味は爽やかで、余韻はすっときれいに消えていきます。
雑味や重たい苦みが残りにくく、飲み飽きせずに長く楽しめるのも魅力です。
華やかさ、飲みごたえ、そして美しい後味を兼ね備えた、誰が飲んでもその良さが伝わりやすい優等生のような大吟醸です。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
| 原料米 | 麹米:山田錦 掛米:あきた酒こまち |
|---|---|
| 精米歩合 | 45% |
| 酵母 | 自社酵母 |
| 日本酒度 | −1 |
| 酸度 | 1.4 |
| アルコール | 16.3% |
補足情報
| 飲み頃温度 |
やや冷たい
常温
|
|---|---|
| 保管方法 | 冷蔵 |
| 化粧箱 | 専用化粧箱付き |
| 在庫 | 限定品につきなくなり次第終了 |
| おすすめの発送方法 | 夏期クール便推奨 |
720ml 3,025円
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雪の茅舎 大吟嬢の感想
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