プーリア州

プーリア州はイタリア半島の長靴のかかと部分にあたります。
ブドウ生産量はイタリアの中でも1,2位を争う、ワイン造りの盛んな州で、質と価格のバランスのとれた良いワインを生産している注目の土地です。
ワイン造りは気候、地勢によって、北部とサレント半島を中心とした南部に分かれ、それぞれ伝統的な品種を使った個性的なワインが造られています。
北部は、世界遺産でもあるカステル・デル・モンテの近郊でつくられる、ウーヴァ・ディ・トロイア種、ボンビーノ・ビアンコ種、ボンビーノ・ネーロ種などをつかった辛口の赤・白・ロゼなどが知られています。
白やロゼはアドリア海沿岸でとれるタコなど魚介類とよく合います。
南部はネグロアマーロ種、マルヴァージア・ネーラ種やプリミティーヴォ種を中心とした、色の濃い、しっかりとした赤ワインが造られており肉料理などとよく合います。

プーリア州のワイン
プーリア州 商品一覧
包み込むような丸みのある口あたりで、しなやかなタンニンが広がります。
心地よく、個性的で優美なブーケを持ち、ドライで滑らか。
品の良い仄かな樽香、柔らかいタンニンと酸味の完璧なバランスを感じ、エレガントなワインです。




















早朝摘まれたぶどうから造られるプーリア州を代表する赤ワイン。
生き生きとした深い色合い。心地よい香りと味わいが印象的なバランスの素晴らしいワインです。