楯野川 SAKERISE 暁光

木川屋について お問い合わせ 会員登録 マイページへ
山形の地酒専門店 木川屋 酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 送料
山形の地酒専門店 木川屋 地酒 山居倉庫 初孫・砂潟 菊勇・三十六人衆 上喜元 東北泉 栄光冨士 出羽桜 米鶴 楯の川・楯野川 清泉川 麓井 杉勇 大山 羽前白梅 くどき上手 鯉川 樽平・住吉 松嶺の富士 だだちゃ豆 さくらんぼ お電話でのご注文
FAX注文フォーム
山形の地酒専門店 木川屋 送料 お支払い ご注文方法 初めての方へ 木川屋について お客様の声 カゴの中身
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく
トップページ »  楯野川(楯の川) 子宝リキュール  »  楯野川 SAKERISE 暁光
GW期間中の営業日のお知らせ
・新橋本店　　 4/27休業、4/28〜5/10まで無休営業 5/11休業
・山居倉庫店　 無休営業
・みなと市場店 毎週水曜定休
毎年たくさんのご来店誠にありがとうございます。
新橋本店の駐車場混雑時はスタッフにお申し付け下さい。
楯野川の新しい取り組みSAKERISEシリーズ第一弾の酒
楯野川 SAKERISE 暁光 (ぎょうこう)
超限定品
楯野川 SAKERISE 暁光 (ぎょうこう)

暁光（ぎょうこう）

それは、闇夜を切り拓き、 新しい一日の始まりを告げる光。 夜明けの希望の光。

これから新しいことが始まる時、または、自ら何かを始めようと決意した時、 自信と希望に満ちた気持ちとともに、この暁光（ぎょうこう）を楽しんでいただきたい。

雪深い山形において、奥羽山脈から流れる冷たく清澄な水と、 透き通った空気の中で育った酒米を使用し、 蔵人の手によって、大切に醸されたこの日本酒は、 そんなシーンで飲むのに相応しい仕上がりと自負しております。

　　　　　　　　

これから始まる新しい時代に、そして、その一日一日に、 暁光（ぎょうこう）が明るい彩りを添えられることを願って。

引き出される米の個性

酒米の王［ 山田錦 ］を超えるべく 二〇一七年に産声を上げた 地元山形県の酒米「雪女神」。

この地の威信をかけて創られた米を SAKERISEの幕開けを告げる ［ 暁光 ］の原料米として選びました。

自社精米が可能だからこそ米の磨きにもこだわります。

［ 雪女神 ］精米歩合十八％。 約二週間もの時間を費やし 雑味成分を含む米の外側を 丁寧に取り除いていきます。

酒米の持つ透明感を表現する 精米歩合。それが十八％でした。

精米歩合二十％以下の酒造りに早くから注力してきたことで培われた 繊細な感覚と卓越した造りの技術。 酵母の香りや特徴に過度に頼らない 本当の日本酒の姿を追及したい。

その思いを、余韻という形に凝縮し、 表現しております。

【SAKERISEロゴ入りオリジナルグラス（ツヴィーゼル・ジャパン社製 / ギフトボックス入）】を、「閃光」1本お買い上げにつき、1つプレゼントします。

暁光1.jpg

味わいとおすすめの楽しみ方

香りはまるで数時間後に適熟を迎えるメロンのよう。 口に含むと甘さと、優しい旨み、そして柔らかい酸味が少しずつ変化していき、味わいのバランスと品の良い余韻を長く楽しむことができます。

香りを楽しむために、ぜひワイングラスで。 グラスはスタンダードな白ワイン用のものなど、スムースに口に入ってくるものをおすすめします。

温度に関しては、冷蔵庫から出してすぐの5℃あたりから12℃ぐらいまでがおすすめです。温度変化による味わいの移ろいもお楽しみください。 開栓直後はお酒の味わいが開かない場合もございます。

その場合は、冷蔵庫の中で保管し、開栓後2～3日空気と触れる時間を取ってみることをおすすめいたします。

暁光2.jpg

※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
 無断での引用・改変・転用は固く禁じます。

　このお酒の成分

原料米 契約栽培米雪女神100%
（減農薬・減化学肥料での特別栽培米）
精米歩合 18%
酵母 山形KA
日本酒度 -2
酸度 1.4
アルコール 15%

　補足情報

飲み頃温度 冷たい やや冷たい
保管方法 冷蔵
化粧箱 箱入れ希望の場合 別売り
在庫 限定品につき無くなり次第終了


720ml 29,700円

【SAKERISEロゴ入りオリジナルグラス（ツヴィーゼル・ジャパン社製 / ギフトボックス入）】を、1本お買い上げにつき、1つプレゼントします。

〈お酒に合うおつまみはこちら〉

化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。

※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。

画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。


botan
720ml 1本入れ
共通化粧箱
132円
botan
720ml 1本入れ
発泡スチロール
110円
botan
720ml 2本入れ
共通化粧箱
440円
botan
720ml 3本入れ
共通化粧箱
625円
botan
1800ml 1本入れ
共通化粧箱
178円
botan
1800ml 2本入れ
共通化粧箱
292円


楯野川 SAKERISE 暁光の感想

 全部で0件の感想があります。


同じジャンルのお酒を探す

フルーティな香り 　 入手困難な銘酒 　 楯野川(楯の川) 子宝リキュール 　 純米大吟醸 　



人気酒ベスト10
  1. 木川屋オリジナル 地酒頒布会720mlコース

    木川屋オリジナル 地酒頒布会720mlコース

    20,445円
  2. 木川屋オリジナル地酒頒布会1800mlコース

    木川屋オリジナル地酒頒布会1800mlコース

    20,656円
  3. 木川屋オリジナル 地酒頒布会両コース

    木川屋オリジナル 地酒頒布会両コース

    38,550円
  4. 雪の茅舎 製造番号酒 35％大吟醸生酒 超限定品

    雪の茅舎 製造番号酒 35％大吟醸生酒 超限定品

    4,620円 から
  5. 雪の茅舎 製造番号酒 35％純米大吟醸生酒 超限定品

    雪の茅舎 製造番号酒 35％純米大吟醸生酒 超限定品

    5,775円 から
  6. 白露垂珠 辛口超にごり 活性発泡純米 限定品

    白露垂珠 辛口超にごり 活性発泡純米 限定品

    1,870円 から
  7. 月光川ウイスキー NEWPOT2025 Edition

    月光川ウイスキー NEWPOT2025 Edition

    5,500円
  8. TATENOKAWA MALOLAC(マロラク) <br>純米大吟醸 限定品

    TATENOKAWA MALOLAC(マロラク)
    純米大吟醸 限定品

    2,860円 から
  9. 今しか飲めない 720ml 7本セット 第十四弾

    今しか飲めない 720ml 7本セット 第十四弾

    13,587円
  10. 楯野川無我 ゴールドボトル 純米大吟醸 限定品

    楯野川無我 ゴールドボトル 純米大吟醸 限定品

    2,585円 から
  11. 山形正宗 純米吟醸 酒未来 生 限定品

    山形正宗 純米吟醸 酒未来 生 限定品

    2,200円 から
  12. 吾有事 純米吟醸 山田錦 活性にごり生酒 限定品

    吾有事 純米吟醸 山田錦 活性にごり生酒 限定品

    1,925円 から
  13. 東北泉 純米大吟醸 Mt.chokai マウント チョウカイ<br>山田錦おりがらみ 限定品

    東北泉 純米大吟醸 Mt.chokai マウント チョウカイ
    山田錦おりがらみ 限定品

    2,145円 から
  14. フモトヰ 純米吟醸 山田錦 無濾過本生 限定品

    フモトヰ 純米吟醸 山田錦 無濾過本生 限定品

    1,980円 から
  15. 米鶴 純米吟醸 三十四号仕込 限定品

    米鶴 純米吟醸 三十四号仕込 限定品

    1,899円 から


これは旨い! 今が旬のオススメ酒

送料無料! お酒セット

取扱商品一覧