赤飯製造


酒造免許が来ないので、赤飯を作ってみました。
蒸し上がったので塩をふっているところです。


出来たのを手づかみでつまみ食い!
これがうんまい! (@_@)
予想以上の旨さです。
作り方も良かったのかもしれません。


それにしてもこの甑は優秀ですね。
どぶろく造りにもきっと活躍してくれそうです。


甑の最初の運用はなんと赤飯作りでした。(^^)
スタッフみんなで美味しくたいらげました。

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