やや辛口のワイン 商品一覧
父から引き継いだデラウエアの完熟前の青デラのタイミングで作ったワインです。
程よい乳酸を感じられる味わいです。
皮からの旨味、程よいタンニンの抽出も促され、「香り高い」プラス「旨味」の味わいに仕上がりました。
冷やしてスルリといけるワインを目指しています。多種多様な料理と合わせてお楽しみください。
野いちごやぶどうの果実感がある甘いフルーティな香りです。 軽い飲み口でスイスイ飲めてしまう親しみやすいワインです。
赤ワインをあまり飲んだことがない人でも入門編としておすすめできるワインです。
お届けのビンテージは2022です
750ml 4,950円緑色を帯びた麦わら色、フルーティな香り、酸味のバランスのとれたフレッシュな味わい。
ISWC2021、DWWA2021に続き、世界的なワインコンクールにおいて3つ目の受賞となりました。
凝縮した黒い果実の味わいが、メルローらしい滑らかなタンニンとともに広がり、しなやかな酸とともに力強く続きます。




















瓶内にてM L Fが起きており開栓時に「シャワっ」としますが、2杯目以降は泡もなくなり、そしてグラスにおける香と味わいの変化が楽しめると思います。
「日本人」の「肉料理」、いろんなモノと合わせて楽しんでも欲しいと思いますので、是非宜しくお願いします。