東の麓の新しい取り組み天弓シリーズ
東北芸術工科大学では、東の麓酒造有限会社共同開発を行い、 コンセプトから、ネーミング、ブランド展開ストーリー、そしてラベルデザインまでトータルなプロデュースをしました。
「天弓」とは、雨が降った後の晴れた空に見られる「虹」のことを意味しています。 天気の「晴れ」は、「ハレ」として節目を指す言葉としても用いられ、儀礼などの「特別な日」を指します。
これに対し、「ケ」は「普段の日」を表すとされています。「天弓」は、そんな「ハレ」の日にも「ケ」の日にも、感謝の気持ちを届けてくれる日本酒として開発されました。 ラベルは虹をベースとしながら、「ハレ」と「ケ」の日々をそれぞれ表すデザインとなっています。
シリーズ中、最もスタンダードな酒
使用する米はかつて山形県では主力品種として活躍した美山錦です。 神杜氏が以前所属していた東北泉。この蔵元も美山錦を多様する蔵元で長年東北泉で 杜氏をされてきた神杜氏は美山錦を上手に使いこなす杜氏でもあります。
香りは吟醸香が感じられ華やかな印象です。口あたりはよく飲みやすいので、 日本酒を飲み始めの方にも無理なくお楽しみいただけます。
甘めの味わいで、飲み口はスッキリさっぱりしています。 尖ったところがない無難な味ですが、最後にほんの少し苦味も感じます。
甘めのお酒なので温度は冷たい温度がお薦めです。
東の麓・天弓は、特約店のみ供給される限定商品です。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
| 原料米 | 美山錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 55% |
| 酵母 | K1801・YK2408 |
| 日本酒度 | -4 |
| 酸度 | 1.6 |
| アルコール | 15% |
補足情報
| 飲み頃温度 |
|
|---|---|
| 保管方法 | 冷蔵 |
| 化粧箱 | 別売 |
| 在庫 | 限定品につき無くなり次第終了 |
| おすすめの発送方法 | 夏季クール便推奨 |

720ml 1,760円
1800ml 3,520円

※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。
天弓 純米吟醸 桜雨 限定品の感想
全部で1件の感想があります。
2019年 1月30日
三本購入し、一本自分用、残り二本へ熨斗を付けて頂きました。説明不足で疑問点は電話まで頂き対応頂きました。非常に親切な対応で恐縮しています。また購入させて頂きます。
勿論、天弓も美味しくいただきました。
甘口で口当たり良く美味しくいただきました。
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