山川光男って誰?
山川光男(やまかわみつお)は山形県の「山形正宗」「楯野川」「東光」「羽陽男山」の四蔵元が結成した 志ある酒蔵ユニットから生まれたキャラクターです。
各銘柄の一文字ずつをとって名付けられ、その名を冠した酒を 四蔵元が順番に製造・販売しております。
2024年のプロジェクトテーマは
「時代を超えた酒造り」
楯の川酒造が3年以上の歳月をかけて復刻させた貴重な古代米「惣兵衛早生」を100%使用しました。
蔵付きの自社酵母を使用し、江戸時代の伝統製法である二段仕込みによって、 創業当時のお酒を時代を超えて現代に甦らせました。
何やら地面の小さい粒を見つめている光男さんとお百姓さん。
なんと、古代米「惣兵衛早生」だったようです!
これと使って昔のお酒を復活させようとワクワクが止まらず、思わずにっこりする二人なのでした。
さぁさ、あなたも一杯
どうぞどうぞ
「山川光男 2024 なつ」は楯の川酒造が製造いたします。
しっかりとした甘味とバランスのとれた酸味があり、フレッシュながらも力強さが印象的な味わいです。
時代を超えたロマンに思いを馳せながらぜひお楽しみ下さい。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
原料米 | 惣兵衛早生 100% |
---|---|
精米歩合 | 50% |
酵母 | 自社酵母 |
日本酒度 | −5 |
酸度 | 1.8 |
アルコール | 15% |
補足情報
飲み頃温度 |
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保管方法 | 冷蔵 |
化粧箱 | 別売 |
在庫 | 限定品につき、無くなり次第修了 |
おすすめの発送方法 | 夏季クール便推奨 |

720ml 2,750円 完売
※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。
山川光男 2024 なつ 限定品の感想
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