今年もやってまいりました。酒田寒鱈祭り。
これは日本海でこの時期に水揚げされる寒鱈を使った郷土料理「寒鱈汁」を漁協や商店街など様々ところが作って、振る舞うお祭りです。
酒田商工会議所青年部でも、天童鍋合戦に参戦したときの鍋「酒田商人腹黒鍋」を出店。なんと1杯300円で楽しめます。
腹黒鍋は今回の寒鱈祭りでの出品がファイナル!
来年の鍋合戦は酒田商工会議所青年部は別の鍋で参戦の予定です。
一時は長い行列が出来た寒ダラーメン(寒鱈のエキス入り)は来年もあるか!?
腕組みしているのは菅井木材工業の菅井取締役。
新しく青年部に加入されました。
イカスミたっぷりの腹黒鍋。
イカしたイカ様が登場!
イカ様は守屋交流委員長! 天童鍋合戦でもこの姿で奮闘されたそうです...。
なんだか嬉しそうです。
イカ様委員長を横目に脇屋さんが腹黒鍋を調理中。
「らっしゃいらっしゃい!」
売れ行き好調!
肝腎の青年部小野木会長が写っていませんが、街頭で呼び込みをしております。
12時30分には完売!
お疲れ様でしたー
では一本締めで...
いよぉ〜
パン!
お疲れ様でしたー。
青年部オリジナルどぶろくは予定本数があっという間に完売...。
こりゃまずいということで、急遽、酒田醗酵のどぶろくを販売。
こちらも大好評でしたー。