東北泉の杜氏だった神(じん)さんが、蔵を退社し酒田を離れることになりました。
お話は以前からお聞きしていましたが、今度は南陽市の東の麓(あずまのふもと)に移籍されて蔵人としてスタートされるそうです。
明日には引っ越しということでご挨拶にお見えになりました。
神さんといえば、異色の経歴でお酒造りとは全く関係の無い大学と学部を卒業されたのですが、東北泉の酒に惚れ込み、蔵人として入社。
前杜氏の佐々木さんが他の蔵に移ったため、杜氏に大抜擢。それ以降8年連続して金賞を獲得するという前代未聞の好成績を収めた方です。
佐々木さんが2年連続で金賞、その後を受け継いだ神杜氏が、杜氏就任直後「私になったら金賞を獲れなくなったと言われたらどうしよう...。」と当店に遊びに来られた際に言っていたのが思い出されます。
金賞を落とすどころか、就任から8年連続金賞なんて、多分いままでに例が無いような成績ではないでしょうか。
酒造りに一途な神さん。東の麓では一から出直しだそうですが、ある程度自分が携わるようになって自信の持てる酒ができたら持ってきます! とおっしゃられていました。
その日は意外に早く来るのではないかなと思います。
神さん新天地でもがんばって! 酒田に来た時は寄って下さいね。