Wagauji Nami No Hana 無濾過活性にごり生原酒

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一瞬の美しさと儚さを映し取るような一杯
Wagauji Nami No Hana 無濾過活性にごり生原酒
人気商品 季節限定品

冬の日本海、波が砕けて生まれる白い泡をイメージ

昨年の「God Fes」から始まった Wagauji シリーズ。 このたび、新たにシリーズ名を 「Reframe（リフレーム）」 としてお届けいたします。

私たちは「地酒」とは、その土地に生きる人や自然、 そしてそこに流れる時間が生み出す物語を映し出すものだと考えています。

しかし、酒造りを続けていると、知らず知らずのうちに"自分たちの当たり前"に縛られてしまうことがあります。

だからこそ、私たちはあえて視点を疑い、捉え直し、固定概念から自由になることを大切にしています。 別の角度から見つめ直すことで、これまで気づけなかった景色や表現が見えてくる。

そんな姿勢が、新しい酒造りの可能性を広げてくれると信じています。

そして忘れてはならないのは、私たち自身が 「鶴岡に育てられた存在」 であるということ。

この土地の自然、風土、人々の営みが私たちを形づくり、酒造りへと導いてくれました。 だからこそ、鶴岡が見せる豊かな表情をお酒に映し、伝えていくことが、私たちの使命です。

「Reframe」シリーズは、そんな想いを込めて生まれた、 山形県鶴岡市という土地を新しいフレームで切り取り、季節ごとの姿を映し出す限定酒。

ラベルのフレームは鶴岡の風景を象り、中央のイラストにはその時々の想いを込めました。

常に「当たり前」を疑い、視点を変え続けること。 そしてこの地が育んだ自然と時間を、酒を通じて伝え続けること。 その積み重ねが、飲む人にとっても日常を映し直す新しい"フレーム"となるよう願っています。

冬の日本海に吹き荒れる季節風が打ち寄せる鶴岡の海岸。 凍てつく潮風の中、波が砕けて生まれる白い泡は、 まるで雪のようにふわりと舞い上がります。

「波の花（なみのはな)」と呼ばれるこの自然現象は、波打ち際に白い綿雪のような煌めきを一瞬だけ見せ、 やがて 儚く消えていきます。その一瞬の美しさと儚さを映し取るような一杯を目指します。

発泡感と甘味、酸味のバランスを意識し、メリハリのある味わいを目指します。

サンプルが届き次第テイスティングレポートを書きます

スクリーンショット 2025-11-20 15.52.06.png

※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
 無断での引用・改変・転用は固く禁じます。

　このお酒の成分

原料米 山形県産 美山錦
精米歩合 非公開
酵母 非公開
日本酒度 -12(予定値)
酸度 1.8(予定値)
アルコール 13%(予定値)

　補足情報

飲み頃温度 冷たい やや冷たい
保管方法 冷蔵
化粧箱 箱入れ希望の場合 別売り
在庫 限定品につきなくなり次第終了
おすすめの発送方法 冬期以外クール便推奨


720ml 1,980円

1800ml 3,520円

〈お酒に合うおつまみはこちら〉

化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。

※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。

画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。


botan
720ml 1本入れ
共通化粧箱
132円
botan
720ml 1本入れ
発泡スチロール
110円
botan
720ml 2本入れ
共通化粧箱
440円
botan
720ml 3本入れ
共通化粧箱
625円
botan
1800ml 1本入れ
共通化粧箱
178円
botan
1800ml 2本入れ
共通化粧箱
292円


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