三十六人衆 暁天 Gyo-ten

辛口を得意とする菊勇の純米

酒田の酒飲みの間では、大昔は

初孫 = 甘口
菊勇 = 辛口

という認識が根付いていましたが、 昨今は初孫も魔斬を代表とする辛口酒を造り、菊勇も甘めの傾向の吟醸酒を生産するようになりました。

今回新登場となった三十六人衆の暁天 Gyo-tenは、 そんな昔ながらの辛口の菊勇を思わせる酒質に仕上がっています。

飲み頃の温度の守備範囲の広いお薦めの純米酒です。

食べ物の邪魔をしない辛口純米

超辛口...からイメージするビリビリとした辛さではなく、キレのあるスッキリ感のある辛口です。

香りは穏やかで、冷やではあまり感じませんが、温度をぬる燗程度に温めると吟醸香ではない、 酒本来の香りが出てきます。

1.7という酸度は高めの数値で非常に飲みごたえがある酒をイメージし、飲みづらい酒を想像されるかも しれませんが、ある程度の酸度は感じさせますがスッキリとキレがあります。

昔ながらの辛口の菊勇を思い出させる純米辛口です。

フルーティな香りがある酒だけが酒じゃない、刺し身やたんぱくな料理を引き立てる名脇役の飲み飽きしない酒です。

※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
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　このお酒の成分

補足情報

飲み頃温度
保管方法	冷暗所
化粧箱	別売
在庫	常時
おすすめの発送方法	普通便

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