栄光冨士純米無濾過原酒おりがらみ白雀

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・山居倉庫店　無休営業
・みなと市場店 4/25〜5/7まで営業
2024年は三店舗ともGW期間中は無休営業いたします。
毎年たくさんのご来店誠にありがとうございます。新橋本店の駐車場混雑時はスタッフにお申し付け下さい。

雪解けのような儚くもスッキリとした後味

栄光冨士純米無濾過原酒おりがらみ白雀限定品

食用米のマイナス面を払拭するスッキリとした仕上がり

一般的に食用米は、酒造好適米と比較するとアミノ酸が高い傾向にあり、雑味の発現率が高くなりやすく日本酒には向かないとされています。

しかしながら、山形県内では「はえぬき」を使用したお酒が少なくありません。

栄光冨士では「はえぬき」を使用したお酒としては純米暁乃翼澱絡みや純米吟醸シューティングスターなどを醸しております。

この白雀は「おりがらみ」である事から、米自体の味わいが感じられます。

「苦味」「エグ味」「過度な酸味」等を抑えており、キレイで飲みやすくお食事と楽しめるお酒です。

お燗でもお楽しみいただけます

同じ純米酒のおりがらみ「暁乃翼」との大きな違いは火入れのお酒であることです。

冷酒としてお楽しみいただけることは勿論、ぬる燗や熱燗でもお薦めです。

※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。

　このお酒の成分

原料米	はえぬき
精米歩合	70%
酵母	山形酵母
日本酒度	+1
酸度	1.5
アルコール	16.9%

補足情報

飲み頃温度
保管方法	冷暗所
化粧箱	別売
在庫	限定品につき無くなり次第終了
おすすめの発送方法	普通便

720ml 1,540円完売

〈お酒に合うおつまみはこちら〉

化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。

※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。

画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。

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